В природе нет естественного продукта, более богатого витамином С, чем плоды шиповника. Это плоды жизни. Они защищают от болезней, придают силу, повышают работоспособность. Шиповник — красивый кустарник высотой 1,5—2 м семейства розоцветных, с блестящими красно-коричневыми загнутыми книзу шипами. Плоды созревают в августе — сентябре.
Шиповник коричный
Собирают шиповник с конца августа и до наступления морозов. Сушат сбор, не допуская перегрева. Хорошо высушенные ягоды имеют ярко-красный или темно-красный цвет.
Плоды и цветки шиповника издавна использовались в народной медицине для лечения многих болезней. Настой шиповника давали раненым. Маслом плодов лечили раны. От цинги натирали десны и зубы мякотью ягод. Готовые препараты, настои и чаи из шиповника благодаря комплексу витаминов очень полезны при атеросклерозе, малокровии, истощении организмаразличными заболеваниями.