С эстетической точки зрения лиственные деревья и кустарники, сбрасывающие свой убор на зиму, в определенном смысле даже более интересны благодаря своим постоянным изменениям, чем породы вечнозеленые. Речь идет не только о различном восприятии данных растений летом, когда их украшает листва, и зимой, когда они оголены, но и об эстетическом воздействии таких пород в ходе всей вегетации. Для них характерно, что и весной и осенью они изменяют окраску листа. Легко создать много различных садовых композиций, используя именно эту их особенность.
Corylus avellana 'Contorta' — это одна из разновидностей орешника обыкновенного, отличающаяся медленным ростом, асимметричной формой и несколько искривленными, словно перекрученными ветвями. Это отличное одиночное растение наиболее красиво зимой и в пору цветения
В отличие от хвойных пород такие деревья и кустарники часто разводят ради красочности и благоуханности их цветов. Бесспорно, растения с ароматными цветами особенно желательны. Высаживаются и породы с красочными декоративными плодами. Они создают весьма впечатляющие осенние и зимние эффекты. Зимой у многих деревьев и кустарников с опадающими листьями становится видна окраска или фактура коры, форма шипов, характер ветвистости и многие другие броские детали.
По сравнению с хвойными породами деревья и кустарники с опадающей листвой вызывают у человека более оптимистическое настроение. Это объясняется более светлой окраской листвы и воздушностью кроны, которая не столь плотна, как у хвойных растений. Оказывает воздействие и движение листьев, весьма выразительное у некоторых видов. Лиственные породы очень разнообразны по своим очертаниям, форме, рисунку листа и ветвей. Благодаря этим особенностям и свойствам они используются в садоводческой практике гораздо шире, чем хвойные. У нас есть возможность выбрать и высадить те, которые наиболее подходят для условий нашего сада.