Для лучшего развития растений и получения достаточного количества корневых отпрысков в полосе следует не допускать плодоношения малины в первый год после посадки. С этой целью при образовании бутонов на плодовых веточках и появлении побегов замещения всю старую надземную часть саженца срезают секатором, выносят с участка и сжигают. Этот агроприем вызывает активное пробуждение корневых почек и образование новых отпрысков, а также способствует освобождению плантации от возбудителей опасных грибных болезней, в частности антракноза малины.
Кроме этого, отсутствие ягод на плантации позволяет применять против вредителей и болезней сильнодействующие ядохимикаты.
При уходе за малиной следует помнить, что существует прямая зависимость между числом однолетних побегов, мощностью их развития и урожаем будущего года. Поэтому все мероприятия, в том числе и непосредственный уход за растениями, должны быть направлены на получение достаточно сильных и хорошо облиственных побегов малины.
При этом нельзя злоупотреблять азотным питанием, так как при его избытке побеги могут отличаться мощным ростом, но иметь длинные междоузлия, рыхлую водянистую ткань и обладать слабой сопротивляемостью низким температурам. Урожайность их значительно ниже побегов, выросших в условиях оптимального питания, имеющих укороченные междоузлия и большее на единицу длины количество почек.
Лучшему вызреванию растений и, следовательно, повышению их зимостойкости способствует прищипка верхушек побегов в конце вегетации (август — начало сентября).
Малину выращивают в виде сплошной ленты (полосы), ширина которой у основания не должна превышать 50—60 см. Такая лента обеспечивает нормальное развитие растений, удобна для уборки урожая ручным и механизированным способами.
В зависимости от сортовых особенностей и схемы посадки растений ленту нужной ширины можно создать уже на второй-третий год существования плантации.
В последующие годы корневые отпрыски, выходящие за пределы установленной полосы, уничтожаются при междурядной обработке почвы и, таким образом, ежегодно поддерживается определенная ширина ленты.
Нельзя допускать загущения побегов внутри полосы, так как это ухудшает их световой и водно-питательный режимы, способствует развитию грибных болезней и, в конечном счете, сильно снижает урожай. Учитывая это, ежегодно проводят нормировку побегов в полосе. Сразу же после уборки урожая необходимо вырезать у основания все отплодоносившие побеги, удалить их с плантации и сжечь. Этим создаются лучшие условия для развития однолетних побегов, в частности значительно улучшается их освещенность.
Уничтожение отплодоносивших побегов способствует очищению насаждений малины от многих вредителей и возбудителей болезней.
Вырезку побегов производят ручными и пневматическими секаторами от ПАВ-8. Вывозят их из междурядий различными волокушами или лозоподпорщиком винограда ЛНВ-1,5.
Среди некоторой части садоводов существует мнение, что двулетние побеги малины способствуют снегозадержанию ж по этой причине должны удаляться весной следующего года.
При ленточном способе содержания малины ее насаждения располагают достаточным количеством однолетних побегов для снегозадержания и пет никакой необходимости в сохранении прошлогодних побегов до весны.
Следует также иметь в виду, что в условиях производства такая трудоемкая работа, как вырезка отплодопосивших побегов, в весенний период связана с большими хозяйственно-организационными трудностями.
Одновременно с вырезкой отплодоносивших побегов проводят предварительную нормировку однолетних побегов, удаляя из них наиболее слабые, больные и поломанные.
Окончательную вырезку однолетних побегов проводят рано весной с учетом перезимовки растений. Эту работу надо закончить до начала вегетации побегов, так как более позднее проведение связано с неизбежным уничтожением значительного количества проросших почек и боковых веточек.
При окончательной нормировке побегов удаляются поломанные снегом и лишние однолетки. При этом расстояние между оставшимися соседними побегами в ленте должно быть не менее 10—15 см. Оптимальная нагрузка побегов на один погонный метр полосы составляет 25—30 шт.
У оставленных для плодоношения побегов необходимо укоротить верхушки до хорошо развитой почки. Чрезмерное укорачивание однолеток (более 20—25 см) приводит к снижению урожая и злоупотреблять этим приемом не следует.
При значительном подмерзании однолетних побегов их укорачивают до здоровой части.
Обязательным агроприемом следует считать создание на плантации малины проволочной шпалеры для предохранения побегов от полегания под тяжестью урожая. Отсутствие шпалеры приводит к большим потерям ягодной продукции (до 50%), снижению качества ягод, повреждению их грибными болезнями, а также сильно затрудняет междурядную обработку почвы.
Наиболее простым и дешевым способом удержания растений от полегания является натяжение двух рядов проволоки с обеих сторон полосы малины. Для этого на концах рядов устанавливают железобетонные столбы диаметром 8—10 см и высотой 2—2,5 м. Нижние концы столбов заглубляют в землю на 0,5—0,7 м и для большей устойчивости укрепляют растяжками. Между этими столбами через 10—15 м вкапывают промежуточные колья с поперечными планками длиной 80—90 см и натягивают на них два ряда проволоки на высоте 100—120 см. При таком способе побеги не полегают.
НИИ садоводства нечерноземной полосы предлагает устройство шпалеры с размещением двух рядов проволоки в вертикальной плоскости. Для создания такой шпалеры можно использовать стандартные железобетонные столбы (площадь сечения 10×10 см) или некондиционные трубы (диаметр 8—10 см) с приваренными крючками. Высота столбов 2,0—2,2 м, в том числе над почвой 1,5—1,8 м. Устанавливают их осенью или рано весной столбоставами УЗС-1А и ЗВС-2. Перед установкой столбов их обрабатывают противокоррозионными материалами. Расставляют столбы вдоль ряда через 10 м, при этом потребность в них на 1 га составляет 400 шт. Краевые столбы закрепляют якорями. Между столбами натягивают два ряда нержавеющей проволоки на высоте 0,5—0,9 и 1,3—1,5 м. При диаметре проволоки 2—3 мм ее расход на 1 га плантации составляет примерно 440 кг. Разматывают проволоку вдоль ряда с помощью приспособления УНП-6, а натягивают лебедкой ЛРН-1 или ЛРД-85.
С весны второго года начинается подвязка побегов к проволоке, при которой их распределяют вдоль ряда через 7—10 см один от другого. Допускается расположение побегов группами по 2—3 шт. в каждой. Подвязку побегов лучше проводить методом приплетания. Для этого конец шпагата, намотанного в клубок, закрепляют на краевом столбе и, двигаясь вдоль ряда, приплетают к проволоке по 1—3 побега. На промежуточных столбах делают 2—3 витка и продолжают подвязку. Второй конец шпагата закрепляют на столбе в конце ряда.
Вместо клубка можно пользоваться специальными челноками (ЧВ-000), а также использовать машину для подвязки МЗП-3.
Существуют и другие, более трудоемкие шпалерные системы, которые находят применение главным образом в любительском садоводстве.
Следует подчеркнуть, что подвязка побегов малины значительно усложняет и удорожает ведение этой культуры, поэтому в условиях производства желательно выращивать сорта с крепкими и прямостоячими побегами, не требующими опоры.