ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О БОЛЕЗНЯХ ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР

Основные болезни ягодных растений вызываются микроскопическими паразитами — фитопатогенными грибами и вирусами. На знании биологических особенностей этих возбудителей заболеваний строится система защиты от них растений.

Наиболее многочисленную и вредоносную группу болезней вызывают грибы. Они относятся к низшим растениям, но не имеют зеленой окраски, корней, стеблей, листьев и хлорофилла. По способу питания грибы подразделяются на паразитов, живущих за счет живых растений, сапрофитов, поселяющихся на растительных остатках, и полупаразитов, которые сначала развиваются на живых растениях, а потом на отмерших их частях. Большинство возбудителей грибных болезней ягодных культур относится к паразитам и полупаразитам.

Тело грибов — возбудителей заболеваний состоит из нитей мицелия, которые проникают в ткани пораженных органов растений или покрывают их поверхность, заполняют водопроводящие сосуды. С помощью мицелия грибы питаются и распространяются по растению.

На мицелии развиваются споры. Они служат для размножения, распространения и сохранения паразитов. Образование спор происходит прямо на мицелии или на специфичных спороносцах, собранных в пучки, в ложа, нередко располагающихся в особых закрытых или полузакрытых телах — пикнидах и перитециях.

Летние споры — конидии выполняют паразитические функции и развиваются в нескольких поколениях. Они расселяют гриб, вызывают массовые заражения и перезаражения растений. Зимующие споры образуются в сумках, погруженных в перитеции, и называются сумкоспорами. У ржавчинных грибов зимуют телейто-споры, у фикомицетов — ооспоры. Развиваются они, как правило, на остатках пораженных растений. Весной перезимовавшие споры вызывают первичные заражения молодых органов растений, на которых снова образуются летние конидиальные споры. Таким образом осуществляется цикл развития фитопатогенных грибов.

Для каждого вида грибов характерно специфическое строение органов спороношения. По этому признаку под микроскопом и по симптомам болезни определяют возбудителя и данное заболевание. Все фитопатогенные грибы имеют свои циклы развития, но во многом они сходны. Поэтому защитные мероприятия против одного возбудителя могут быть эффективны и против группы других патогенов, имеющих сходный цикл развития. Защитные мероприятия направляются на уничтожение зимующих стадий, подавление спорообразования и ликвидацию возможности заражения.

Фитопатогенные вирусы — особая группа возбудителей болезней растений. Они характеризуются простотой строения и очень малыми размерами (десятки или сотни миллимикрон). Вирусы состоят из белка и нуклеиновой кислоты, не имеют клеток, оболочки, протоплазмы, обладают устойчивой циркуляцией в природе. Источником вирусной инфекции является зараженный посадочный материал, а в период вегетации ее распространяют переносчики — насекомые (тли, цикадки) и клещи.

Попадая на растение, вирусы размножаются и вызывают резкие изменения в обмене веществ. Вирусы настолько тесно связаны с организмом растения-хозяина, что борьба с ними очень трудна, так как вещества, разрушающие вирусы, одновременно токсичны и для растений. Поэтому основными мерами защиты ягодников от вирусных болезней являются профилактические (выращивание здорового посадочного материала, уничтожение переносчиков).

Ягодные растения имеют ряд биологических особенностей, которые во многом и обуславливают их поражение грибами. Они требовательны к влаге, размножаются вегетативно и быстро образуют большую вегетативную массу. Это приводит к загущению посадок, в результате чего они плохо проветриваются — происходит отмирание большого числа отвегетировавших побегов. Такие условия благоприятны для развития болезней.

Необходимость возделывания ягодных культур на почвах, хорошо обеспеченных влагой, является одной из причин поражения земляники серой гнилью, смородины, крыжовника и малины — антракнозом, смородины — бокальчатой ржавчиной и т. д.

Вследствие того, что ягодники растут на одном месте много лет, в почве накапливаются и сохраняются источники инфекции, ведущей к развитию увяданий и корневых гнилей (вертициллезное увядание, черная корневая гниль), а также других болезней.

Размножение ягодников частями растений (отводками, черенками, корневыми отпрысками и т. п.) часто приводит к распространению многих болезней с посадочным материалом, особенно тех, возбудители которых сохраняются в почках, на стеблях, побегах, в розетках листьев. Это мучнистая роса земляники, смородины и крыжовника, антракноз малины, вирусные болезни земляники, махровость смородины, израстание и мозаика малины и др.

Отдельные возбудители приурочены к тканям определенного возраста. Например, мучнистая роса смородины и крыжовника поражает самые молодые ткани, бокальчатая ржавчина — растущие органы, а некоторые пятнистости и гнили — старые листья.

Ягодные растения — выходцы из леса, поэтому возбудители их болезней сохраняются на дикорастущей флоре. Перемена условий произрастания от естественных (диких) к культурным привела к изменениям взаимоотношений ягодных растений и их паразитов. Многие патогены стали сильнее поражать растения. Ягодники поражаются рядом болезней (вертициллезное увядание, ризоктониоз, фитофторозная гниль земляники и др.), свойственных ранее другим культурам. Наблюдается усиление вредоносности многих болезней при комплексных поражениях возбудителями заболеваний и насекомыми, например, малинной галлицей и язвенной пятнистостью стеблей малины, почковым клещом и мучнистой росой смородины и др.

Знание биологических особенностей ягодных растений и их взаимоотношенний с грибами и вирусами — возбудителями болезней позволяет правильно организовывать и выполнять фитосанитарные и агротехнические мероприятия в системе мер борьбы с ними. Наряду с улучшением условий возделывания ягодников это позволит ограничить развитие патогенов, повысить выносливость и устойчивость растений.