Слива

Венгерка домашняя (угорка). Под таким названием питомники выпускают несколько форм, близких по своим свойствам и, вероятно, выделенных из местных порослевых слив.

Созревает в начале сентября. Плоды средней величины, удлиненные, неправильнояйцевидные, черно-синеватого цвета. Косточка отделяется от мякоти хорошо. Мякоть сочная, вкусная, кисловато-сладкая. Плоды пригодны для всех видов переработки, из них получается хороший сухофрукт (чернослив). Дерево выше средней высоты, с широкопирамидальной кроной, зимостойко и сравнительно засухоустойчиво. Сорт урожайный, а при достаточном количестве влаги даже высокоурожайный. Рано вступает в пору плодоношения.

Районирован по всей области по первой группе. Сорт в значительной степени самоплоден, но лучшими опылителями его являются Анна Шпет, Ренклод зеленый, Кирке, Ренклод Альтана.

Виктория. Созревает в конце августа — начале сентября. Плоды овальные, вышесредней величины (при большом урожае обычно средние). Кожица бледно-золотистая с фиолетово-красным румянцем, покрытая светлыми точками с красными каемками. Косточка сравнительно крупная, полуотделяющаяся. Мякоть сладкая, вкусная, при большом урожае и недостаточном уходе — пресная.

Дерево средних размеров, со свисающей кроной. Вступает в пору плодоношения очень рано. Отличается зимостойкостью и урожайностью.

Районирован по первой группе по всей области.

В известной мере сорт самоплоден, но хорошими опылителями для него являются Ренклод зеленый, Анна Шпет, Ранняя, Венгерка ажанская, Ренклод Альтана.

Ренклод зеленый. Созревает в конце августа — начале сентября. Плоды средней величины (реже крупные) округлые, зеленовато-желтые с сизоватым налетом. Нередко кожица бывает покрыта поперечными мелкими трещинками. Мякоть очень сладкая, сочная, отличного вкуса, за что сорт нередко называют Медовкой. Плоды вполне пригодны для компотов, варенья, повидла, очень хороши в сушке. Дерево сильнорослое, рано вступает в пору плодоношения, выносливое и высокоурожайное.

Сорт районирован по первой группе по всей области за исключением VII района, где он идет по второй группе.

Опылители: Кирке, Ренклод Альтана, Венгерка ажанская, Виктория, Венгерка домашняя, Анна Шпет.

Анна Шпет. Один из самых поздних сортов, созревает лишь в начале октября. Плоды крупные, овально-округлые, красновато-буровато-синие, часто почти черные с налетом. Мякоть сочная, сладкая, прекрасного вкуса, но недозрелые плоды — пресные. Косточка небольшая, отделяющаяся от мякоти. Сорт хорош для компота, маринада и потребления в свежем виде.

Дерево сильнорослое, выносливое, вступает в пору плодоношения рано, выдающейся урожайности.

Сорт районирован по первой группе во всех плодовых районах южной зоны и по второй группе — в северной.

Опылители: Ранняя, Ренклод зеленый, Виктория, Венгерка домашняя, Кирке, Ренклод Альтана.

Венгерка ажанская. Созревает в начале сентября. Плоды средней величины, овальные, буровато-синие, сладкие, вкусные. При сушке дают высококачественный чернослив. За эти свойства сорт широко распространен в Калифорнии, являющейся одним из главных в мире экспортеров сухофруктов.

Плоды Венгерки ажанской прикреплены к веткам настолько хорошо, что могут завяливаться на дереве.

Дерево среднее по силе роста, рано вступает в пору плодоношения, выносливо и урожайно.

Сорт районирован по первой группе в I, II и III районах и по второй группе — в IV, V и VI.

Опылители: Ренклод зеленый, Ренклод Альтана, Виктория, Кирке, Венгерка домашняя, Ранняя синяя, Анна Шпет.

Ренклод Альтана. Созревает во второй половине августа. Плоды крупные, красивые, округлые, зеленовато-коричневато-красные с синеватым налетом, сладкие, отличного вкуса. Косточка, отделяющаяся от мякоти, небольшая. Сорт пригоден для всех видов технической переработки, особенно для компотов и замораживания. Очень хорош и для потребления в свежем виде. Дерево сильнорослое, рано вступает в пору плодоношения, выносливое и высокоурожайное.

Сорт районирован по первой группе в I, II, III районах южной зоны,

Опылители: Венгерка домашняя, Венгерка ажанская, Ренклод зеленый, Анна Шпет, Кирке.

Ренклод колхозный. Выведен И. В. Мичуриным. Созревает в конце августа, плоды средние или мелкие, округлые, зеленовато-желтые, мякоть сочная, сладкая, удовлетворительного качества. Косточка отделяющаяся. Дерево средних размеров, крона широко-округлая, сорт зимостойкий и высокоурожайный.

Районирован по первой группе в VII районе и по второй группе — в VI.

Опылители: Ренклод терновый, Терн крупноплодный.

Исполинская (Джайн прюн). Выведен Лютером Бербанком. Созревает в конце августа — начале сентября. Плоды крупные, удлиненно-овальные, с небольшой шейкой, сизовато-розовые, выдающиеся по красоте, сочные, сладкие, вкусные, косточка отделяется от мякоти. Отличный сорт для компотов, варенья. Дерево средних размеров. В течение долгих лет после посадки остается высокопостроенным. Крона узкая, компактная, в последующем — более широкая, поэтому дерево удобно в качестве уплотнителя. Сорт зимостойкий и очень урожайный.

Районирован по второй группе в I, II, III и V районах. Сорт самоплоден.

Кирке. Созревает в конце августа — начале сентября сравнительно одновременно. Плоды округло-овальные, крупные, темно-синие, с сильным налетом, мякоть сладкая, пряная, сочная, вкусная. Косточка отделяется от мякоти. Плоды транспортабельны, пригодны для многих видов технической переработки. В сушке дают хороший чернослив. Дерево сильнорослое, сравнительно поздно вступает в пору плодоношения. Крона широко-округлая, сорт зимостойкий, высокоурожайный.

Рекомендован для ограниченной культуры и производственного испытания (третья группа).

Опылители: Анна Шпет, Венгерка ажанская, Ренклод зеленый, Венгерка домашняя, Ранняя синяя, Ренклод Альтана.

Ранняя синяя. В прошлом носила название Царь. Один из ранних сортов, созревает в конце июля — начале августа. Плоды средней величины и крупные, овально-округлые,; темно-фиолетовые, синевато-черные, вкус кисло-сладкий, очень хороший. Дерево сильнорослое, выносливое, очень рано вступает в пору плодоношения, и отличается хорошей урожайностью.

Сорт включен в третью группу для ограниченной культуры и производственного испытания во всех плодовых районах области, кроме VI и VII.

Опылители: Анна Шпет, Венгерка ажанская, Ренклод зеленый, Венгерка домашняя, Ренклод Альтана.

Ренклод Баве. Один из наиболее поздних сортов — созревает в конце сентября. Плоды крупные, зеленовато-желтые, сочные, очень сладкие, вкусные, косточка — отделяющаяся от мякоти. Хорош для технической переработки. Дерево сильнорослое, с широко-округлой кроной. Рано вступает в пору плодоношения. По урожайности и зимостойкости — сорт средний.

Включен в третью группу для ограниченной культуры и производственного испытания во всех районах южной зоны.

Опылители: Ренклод Альтана, Венгерка домашняя, Венгерка ажанская, Кирке, Ранняя синяя.

Эдинбургская. Созревает в конце августа. Плоды вышесредней величины, округлые, фиолетово-красные, со значительным восковым налетом, плотные, сочные, хорошего вкуса. Дерево сильнорослое, сравнительно рано вступает в,пору плодоношения. Зимостойкость высокая, урожайность хорошая.

Районирован по второй группе в IV и V районах области.

Артон. Созревает в начале сентября. Плоды овальные, вышесредней величины, фиолетово-красные, сочные, сладкие, очень хороши для сушки.

Чернослив получается высокого качества. Сорт можно считать сравнительно зимостойким и урожайным. Рекомендован для производственного испытания во всей южной зоне.

Опылители не изучены.

Венгерка кубанская. Созревает в конце августа — начале сентября. Плоды вышесредней величины, овальные, темно-синие, сочные, сладкие, вкусные. В сушке дает хороший чернослив. Крона широко-округлая. Сила роста средняя. Рекомендован для производственного испытания в южной зоне.

Опылители не изучены.