Искусство аранжировки

При составлении букетов стремятся выразить какую-то определенную мысль, идею и вместе с тем наиболее полно раскрыть природную красоту цветов, используемых растений.

Букет в переводе с французского языка означает "красиво собранная группа цветов". Он, как правило, представляет собой сочетание определенных красок. Поэтому при составлении из цветов различных колеров единого целого, каким является букет, очень важно соблюсти пропорциональность, равновесие. Ярко окрашенные цветы следует вводить весьма осторожно и умеренно. Двух-трех красных цветков вполне достаточно, чтобы оживить и украсить букет. Холодная окраска компонентов - голубая, светло-зеленая, серовато-зеленая - создает впечатление объемности и глубины. Она как бы связывает букет с окружающей природой. Сиреневые, жемчужно-серые или голубовато-серые тона смягчают тональность букета, приглушают резкость красок. Введение необлиственных веток и побегов придает отпечаток грусти, вызывает лирические воспоминания.

Сочетание красок может быть, конечно, самым разнообразным, но оно наиболее благоприятно, как указывает известный советский декоратор растений профессор Л. И. Рубцов, в следующих соотношениях: 5 желтых и 5 красных, 3 желтых и 8 синих, 3 желтых и 13 фиолетовых, 5 красных и 11 зеленых, 3 оранжевых и 8 синих цветов и т. п. Впечатление от контрастных расцветок достигается путем введения в букет нейтральных цветов - белых, темно-серых, черных или темно-фиолетовых, зеленых частей.

Букеты можно составлять из цветов одной или нескольких окрасок. Оригинальный и изысканный букет получается при группировке цветов одного и того же вида, но различных оттенков колеров — гладиолусов, тюльпанов, хризантем, георгинов. В этом случае удаются колерные гаммы от пурпурного до нежно-розового, от оранжевого до бледно-лимонного. В букетах, составляемых из разных видов цветов, за основу принимается контрастность формы и окраски. Ажурная зелень аспарагуса и папоротника страусово перо хорошо контрастирует с цветками гвоздик. При расположении элементов в букете также соблюдается ритм и равновесие красок. Очередность расположения веток и листьев разделяется какими-либо цветками, хотя в соблюдении ритма не следует доходить до регулярности.

При аранжировке используют не только цветы и листья, но и ветви, стебли, плоды. Следует помнить, что нельзя помещать в один букет растения различных естественных группировок, например, кальцелярии и ромашки, ландыши и маки, тюльпаны и розы. Надо помнить, что зритель получает впечатление не от одного цветка в букете, а от всей композиции в целом.

Форма и состав букетов изменяются в зависимости от их назначения. Компактные букеты составляют, исходя из меблировки и освещенности комнаты. Например, темную строгость полированного стола подчеркивают белые цветы. В комнате с белой, кремовой или бледно-желтой окраской стен эффектнее выглядят синие и сиреневые букеты. Среди зеленых, красных и синеватых стен красивее выглядят цветы - ярко-красных тонов. В плохо освещенных помещениях и темных углах лучше будут букеты с преобладанием желтого или лимонного цвета, оживляющие солнечным золотистым оттенком темноту.

На праздничный стол не ставят высоких и плотных букетов. Цветочные украшения здесь должны быть низкими, не подавлять сервировку стола и не мешать сидящим за столом видеть друг друга. Плохо, если вазы чрезвычайно вычурные с излишними украшениями: они скрадывают красоту букета и цветов, нередко окраска ваз не подчеркивает букетов и не гармонирует с цветами. Если букет высокий из нескольких веток, то и ваза берется высокая и тонкая. Мы еще остановимся на выборе ваз для букетов несколько подробнее. А сейчас вернемся к форме букета, которая определяется формой входящих в его состав цветков и соцветий.

Композиции колеров и форм в букетах могут быть самыми разнообразными. Наиболее широко известны следующие сочетания:

а) оранжево-красные восточные маки и белые и синие ирисы в вазе из белого стекла;

б) темно-красные восточные маки и белые и синие ирисы в высокой глиняной обливной вазе бледно-зеленого цвета;

в) синий и белый люпин с темно-золотистыми цветками германского ириса в синей штрихованной вазе;

г) розовые сорта тюльпанов и белые лилии в черной вазе;

д) светло-голубые анютины глазки и темно-красные маргаритки в обливной невысокой плошке;

е) незабудки и жасмин в белой или желтой вазе;

ж) белые лилии и синие ирисы в высокой прозрачной вазе;

з) ландыши и темно-фиолетовые фиалки в керамической темно-серой чашке;

и) белые колокольчики и темно-синие дельфиниумы в зеленой вазе;

к) нежно-розовые розы и гилиотроп в серебряном или алюминиевом матовом стакане;

л) белый левкой, голубые дельфиниумы и лимонно-желтые георгины в черной вазе;

м) желтая настурция и резеда в глиняной чашке;

н) белые гладиолусы и бронзово-красные цинии в белой вазе;

о) белая лилия и голубой дельфиниум в высокой темно-синей вазе.

Существует намного больше различных сочетаний, содержание которых определяется как художественным вкусом аранжировщика, так и наличием цветочного материала.

В Японии еще в VI в. возникло и сформировалось искусство цветочной аранжировки — «икебана». В переводе на русский язык это означает «живые цветы», или «вторая жизнь цветов». Основным принципом данного направления в аранжировке букета является естественность, максимальная передача близости к природе. Икебана характеризуется вниманием к линиям, придающим композиции изящество и выразительность. Букет — это композиция, составные элементы которой не просто цветы, а их окраска, соотношение линий, пропорция форм, характер (форма, фактура и размеры) вазы, цветочный материал, используемый для аранжировки. Искусно приготовленный букет должен представлять собой настоящую симфонию цветов, линий и форм, быть своеобразным творением искусства.

Чаще всего используются ветви без листьев или с чуть распускающимися почками, побеги хвойных с короткими хвоинками, отличающиеся четким силуэтом. Распускающиеся почки и бутоны выражают идею непрерывного развития в природе.

Современное искусство аранжировки цветочных композиции в Европе в последнее время испытывает значительное влияние японской икебаны, среди которой большой популярностью пользуется направление «согецу», основанное в 1926 г. единственным в мире профессором икебаны Софу Тесигавара. Название направления происходит от китайских иероглифов, обозначающих траву и месяц, несущих прообраз движущейся, изменяющейся вселенной. Любая японская цветочная композиция отображает время года. Почки и бутоны символизируют будущее возрождение жизни, полураспустившиеся цветы и листья — настоящее, сухие листья и ветки — прошлое. В весенних букетах преобладают энергично поднимающиеся ввысь элементы; летом — композиции широкие и пышные; осенью — редкие и тонкие, изящные; зимой — спокойные, застывшие.

Согецу в Японии насчитывает более миллиона сторонников. Икебана в Японии преподается как факультативный предмет и обязательная дисциплина в женских средних школах. Комопозиции из цветов, созданные в стиле икебана, нельзя дарить или продавать, за исключением приготовленных в цветочных магазинах.

Букеты икебана располагаются в главной комнате дома. Посетители в первую очередь приветствуют цветы, свидетельствуя свое глубокое уважение природе и дому, а затем приветствуют хозяев. То есть букет является не только творением искусства, но и символом. Большинство цветочных композиций имеют форму треугольника с неравными сторонами и плоскостями — принцип трех плоскостей - и составляется из трех основных элементов: цветов, ветвей и стеблей. Первый элемент означает символ неба, по-японски «син», второй, средний по величине, — символ человека — «сое», и третий, малый, — символ земли — «хикае». Вспомогательные компоненты — веточки, листья, плоды — могут включаться в любом количестве, но их размеры всегда меньше основных.

Рис. 12. Схема композиции в стиле икебана: 1 — символ неба — «син», 2 — символ человека, опоры неба — «сое», 3 — символ Земли — «хикае»

Символ неба «син», являющийся важнейшей частью композиции, должен иметь высоту около 1,5 высоты вазы, не считая части, находящейся в самой вазе. Для крупных букетов она может увеличиваться до двух высот вазы, для маленьких — до одной высоты вазы. Символ человека «сое» — опоры неба — дополняет первый символ по форме и направлению. Высота его примерно три четверти — две трети высоты символа «син». Третий элемент - «хикае» (Земля) уравновешивает однобокую композицию наклоном в противоположную первым двум элементам сторону. Угол наклона составляющих элементов от оси букета следующий: самый высокий — «син» наклонен к оси букета под углом 10—15 градусов, элемент «сое» размещается несколько влево от первого под углом 45 градусов, третий отклоняется вправо от вертикальной линии на 75 градусов.

Как видим, характерной чертой букетов в стиле икебана является несимметричность составляющих элементов, частей как по длине, так и по наклону их к оси букета, непарным числом включаемых цветков (1, 3, 5, 7). Цветы располагаются преимущественно по краям вазы. В больших широких вазах декорирующим элементом служит также гладкая поверхность воды, в которой отражаются цветы.

В икебане большое значение придается вазам. Они могут быть самых разнообразных форм: высокие цилиндрические или прямоугольные, низкие чаще всего круглые, прямоугольные.

Композиции, как правило, создаются из одного вида цветов, аранжированных листьями, ветками. В низких разах создаются композиции из роз с нераскрывшимися бутонами, к которым добавляют веточки кедра, можжевельника, эвкалипта, листья бамбука, цветущих слив. В таких же вазах аранжируются ирисы, украшаемые своими же мечевидными листьями.

Прежде чем ставить цветы в вазу, следует обновить все срезы острым ножом, делая это обязательно под водой, предварительно обработав их солью или сахаром» табаком, уксусом, спиртом. Все листья, которые попадают в воду, обязательно удаляются, концы ветвей древесных растений после обновления среза расщепляются.

Для продления жизни цветов применяются различные искусственные приемы. Концы стеблей глицинии, гортензии, леспедецы, азалии и других слегка обжигают на древесном угле, погружают в спирт и затем ставят в в воду. Кончики стеблей маков, мальвы и т. п. погружают на несколько секунд в кипящую воду. Воду в вазе рекомендуется менять раз в 2—3 дня, обновлять срезы. Покупать цветы лучше всего утром или вечером. Их ставят в холодное место или холодильник на два-три часа, предварительно расправив листья и цветки и обернув в бумагу, целлофан.

Компонуются букеты при комнатной температуре, держат цветы в воде. Чтобы цветы в букете дольше сохранялись, их подкармливают глюкозой, сахарозой (1,5—8 г на 100 г воды), добавляют незначительное количество сернокислого железа, 0,003%-ный раствор азотнокислого серебра, столовую ложку уксуса или лимонной кислоты на литр воды. В цветочных магазинах продаются готовые препараты: «Нора», «Бутон», «Витант-1», которые добавляются в воду. Дольше всего букеты сохраняются при невысокой комнатной температуре.