ФЕНОЛОГИЧЕСКИЙ КАЛЕНДАРЬ ОСНОВНЫХ РАБОТ В ЛЮБИТЕЛЬСКОМ САДУ

У плодовых и ягодных растений можно выделить несколько существенно различных фаз роста и развития. Переход растения из одной фазы в другую связан с климатическими условиями, местоположением, а также биологическими особенностями породы и сорта.

Календарные сроки наступления одной и той же фенологической фазы в разные годы сильно колеблются, отчего пользоваться ими можно только ориентировочно. Наблюдения за фенологическими фазами позволяют садоводу наиболее точно и своевременно применить то или иное агротехническое мероприятие в саду.

Период относительного (зимнего) покоя и начало вегетации. Основное внимание должно быть обращено на благополучную перезимовку корневых и надземных систем растений.

Перед замерзанием почвы утепляют приствольные круги. Мульчирующий материал раскладывают слоем не менее 3—4 см.

При отсутствии или малом слое снега (1—2 см) проводят утепление земляники. Для этого разбрасывают ветки ели, сосны и др. материалы, способствующие накоплению снега при поземке. С установлением постоянного снегового покрова утепляют штамбы и основания скелетных ветвей окучиванием снегом.

В период обильных снегопадов и при температуре воздуха около 0°С стряхивают снег с ветвей во избежание их поломок.

В оттепели при опасности появления мышей, отаптывают снег вокруг штамба. Необходимость проведения возрастает, когда молодые деревья (до 12—15 лет) не были обвязаны, а также в саду, содержащемся летом под задернением. При таянии снега, с образованием плотного наста, во избежание поломок нижних ветвей молодых деревьев, производят разрушение наста механически. Вмерзшие в наст ветви можно высвободить, если снег посыпать золой, сажей или торфом.

Рано весной начинают обрезку и формирование, проводят зачистку и обмазку ран (более 2 см) и мест срезов ветвей садовым варом или замазкой. Срезанные сучья и ветки выносят из-под кроны и по мере подсыхания сжигают. Золу используют для удобрений. После схода снега снимают обвязку со штамбов плодовых деревьев и приступают к обрезке ягодников. Кусты малины, пригнутые в зиму, освобождают от обвязки, а после их выправления (до зеленого конуса) подвязывают к шпалере или колу.

Перед распусканием почек проводят первое опрыскивание сада от зимующих вредителей и болезней при температуре воздуха не ниже +5° С. Если вблизи плодовых деревьев посажены тюльпаны и другие многолетние цветы, а также овощные (петрушка, ревень и т. д.), то их временно прикрывают пленкой.

После схода снега и до появления новых листьев проводят опрыскивание земляники. Для получения ранних ягод земляники в конце схода снега на рядах устанавливают каркасы и укрывают их пленкой.

Период между набуханием почек и зеленым конусом. Продолжают обрезать и формировать плодовые и ягодные растения. Ветви малины равномерно распределяют по шпалере. Приступают в лечению всех ран, трещин, морозобоин, ожогов на коре. Проводят крепление кроны. Если в предыдущее лето отмечалось сильное поражение паршой, то деревья опрыскивают. Яблоню, вишню и сливу обрабатывают от жуков долгоносиков, молей и вредных гусениц. Почва в этот период сильно насыщена влагой, поэтому в садах делают первую подкормку азотными удобрениями (половину годовой нормы). Приступают в высадке одревесневших черенков черной смородины. При необходимости делают отводки па смородине, крыжовнике и черноплодной рябине. Сажают и пересаживают все плодовые и ягодные растения (ямы готовят с осени).

Период между зеленым конусом и появлением (выдвиганием) бутонов у цветковых почек. Завершаются работы по посадке и пересадке плодовых и ягодных растений. Начинается активное сокодвижение — самое лучшее время для прививки черенками яблони, груши, сливы, рябины и др. культур.

На деревьях с круговым повреждением коры грызунами, морозобоинами и солнечными ожогами проводят прививку мостиком или используют для этих целей приштамбовую поросль, если она не имела повреждений. Принимают меры по защите растений от возможных заморозков (заготавливают дымовой материал, готовят шланги для полива, а также насадки для мелкокапельного опрыскивания цветущих растений водой). Проводят перекопку, рыхление почвы. Молодые и пересаженные взрослые деревья и кустарники поливают и мульчируют.

Период между появлением бутонов до конца цветения. Бутоны увеличиваются в размере, наступает цветение. Всякое опрыскивание от вредителей и болезней в эту фенофазу исключается.

Принимаются меры к лучшему опылению и защите цветков от заморозков. Кусты смородины, крыжовника можно связывать и накрывать мешковиной, бумагой, пленкой. То же самое делают на землянике.

Лучшее средство снизить действие заморозка — путем полива деревьев сада из шланга с разбрызгивателем.

Продолжают работы по сохранению влаги в почве и борьбе с сорняками. На залуженных участках готовятся к первому подкосу.

Продолжают перепрививку плодовых деревьев, лечение ран. Заканчивают вырезку поросли (у корнесобственной вишни вырезку поросли можно не проводить, т. к. из нее вырастает культурное растение).

При засушливой погоде и недостатке влаги в почве делают полив.

В конце цветения земляники для обеспечения лучшего роста ягод полезно опрыснуть следующим раствором: на 10 л воды 50 г мочевины, 50 г калийной соли, 200 г суперфосфата и по 2 г сернокислого марганца и сернокислого цинка.

Нельзя опрыскивать землянику растворами препаратов, содержащих бор и медь.

Период от конца цветения до сбрасывания избыточной завязи. Через четыре недели после цветения осыпается избыточная завязь. Когда на растениях останутся единичные цветки, начинают комплекс мер по борьбе с болезнями и вредителями. Проводят подкормку азотными удобрениями. Почву содержат в чистом от сорняков и рыхлом состоянии. При недостатке влаги в почве проводят полив.

Под кустики земляники раскладывают хвою, солому, пленку, опилки, мульчбумагу и др. материалы.

Период от осыпания завязи до окончания роста побегов. Наступает период постепенного затухания ростовых процессов у побегов, образуется верхушечная почка.

В садах расставляют подпоры под ветки урожайных деревьев. Проводят вторичную (последнюю) подкормку по увлажненной почве органическими и минеральными удобрениями. Подкашивают травы на задерненных участках; в конце периода на сильно увлажненных участках траву можно не косить, т. к. она будет дополнительно потреблять влагу из корнеобитаемого слоя почвы и тем самым иссушать его. Если сад находится под черным паром, а лето дождливое, то в конце периода не удаляют и сорные травы. В условиях засушливого и обычного года периодическое рыхление почвы в этот период является обязательным мероприятием.

В этот период поливают все садовые культуры. После полива и ливневых дождей почву по мере подсыхания рыхлят для уничтожения корки. Все растительные остатки переносят в компостную кучу, переслаивают их торфом или землей, а также фосфорно-калийными удобрениями или золой. Продолжают удалять корневую поросль и растения, зараженные вирусными болезнями (махровость черной смородины, израстание малины, нематодные кусты земляники и др.). На землянике удаляют лишние усы.

Период окончания роста побегов до конца сбора плодов. В плодоносящих садах расставляют подпоры, проводят ежедневный сбор падалицы, снимают плоды, пораженные плодовой гнилью.

На ягодных кустарниках и собирают вредителей: пилильщика с листьев, огневку с завязи. На землянике в отдельную тару собирают ягоды, пораженные серой гнилью, у черной смородины вырезают многолетние ветви, пораженные стеклянницей или галлицей.

Применяют внекорневую подкормку (опрыскивание кроны) ослабленных деревьев. Перед вторым сокодвижением осматривают раны на деревьях, и если обмазка отстала, то ее накладывают вновь. В задерненных садах проводят подкос трав, и в случае длительной засухи проводят полив. Приступают к копке ям под осеннюю закладку. Готовят почву под позднелетнюю и раннеосеннюю закладку земляники.

На плантации земляники в конце сбора ягод вносят удобрения и рыхлят почву. На трех-четырехлетней плантации земляники, если она заражена земляничным клещом, сразу же после сбора ягод скашивают листья и уничтожают. Плантацию подкармливают полным минеральным удобрением. Рассаду с такой плантации не берут.

По мере созревания плодов и ягод приступают к их сбору, после дождя дают им обсохнуть.

В пасмурные влажные дни приступают к очистке коры на старых деревьях. На малине после сбора урожая приступают к вырезке стеблей, плодоносивших в текущем году. Делают это секатором возможно ближе к почве или слегка углубляя его так, чтобы не оставались пенька у поверхности.

Период от конца сбора плодов и ягод до конца листопада. Собирают с кроны и земли все поврежденные больные и подсыхающие плоды. Часть их используют на переработку, остальные закапывают в ямку глубиной не менее 30 см. За месяц до промерзания почвы все плодовые должны быть высажены. С началом листопада высаживают однолетние черенки красной и белой смородины, черной — несколько позже, т. к. вызревание ее затягивается по сравнению с первыми. Убирают подпоры. Перед отключением воды при сухой осени или высоком урожае деревьев сад поливают.

Период от конца листопада до начала относительного покоя. Проводят посадку яблони, смородины. Саженцы, предназначенные для весенней посадки, необходимо прикопать.

После листопада проводят подзимний полив. Чем легче почва по механическому составу, тем такой полив важнее.

Очищают кору на штамбах и скелетных сучьях, все отмершие части собирают и сжигают. Залечивают раны, дупла и трещины, проводят побелку штамбов известью. Раскладывают отравленные приманки. В садах, где отмечается избыточное увлажнение, очищают канавы, ремонтируют дренажную сеть. В садах с крутыми склонами проводят почвозащитные мероприятия. Склоны обваловывают для задержания талых вод. При необходимости под перекопку вносят органические удобрения.

Утепляют корневую систему мульчой, обвязывают молодые деревья-штамбы, скелетные сучья. С выпадением устойчивого снегового покрова заготавливают черенки для перепрививки. Кусты смородины во избежание поломок связывают.