ПРИЛОЖЕНИЕ № 1. КАЛЕНДАРЬ РАБОТ ВИНОГРАДАРЯ

Январь. Снегозадержание. Проверка в хранилище состояния черенков. Заготовка удобрений и ядохимикатов для борьбы с вредителями и болезнями, заготовка столбов, проволоки. Ремонт инвентаря и аппаратуры.

Февраль. Снегозадержание. Уход за хранящимися черенками. Перенесение горшков с виноградом из подвала в комнату, подрезка растений, полив и опрыскивание теплой водой для ускорения начала вегетации.

Март. Задержание талых вод. Ремонт шпалеры, беседок, аллей. Просмотр хранящихся в подвале черенков. Подкормка винограда в горшках.

Апрель. Открывание виноградных кустов, устройство лунок вокруг головок кустов, катаровка, обрезка и сухая подвязка. Очистка отмершей коры на старых рукавах и ее сжигание. Выравнивание участка и разбивка его под посадку. Установка опор для кустов. Глубокая перекопка с внесением минеральных удобрений (на глинистых почвах) и навоза (на песчаных почвах). Укладка катавлака и отводок. Посадка саженцев. Подготовка дымовых куч и поджигание их в случае опасности заморозка. Борьба с раком, затравливание почвы против проволочников и жука кравчика. Кильчевание черенков. Посадка школки. Обломка, пасынкование и подкормка растений в горшках.

Май. Посадка школки, борьба с заморозками, катаровка. Полив саженцев (через 2—3 недели после посадки) и мульчирование почвы. Перепрививка кустов. Первая и вторая обломки и первая зеленая подвязка. Прищипывание пасынков. Перед началом цветения — подкормка минеральными удобрениями. Первое опрыскивание бордосской жидкостью. Борьба с сорняками, поддержание почвы в рыхлом состоянии. Обломка, пасынкование и уборка созревших гроздей при горшечной культуре.

Июнь. Прореживание соцветий и дополнительное опыление. После цветения — полив с подкормкой, вторая зеленая подвязка и третья обломка Уничтожение сорняков и рыхление почвы. В случае выпадения дождей — опрыскивание бордосской жидкостью. Полив школки с внесением подкормки и опрыскивание против милдью. Срезка созревших гроздей и подкормка растений в горшках.

Июль. Продолжение работ по уходу за почвой, борьбе с болезнями и вредителями. Зеленые отводки и третья зеленая подвязка. Полив виноградника с внесением подкормки, прореживание гроздей, прищипывание пасынков, чеканка. Второй полив школки с внесением подкормки. Открывание холмиков.

Август. Продолжение ухода за почвой, чеканки, пасынкования (за 2—3 недели до сбора). Подвязка побегов с лежащими на земле гроздьями. Борьба с белой гнилью. Выборочный съем зрелых гроздей

Сентябрь. Сбор урожая (по мере созревания сортов). Подготовка почвы к весенней посадке, расчистка, выравнивание и глубокая перекопка участка. Подготовка помещения для хранения винограда Сушка винограда, варка варенья, повидла, приготовление сока.

Октябрь. Окончательный сбор урожая Предварительная обрезка кустов. Заготовка черенков, связка их в пучки и укладка в песок (в подвале). Катавлак и отводки. Сбор и сжигание опавших листьев Глубокое рыхление почвы с внесением навоза Подзимний полив. Закрытие кустов на зиму. Выкопка саженцев из школки и укладка их на зимнее хранение.

Ноябрь. Продолжение укрытия кустов и подзимнего полива. Устройство перемычек для задержания дождевой воды. Наблюдение за состоянием хранящегося винограда Ремонт инвентаря. Вынос горшечных растений в подвал.

Декабрь. Наблюдение за хранящимся виноградом и за черенками в хранилище. Снегозадержание.