Что и как делать овощеводу?

Открытый грунт. Основной работой на огороде в июне является своевременный уход за картофелем и овощными растениями. С этой целью землю в междурядьях столовых корнеплодов, корни которых идут в глубь пахотного слоя, первоначально рыхлят на глубину 3—5 см, а когда растения начнут разрастаться — рыхление углубляют до 12—14 см.

На плантациях капусты, помидоров, огурцов, наоборот, первоначально проводят глубокое рыхление, а при разрастании растений глубину его постепенно уменьшают, чтобы не повредить близко расположенные к поверхности корни у этих растений.

На картофельном поле первоначально только рыхлят междурядья, а при высоте растений 10—12 см их окучивают. Рыхление или окучивание проводят, как правило, после дождя или полива. В сухую погоду лучше не рыхлить междурядий. Своевременно удаляют сорняки, опрыскивают растения против болезней и вредителей.

Колорадский жук. Пожалуй, не ошибемся, если напишем, что всех овощеводов-любителей больше всего тревожит проблема: как уберечь картофель от колорадского жука. Проблема усложняется и тем, что еще не разработано эффективных мер борьбы с колорадским жуком на небольшом картофельном поле. Поэтому здесь мы описываем только некоторые Подробности биологии развития вредителя, проверенные наукой и описанные кандидатом сельскохозяйственных наук В. Глез в статье «Внимание, колорадский жук» в «Сельской Жизни» за 30 июня 1981 г., меры уменьшения численности колорадского жука, а также способы уничтожения его с помощью народных средств некоторыми овощеводами-любителями.

Зимуют жуки в почве. В южных районах страны с апреля по первую половину июня, а в нашей республике на 20—30 дней позже они выходят из почвы в течение нескольких дней и начинают откладывать яйца на нижней стороне картофельных, помидорных, баклажанных листьев. Через неделю из яичек выходят личинки первого возраста длиной 1,5—2 мм. Через 3—4 дня, полиняв, они переходят во второй, третий, а затем и четвертый возраст. Личинки 1—3 возрастов коричнево-красные, четвертого возраста — розовато-оранжевые. Через 20—28 дней после появления личинки уходят в почву, окукливаются и через две недели выходят из почвы молодые жуки. В этой стадии они наиболее уязвимы для химикатов. Если их не уничтожить, то через 10—15 дней они начнут откладывать яйца. Взрослые жуки имеют желтые надкрылья с 10 черными продольными полосами, на голове — черное продольное пятно. За лето дают до двух поколений.

Повреждают жуки больше всего слабые растения. Поэтому одной из мер борьбы является применение всех приемов агротехники, чтобы растения были крепкие и здоровые, и смена места выращивания.

В период яйцекладки жуков растения высоко окучивают, в результате чего яйца и личинки на нижних листьях засыпаются землей и погибают. Во время уборки зеленую ботву удаляют с поля или уничтожают на месте. Почву перекапывают или перепахивают на глубину 25—30 см.

Из химических препаратов на приусадебных участках против колорадского жука применяют поступающие в розничную торговлю хлорофос (10 г на 10 л воды), дибром 10%-ный эмульгирующий концентрат: 70—100 г на 10 л воды), дилор (80%-ный смачивающийся порошок: 15—20 г на 10 л воды) и фоксим (5%-ный эмульгирующий концентрат: 100—200 г на 10 л воды). Ведром раствора опрыскивают 100—150 м² посевов. Веником опрыскивать не рекомендуется, потому что крупные капли быстро стекают с листьев и загрязняют почву. Лучше пользоваться ранцевыми опрыскивателями ОРП-Г; ОРД-А; ОРР-1; ЭРА-1 и другими.

Ранние сорта опрыскивают при обнаружении яйцекладок и через 3—4 недели, когда появятся личинки; средние и поздние сорта — при появлении личинок и массовом выходе жуков. Обработку прекращают за 20 дней до уборки клубней с соблюдением всех правил техники безопасности.

Из биологических средств против колорадского жука применяют энтобактерин и боверин. Первого берут 80—100 г, второго 30—50 на ведро воды, добавляют еще 2—5 г хлорофоса. Опрыскивают картофель этими препаратами сразу же после появления личинок.

Многие овощеводы-любители опрыскивают растения катофеля многодневным крепким настоем полыни. И после этого вредители их не трогают. При опыливании картофеля древесной золой через день-другой погибают не только личинки колорадского жука, но и многие взрослые особи.

В некоторых южных районах республики встречается клоп периллюс. Он успешно уничтожает яйца, личинки и взрослых колорадских жуков. Главным способом борьбы с этим вредителем является механический сбор взрослых жуков и сжигание, а также обработка оставленной осенью после уборки картофеля кучи зеленой ботвы, в которой скапливаются жуки, раствором хлорофоса.

Защита огородных культур без химикатов. В июне растет и зреет урожай овощей, растут и развиваются и их вредители. Если в саду и на приусадебном участке можно в определенный период применить химикаты, то на огороде или маленьком дачном участке этого делать нельзя. Многие овощеводы-любители успешно защищают урожай от вредителей с помощью некоторых растений.

Например, с помощью ботвы картофеля защищают растения от гусениц капустной белянки, капустной совки и моли, тлей и клещей. Мелко измельчают 1,2 кг зеленых или 800 г высушенных растений, заливают 10 л теплой воды, настаивают 2—3 ч, процеживают раствор и вечером опрыскивают растения. Концентрацию раствора увеличивать нельзя, чтобы не обжечь листья обрабатываемых растений.

Всем известный сорняк лопух (репейник) также может оказать большую помощь овощеводам. Листьями лопуха наполовину заполняют ведро, доливают до краев водой и настаивают трое суток. Затем процеживают и опрыскивают этим настоем все виды капусты, редиса, редьки и других овощных культур против гусениц капустной белянки, совки и моли. Этим настоем пользуются в период вылета бабочек и отрождения гусениц. Обработав посадки 3—4 раза с интервалом — 8 дней, можно полностью избавиться от вредителей.

На участках, где есть слизни, раскладывают листья лопуха, под которые вредители прячутся на день. Тогда их и собирают.

Отвар из пасынков или ботвы помидоров используют в рьбе с сосущими вредителями: клещами, тлями, клопами, также с гусеницами капустной белянки, молью, луговым мотыльком, рапсовым пилильщиком, а в период высадки рассады в открытый грунт помидорный отвар применяют и против рестоцветных блошек.

Берут 4 кг мелко нарезанных пасынков или ботвы помидоров, заливают 10 л воды и кипятят на слабом огне 30 мин. огда отвар остынет, его процеживают, разбавляют водой в оотношении 1:3, добавляют на ведро разбавленного раствора 30 г хозяйственного мыла и в вечернее время опрыскивают астения.

Листья помидоров и дольки чеснока раскладывают и по дорожкам муравьев, которые повреждают овощи или заводятся в квартирах.

Ядовитым является и такой сорняк, как дурман обыкновенный. Берут 1 кг измельченных листьев, бутонов и цветков, заливают ведром воды, настаивают 12 ч, процеживают настой, добавляют к нему 40 г мыла и опрыскивают растения против тлей, клещей, крестоцветных клопов.

Настой из конского щавеля, который растет по обочинам дорог, оврагам, используют против тлей, клещей, а также крестоцветных клопов на семенниках капусты, редиса. 300 г корней щавеля измельчают, настаивают 2—3 ч, процеживают и используют для опрыскивания растений.

Гусениц капустной моли и совки хорошо уничтожает настой молотого красного горького перца. 100 г настаивают 2 ч в 10 л воды, процеживают и применяют для опрыскивания капусты и огурцов в вечернее время. Настой можно заготовить заблаговременно и хранить в стеклянной посуде.

Настой луковой шелухи применяют против сосущих вредителей на семенниках крестоцветных культур. Полведра шелухи заливают до краев горячей водой, настаивают в течение суток, процеживают, разбавляют вдвое водой и чменяют для опрыскивания растений.

Очень эффективным в борьбе с капустной белянкой, капустной совкой, капустной молью является настой распространенного сорняка молочая. Измельчают 1 кг листьев и стеблей молочая, заливают 3—5 л воды, кипятят 2—3 ч, процеживают, разбавляют в 2—3 раза водой и опрыскивают растения.

Настой из измельченных зеленых листьев одуванчика (400 г на 10 л воды настаивают 2—3 ч) используют против тлей и клещей на капусте, огурцах и других культурах. Против этих же вредителей применяют и настой ромашки садовой или дикой. 3 кг измельченных листьев и цветков заливают 10 л горячей воды, настаивают. 12—14 ч, процеживают, разбавляют водой 1:3 и применяют.

Отвар из листьев стеблей и цветков тысячелистника — хорошее средство против сосущих и листогрызущих вредителей овощных культур. Берут 2,5 кг цветущих растений, заливают 10 л воды, кипятят 30 мин, остуживают, процеживают, добавляют 20 г мыла, взбалтывают и опрыскивают овощные культуры.

Настой табака хорошо убивает тлей, клещей, а также жука скрытохоботника, который вредит луку. Для приготовления раствора 1 кг отходов табака заливают 10 л горячей воды, настаивают в течение суток, процеживают, разбавляют в 2—2,5 раза водой, добавляют 40—50 г мыла и используют для опрыскивания. При обработке посевов лука к этому настою на ведро его добавляют пол-литровую банку древесной золы.

Против тлей, клещей и других вредителей на огурцах, дынях и тыквах применяют настой чеснока. Для приготовления настоя 150—200 г чеснока измельчают на мясорубке, заливают 10 л воды и сразу же используют для опрыскивания растений, чтобы не улетучились фитонцидные свойства. Настой чеснока в 4—5 раз меньшей концентрации используют для опрыскивания картофеля и помидоров против фитофторы. Картофель опрыскивают в период цветения, а помидоры — в период образования завязей.

Настой перепревшего сена используют против мучнистой росы на огурцах, тыкве, дынях, крыжовнике и других культурах. Берут 1 кг перепревшего сена, настаивают в 3 л воды в течение трех суток, процеживают раствор, разбавляют в три раза и в вечерние часы опрыскивают растения до появления мучнистого налета. Повторяют опрыскивание через 7—8 дней.

Применяют также настои из чемерицы, белены черной, горчака розового, чистотела, софоры толстоплодной. Однако встретить эти растения не так часто удается. Поэтому способы приготовления настоев из них не описываем.

Овощным растениям часто вредит медведка — насекомое, похожее на маленького рачка, повреждающее все культуры. Широкими лапками медведка проделывает ходы в земле и прогрызает корни, стебли растений, повреждает клубни, семена, корнеплоды.

В местах скопления медведки делают укрытия из досок, фанеры в виде перевернутых лотков и вылавливают насекомых. А лучше всего по краям грядок воткнуть свежие ветки ольхи на расстоянии полутора-двух метров одна от другой. И медведки немедленно уйдут с огорода. Они не переносят запах свежей ольхи. При отсутствии ольхи на пути передвижения медведки роют небольшие канавки и засыпают их смоченным керосином песком. Это также отпугивает медведок.

Важным приемом ухода за растениями на огороде является своевременное прореживание. Оно способствует быстрому формированию и развитию корнеплодов, луковиц, листовых Розеток, способствует лучшему освещению растений. Первое прореживание проводят, когда у растений появляется два настоящих листа. В этом случае оставляют растение от растения на расстоянии 3—6 см. После прореживания плантации поливают мелким дождеванием.

Второе прореживание проводят тогда, когда мелкие корнеплоды или луковицы пригодны для раннего потребления, после этого прореживания промежутки между растениями оставляют такими, какими они должны быть и до уборки.

В июне начинают сбор и компостирование местных удобрений. растительных остатков, листьев, сорных растений. Важно только, чтобы растительные остатки не содержали источников болезней и вредителей. Остатки, пораженные болезнями, сжигают.

Защищенный грунт. В июне продолжают уход за огурца и помидорами в тепличках и парниках, под пленочными и другими укрытиями. В освободившиеся от рассады и зеленные культур парники и другие сооружения защищенного грунта сажают перцы, баклажаны и помидоры. У помидоров старшего возраста в защищенном грунте удаляют все пасынки.

При возможности и наличии гончарных горшочков большого диаметра (15—16 см) в них можно посадить 2—3 семечка острого перца и выставить в подвал, а когда появятся всходы, перенести на окна. Они дадут хороший урожай.

Если май был очень холодный и нерешительные овощеводы-любители еще не засеяли свои огороды, не высадили в открытый грунт рассаду огурцов и помидоров, то в начале июня надо это сделать. В первых числах месяца высевают все овощные культуры, а после 10 июня, когда уже заморозки мало вероятны, смело высаживают в открытый грунт рассаду огурцов, помидоров и других теплолюбивых культур.

В первых числах июня убирают зеленные культуры: салат, редис, лук, укроп и другие. На их место высаживают рассаду капусты среднеспелых сортов, высевают кабачки, репу, редьку, свеклу или высаживают рассаду помидоров, высевают редьку зимних сортов.