Лучшие сорта плодовых и ягодных пород

Сорта яблони

Антоновка обыкновенная. Старинный русский зимний сорт. Плоды крупные, полушаровидной формы. Мякоть белого цвета, сочная, кисло-сладкая, с приятным ароматом. Кожица зеленовато-желтая с золотистым оттенком на солнечной стороне. Деревья долговечные, плодоносят обильно, в плодоношение вступают на 6—8-й год. Плоды снимают в конце сентября — начале октября. Плоды хранятся в свежем виде до января—февраля.

Анис полосатый. Старинный русский сорт. Плоды плоско-круглые, средней величины, с желтоватой кожицей, окрашенной карминными полосами. Мякоть кисло-сладкого вкуса, ароматная, зеленовато-белая. Деревья Долговечные, морозоустойчивые, высокоурожайные, вступают в плодоношение на 6—7-й год. Плоды снимают примерно в середине сентября.

Бабушкино. Старинный русский сорт, распространенный в средней полосе СССР. Плоды плоско-круглые, с заметными широкими ребрами, средней величины. Кожица зеленая, в лежке становится желтой с небольшим румянцем. Мякоть белая, ароматная, с приятной кислотой. Урожайность высокая. Плоды созревают в Конце сентября — начале октября, хранятся до мая—июня. Деревья долговечные, начинают плодоносить на 8—10-й год.

Бельфлер-китайка. Сорт выведен И. В. Мичуриным. Деревья вступают в пору плодоношения на 6—8-й год. Плоды крупные, овально-круглые, слегка ребристые. Кожица желтая, с ярко-красными полосами. Мякоть белая, нежного кисло-сладкого вкуса, ароматная. Плоды снимают в середине сентября. В свежем виде хранятся до ноября—декабря.

Боровинка. Известный русский сорт. Плоды круглые, средней или крупной величины. Кожица светло-желтая, с темно-красными полосами. Мякоть светло-желтоватая, под кожицей красноватая, сладковато-кислая, пряная и ароматная, Деревья зимостойкие, высокоурожайные, вступают в плодоношение на 5—6-й год. Плоды созревают в первой декаде сентября; в свежем виде хранятся около двух месяцев.

Грушовка московская. Широко распространенный старинный русский сорт раннего срока созревания. Плоды небольшого размера, плоско-округлые. Кожица зеленовато-желтая, с красными полосами и короткими штрихами. Мякоть сочная, душистая, кисловато-сладкая. Деревья рано вступают в плодоношение (на 5—6-й год) и обильно плодоносят. Плоды созревают во второй декаде августа; в лежке сохраняются непродолжительное время.

Китайка золотая ранняя. Летний сорт, выведен И. В. Мичуриным. Плоды небольшие, округлой формы. Цвет кожицы золотисто-желтый, без румянца. Мякоть сочная, кисло-сладкая, приятного вкуса. Деревья зимостойкие, в плодоношение вступают на 4—5-й год. Созревают плоды рано (в конце июля — начале августа); хранятся до 10 дней.

Коричное полосатое. Распространенный сорт. Плоды средней величины, плоско-круглые. Мякоть сочная, кисловато-сладкая, с характерной пряностью, душистая. Кожица светло-желтая, с темно-красными полосами, точками и короткими штрихами. Деревья зимостойкие, урожайные, вступают в плодоношение на 7—9-й год. Плоды созревают в конце августа — начале сентября; в лежке сохраняются 1¹/₂—2 месяца.

Осеннее полосатое (штрейфлинг). Известный осенний сорт. Плоды довольно крупные, ребристые, с плотной кожицей светло-желтого цвета, покрытой красивым румянцем и широкими полосами. Мякоть слабо-желтоватая, сочная и ароматная, приятного кисло-сладкого вкуса. Плоды снимают в первой половине сентября. Хранятся плоды в свежем виде до декабря. Деревья морозостойкие, высокоурожайные; в пору плодоношения вступают на 7—8-й год.

Папировка (в некоторых районах этот сорт называют Наливом белым). Широко известный ранний сорт, распространенный в центральных, средних и северных районах СССР. Плоды средней величины, ребристые, светло-желтые, с подкожными светлыми пятнами. Мякоть сочная, кисловато-сладкая, ароматная. Созревают плоды во второй половине августа. В лежке сохраняются недолго. Деревья плодоносят на 4—5-й год.

Пепин шафранный. Сорт выведен И. В. Мичуриным. Плоды среднего размера, овально-конические. Мякоть желтоватая, винносладкая, пряная и ароматная, хороших вкусовых качеств. Кожица желтая, с ярко-красным румянцем. Плоды созревают в конце сентября — начале октября; в свежем виде хранятся до мая. Деревья в пору плодоношения вступают на 5—6-й год. Урожайность высокая.

Ренет бергамотный. Выведен И. В. Мичуриным. Плоды крупные, желтой окраски. Мякоть сладкая, с приятной кислотой. Деревья зимостойкие, высокоурожайные, вступают в плодоношение на 6—8-й год. Плоды снимают в конце сентября — начале октября. В лежке сохраняются в свежем виде до апреля.

Славянка. Сорт выведен И. В. Мичуриным; получил широкое распространение в средней полосе СССР. Плоды средней величины, репчато-круглой формы. Кожица желтовато-зеленая, блестящая, в лежке приобретает светло-палевую окраску, с беловатыми подкожными точками. Мякоть белая, сочная, ароматичная, сладкая, с легкой кислотой. Плоды снимают во второй половине сентября. В лежке они сохраняются до февраля. Сорт зимостойкий. Устойчив к грибным болезням. В пору плодоношения вступает на 5—6-й год.

Суйслепское. Сорт позднелетнего созревания. Плоды средней величины, кожица белая, с розовыми полосами и подкожными точками. Мякоть белая, нежная, ароматная, высоких вкусовых качеств. Деревья сильнорослые, зимостойкие, в пору плодоношения вступают на 6—8-й год. Урожайность высокая.

Титовка. Старинный, широко распространенный русский сорт. Плоды крупные, иногда ребристые. Кожица желтая, с румянцем, покрытым темно-красными полосами. Мякоть сочная, желтоватая, кисловато-сладкая. Плоды созревают в конце августа — первой декаде сентября. В лежке сохраняются до декабря. Деревья зимостойкие и урожайные. В плодоношение вступают на 6—7-й год.

Сорта груши

Бергамот красный (осенний). Старинный сорт, распространенный в центральной полосе СССР. Плоды круглые, средней величины, желтовато-зеленые, со слабым румянцем. Мякоть кисло-сладкая, ароматная. Плоды снимают в середине сентября. В свежем виде хранятся около месяца. Деревья зимостойкие и высокоурожайные. В пору плодоношения вступают на 7—8-й год.

Бере зимняя Мичурина. Зимний сорт, выведен И. В. Мичуриным. Плоды средней величины, неравнобокие. Мякоть белая. После месячной или двухмесячной лежки плодов мякоть становится очень сочной и нежной, ароматной. Деревья начинают плодоносить на 7—8-й год. Плодоношение обильное. Плоды снимают в конце сентября — начале октября. В лежке сохраняются до января — февраля.

Бере козловская. Сорт выведен И. В. Мичуриным. Во многих областях центральной зоны СССР зарекомендовал себя как один из лучших сортов. Плоды небольших размеров, с сочной и сладкой мякотью. Созревают в середине — конце августа, хранятся непродолжительное время — 2—3 недели. Деревья зимостойкие, урожайные, вступают в плодоношение в возрасте 7—8 лет.

Бессемянка. Старинный русский сорт. Плоды средней величины, коротко-грушевидной формы, зеленовато-желтой окраски, которая при созревании переходит в светло-желтую, с легким красноватым румянцем. Мякоть сочная, тающая, сладкая, хорошего вкуса. Плоды созревают в конце августа. В лежке хранятся не более 15—20 дней.

Деревья зимостойкие, в пору плодоношения вступают на 6—7-й год. Плодоношение обильное.

Тонковетка. Сорт распространен в средней полосе СССР. Плоды средней величины, с длинной плодоножкой, зеленовато-желтые, с румянцем. Мякоть кисло-сладкая, грубоватая, немного терпкая. Плоды созревают во второй половине августа. В лежке сохраняются очень недолго. Деревья зимостойкие, высокоурожайные; в пору плодоношения вступают на 8—10-й год.

Сорта вишни

Владимирская. Старинный русский сорт, широко распостраненный в СССР, очень урожайный. Деревья довольно морозостойкие, в плодоношение вступают на 5-й год. Плоды средней величины, созревают в середине июля.

Краса севера. Сорт выведен И. В. Мичуриным. Плоды крупные, розовые, с румянцем, созревают в начале июля. Мякоть кисло-сладкая, сочная. Деревья зимостойкие, средней урожайности. В пору плодоношения вступают на 3—4-й год.

Любская. Старинный русский сорт средней зимостойкости. В более южных районах средней полосы СССР зимостойкость хорошая. В плодоношение вступает на 2—3-й год. Урожайность высокая и ежегодная. Плоды крупные, темно-красной окраски, созревают в конце июля — начале августа.

Плодородная Мичурина. Сорт выведен И. В. Мичуриным. Отличается морозостойкостью, ежегодной и высокой урожайностью, достигающей 25—30 кг с дерева. В пору плодоношения вступает на 3—4-й год. Плоды крупные, темно-красные, созревают во второй половине августа.

Ширпотреб черная. Сорт вишни выведен И. В. Мичуриным. Плоды крупные, высокого качества, по окраске почти черные. Созревают плоды в середине июля. Мякоть темно-красная, сочная и сладкая. Деревья средних размеров, приносят хорошие урожаи.

Шубинка. Сорт распространен в Московской и смежных с нею областях. Плоды небольшие, темно-красные, с сочной кисловатой мякотью, позднего срока созревания, долго держатся на ветвях деревьев не осыпаясь. Деревья довольно крупные.

Сорта сливы

Зюзинская. Морозостойкий и урожайный сорт, распространенный в колхозах Ленинского района Московской области. Плоды крупные, округло-овальной формы, с золотисто-розовой основной окраской кожицы и темно-красной покровной.

Деревья начинают плодоносить на 5—7-й год. Плоды созревают в конце августа.

Скороспелка красная. Широко распространенный сорт, морозостойкий и урожайный. Плоды средней величины, округло-яйцевидной формы, с темно-красной кожицей; поспевают во второй половине августа. В пору плодоношения деревья вступают на 4—5-й год.

Озимая красная. Зимостойкий и урожайный сорт поздних сроков созревания (в конце сентября). В плодоношение вступает на 4—6-й год. Плоды округлые, средней и крупной величины, темно-красные, с синевато-белым налетом.

Очаковская белая. Старинный русский сорт. Широко распространен в средней полосе. Морозостойкость и урожайность хорошие. Деревья начинают плодоносить на 5—6-й год.

Плоды средней величины, яйцевидной формы, созревают в середине сентября.

Ренклод-реформа. Сорт выведен И. В. Мичуриным. Урожайность средняя. В плодоношение деревья вступают на 6-й год. Плоды средней величины, желтовато-зеленые, созревают в конце августа — начале сентября. Мякоть сладкая, сочная.

Сорта земляники

Комсомолка. Высокоурожайный и крупноплодный сорт. Выведен А. В. Петровым. Ягоды прекрасного вкуса, поспевают на 2—3 дня позднее Рощинской. При осадке требует опылителей.

Коралка. Широко распространенный в центральной части СССР сорт земляники. Ягоды темно-красные, средней величины. Мякоть плотная, сочная, кисловато-сладкая. Созревают ягоды в конце июня. Сорт урожайный и достаточно зимостойкий.

Леопольдсгалльская. Поздний сорт. Ягоды крупные, красивые на вид. Мякоть плотная, кисло-сладкая. Растения средней высоты, хорошо развиты, зимостойкие, урожайные.

Луиза. Стандартный сорт для средней полосы СССР, урожайный и зимостойкий. Ягоды крупные, вкусные, очень красивые на вид. Мякоть плотная, кисло-сладкая, светло-красного цвета.

Мысовка. Один из лучших сортов. Выведен А. В. Петровым. Ягоды очень хорошего вкуса, красивые на вид, крупные, созревают рано. Урожайность хорошая.

Рощинская (под Ленинградом этот сорт известен под названием Павловская). Основной промышленный сорт раннего срока созревания. Урожайность высокая. Ягоды крупные, очень нежные, вкусные, созревают во второй половине июня.

Красавица Загорья. Ягоды очень крупные, красивые на вид, рано созревают. Мякоть красная, кисло-сладкая, приятного вкуса.

Павловская красавица. Урожайный и зимостойкий сорт, выведен в Ленинградской области. Ягоды крупные, ярко-красные, сочные, кисло-сладкие, созревают в конце июня.

Поздняя из Загорья. Ягоды крупные, темно-красные, вкусные. Мякоть плотная, кисло-сладкая. Ценится за позднее созревание ягод.

Сорта малины

Волжанка. Урожайный, раносозревающий сорт. Куст раскидистый, средней величины, хорошо зимует под защитой снегового покрова. Ягоды крупные, нежные, кисло-сладкие.

Усанка. Старинный, широко распространенный русский сорт. Урожайность высокая. Ягоды красивые на вид, тупоконической формы, кисло-сладкого вкуса. Кусты средней величины.

Мальборо. Сорт высокоурожайный, морозостойкий. Широко распространен. Ягоды красные, крупные, полушаровидной формы, несколько пресноватого вкуса. Транспортабельность ягод хорошая. Кусты прямо-рослые.

Новость Кузьмина. Распространенный высокоурожайный сорт, среднего срока созревания. Ягоды тупо-конической формы, по вкусу лучше ягод Мальборо. Кусты пряморослые, дают много корневых отпрысков.

Сорта смородины

Боскопский великан. Высокоурожайный, крупноплодный сорт. Ягоды сладко-кислые, превосходного вкуса, созревают в середине — конце июля. Кусты средней величины, раскидистые.

Голиаф. Высокоурожайный сорт. Ягоды крупные, кисло-сладкие, ароматные, созревают в конце июля — начале августа. Кусты средней величины, с возрастом становятся раскидистыми.

Лия плодородная. Один из самых распространенных высокоурожайных сортов. Ягоды крупные, созревают в конце июля — начале августа, на вкус кисло-сладкие.

При созревании не осыпаются. Кусты средней величины, раскидистые.

Неаполитанская. Очень урожайный сорт. Ягоды средней величины, сочные, кисло-сладкие, созревают в конце июля — начале августа. Кусты средней величины, раскидистые.

Версальская белая. Один из самых зимостойких, Урожайных и крупноплодных сортов. Ягоды светло-кремовой окраски, с сочной мякотью, приятного кисло-сладкого вкуса, созревают во второй половине июля. Кусты раскидистые, средней величины.

Голландская красная. Урожайный и зимостойкий. Ягоды средней величины, красные, с сочной мякотью, кисло-сладкого вкуса. Созревают в конце июля — начале августа. Кусты сильнорослые, с возрастом становятся раскидистыми.

Чулковская. Урожайный, морозостойкий сорт, раннего срока созревания. Ягоды красные, средней величины, сочные, приятного кисло-сладкого вкуса. Кусты средней силы развития.

Сорта крыжовника

Авенариус. Высокоурожайный, зимостойкий для большинства областей средней полосы сорт, средних сроков созревания (в начале августа). Ягоды округло-овальные, среднего размера, приятного вкуса. Кусты сильнорослые, мало раскидистые.

Английский желтый. Широко распространенный, высокоурожайный и зимостойкий сорт. Ягоды среднего размера, овальные, янтарно-желтые при созревании, сладкого вкуса, созревают в конце июля. Кусты высокие, слегка раскидистые.

Бразильский. Распространен в садах Московской и смежных с нею областей. Ягоды крупные, зеленые, малоопушенные, округлой формы, вкусные, ароматные. Кусты сильнорослые, средне раскидистые, зимостойкие, высокоурожайные.

Варшавский. Широко распространен в Подмосковье. Урожайность высокая. Ягоды крупные, продолговато-овальные, красные при созревании, кисло-сладкого вкуса, созревают в конце июля — начале августа.

Зеленый бутылочный. Урожайный, зимостойкий сорт. Ягоды крупные, грушевидной формы, темно-зеленые, со светло-зелеными жилками. Созревают в начале августа. Кусты средне раскидистые, сильнорослые.

Финик. Высокоурожайный, зимостойкий сорт. Ягоды крупные, округлой или слегка овальной формы, темно-красные, с заметными жилками, кисло-сладкого вкуса, созревают в середине августа. Кусты сильнорослые, раскидистые.