РАННИЙ КАРТОФЕЛЬ

Как правило, небольшую площадь на садовом участке отводят под картофель.

Чтобы получить ранний урожай картофеля, нужно высаживать раннеспелые сорта и выращивать их рассадным способом.

Мавка - раннеспелый сорт, клубни гладкие, глазки мелкие, мякоть не темнеет при резке и варке, высокоурожайный, клубни средней массы - 90-130 г. Сорт относительно устойчив к фито-фторозу и вирусным заболеваниям. Вкусовые качества хорошие.

Домодедовский - сорт раннеспелый, высокоурожайный, клубни белые, круглые, мякоть белая, при резке не чернеет.

Приекульский ранний - очень ранний сорт, слабо поражается фитофторозом и паршой.

Белорусский ранний - сорт урожайный, поражается фитофторозом.

Устойчивы к фитофторозу снеднепоздний сорт Раменский и среднеранние сорта Невский и Весна.

К вирусным заболеваниям устойчив сорт Любимец - средне-ранний, высокоурожайный.

Сорта Гатчинский, Искра, Лорх, Огонек, Истринский, Темп хорошо хранятся зимой.

Для выращивания раннего картофеля берут клубни массой 80-100 г, чистые, здоровые, укладывают их в ящик в один слой и проращивают при температуре 16-18° С. Ящики ставят так, чтобы они были хорошо освещены, но чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи.

Проращивают клубни в течение 18 дней, перед проращиванием их опрыскивают следующими растворами: в 1 л воды разводят 1/3 чайной ложки медного купороса, клубни нужно смочить в этом растворе и снова уложить в ящичек: через 3-4 дня клубни снова смачивают в течение 5-6 сек в растворе борной кислоты (12 г борной кислоты разводят в 1 л воды); спустя еще 5-6 дней клубни замачивают на 15 мин в питательном растворе. Для этого в 10 л воды разводят 2 столовые ложки нитрофоски или нитроаммофоски, стакан жидкого коровяка и тщательно размешивают, клубни опускают в него на 15 мин, чуть подсушивают и снова укладывают в ящик для прорастания.

Когда появятся небольшие росточки (1-2 см), примерно через три недели, клубни высаживают в другой ящик - с питательной смесью. Смесь готовят следующим образом: берут по 1 ч. торфа, дерновой земли и опилок, хорошо размешивают и на ведро этой смеси добавляют 3 столовые ложки древесной золы и столовую ложку двойного гранулированного суперфосфата, снова все перемешивают, укладывают смесь в болгарский ящик слоем 8-10 см и высаживают клубни, которые сверху укрывают 15-сантиметровым слоем смеси и поливают раствором марганцовокислого калия (примерно 1,5 л на ящик длиной 50 см и шириной 30 см).

Уход за рассадой заключается в умеренном поливе водой комнатной температуры (20° С) два раза каждые три дня. Как только всходы достигнут размера 3-5 см, их необходимо отработать раствором медного купороса или хлорокисью меди (1/3 чайной ложки препарата развести в 1 л воды), опрыскивают и растения и почву.

Перед высадкой в открытый грунт ящик с рассадой выносят на балкон, лоджию для закаливания. Высаживают рассаду в открытый грунт с 25 апреля по 5 мая.

Лучшими предшественниками для картофеля является пласт многолетних трав, свекла, капуста. Картофель сажают и после тыквенных культур. Нельзя его размещать после пасленовых культур - томатов, перцев, баклажанов, физалиса. Высокие урожаи получают при возделывании картофеля на грядках, если почвы на участке глинистые и суглинистые. На 1 м² таких почв добавляют по ведру перегноя и торфа, из минеральных удобрений 4 столовые ложки двойного гранулированного суперфосфата, 2 столовые ложки калимагнезии и 2 стакана золы. Все перекапывается вилами на глубину 25-30 см.

Для тех садоводов, у кого недостаточно органических и минеральных удобрений, можно добавлять удобрения только при посадке в лунки: 1 кг перегноя или компоста, по чайной ложке суперфосфата, калимагнезии и столовую ложку золы. Все это в лунке перемешивают с почвой.

Нельзя под картофель вносить свежий навоз как осенью, так и весной, это приводит к заболеванию его, снижению урожая и плохому качеству клубней.

Картофель - светолюбивая культура, поэтому нужно располагать грядки на участке в направлении с севера на юг. Грядки делаются шириной 90 см, высотой 25-30 см.

Подготовительные гряды проливают растворами. Если почвы глинистые, суглинистые, песчаные, то применяют борный раствор - чайную ложку борной кислоты разводят в 10 л воды - и поливают по 3 л на 1 м². Если почвы торфяные, то применяют раствор медного купороса - чайную ложку медного купороса разводят в 10 л воды - и поливают по 3 л на 1 м². Если почвы торфяные, то применяют раствор медного купороса - чайную ложку медного купороса разводят в 10 л воды - и поливают почву из расчета 5 л на 1 м².

На песчаные почвы обязательно добавляют весной органические удобрения (перегной, компосты).

Если на участках, предназначенных под картофель, растут хвощ, иван-чай, подорожник, то почву известкуют осенью из расчета 1-1,5 стакана извести-пушонки или мела на 1 м².

Рано весной для ускорения подготовки участка под посадку по нему разбрасывают низинный торф, золу. Снег быстрее тает, почвы скорее прогреваются.

На грядках рассаду высаживают в два ряда на расстоянии 50 см, в ряду - 18-20 см. Клубни с побегами высаживают на глубину 8-10 см. Если у клубней образовалось три-четыре побега, то один-два побега можно обломить вместе с корневой системой и посадить отдельно в другую лунку. Таким образом можно не только получить ранний урожай картофеля, но и размножить Ценный сорт.

После высадки рассады, чтобы молодые побеги не подмерзли, Их нужно первое время прикрывать пленкой. Уход за посадками заключается в основном в рыхлении, окучивании, поливе и подкормке.

Почва всегда должна находиться в рыхлом состоянии, за период вегетации почву рыхлят пять-шесть раз на глубину 3-4 см и два раза окучивают. Первое окучивание делают, когда ботва достигнет 12-13 см, высота окучивания 8-10 см, второй раз окучивают через две недели на ту же высоту. Надо помнить, что окучивают картофель, только если почва влажная, чтобы к стеблям подсыпать влажную землю. Это способствует образованию у побегов дополнительных корешков, с окучиванием нельзя опаздывать, так как созревание картофеля задерживается.

Если лето сухое и жаркое, для получения раннего урожая картофеля посадки нужно поливать. До бутонизации картофель поливают раз в 10 дней из расчета 8-10 л на 1 м². Во время бутонизации и цветения - раз в неделю из расчета 12-15 л на 1 м².

После цветения проводят умеренный полив, как и до бутонизации. Поливают картофель водой с температурой не ниже 18°С и не выше 25°С.

За время вегетации посадки картофеля несколько раз подкармливают. Первую подкормку проводят перед первым окучиванием. В 10 л воды разводят чайную ложку мочевины или аммиачной селитры, 0,5 л коровяка, хорошо размешивают и поливают из расчета 1 л раствора на куст.

Второй раз подкармливают растения через 15 дней после первой подкормки. В 10 л воды разводят чайную ложку полного удобрения (с микроэлементами) или таблетку микроэлементов и столовую ложку нитрофоски и подкармливают этим раствором растения из расчета 1,5 л раствора на куст.

Чтобы ускорить отток питательных веществ из листьев в клубни и этим самым увеличить урожай, необходимо после цветения опрыснуть ботву питательным раствором. В 10 л воды разводят 3-4 столовых ложки двойного суперфосфата (подождать, пока раствор посветлеет, осадок не используют, а выливают его в компост). После цветения можно ранний картофель подкапывать.

На хранение закладывают только зрелые, сухие, чистые, здоровые клубни.

Перед хранением выкопанные клубни высыпают под навес, чтобы он хорошо проветрился и подсох. Картофель там должен находиться в течение трех недель. Затем картофель перебирают сортируют на крупный, средний и мелкий, выбраковывают заболевшие, поврежденные клубни, а отобранные насыпают в бумажные мешки по 20-25 кг, завязывают и хранят в подвалах, погребах, при температуре 2-3°С и относительной влажности воздуха 80%. Не нужно перебирать картофель, так как это только ухудшает дальнейшее хранение.