КАБАЧОК И ПАТИССОН

Их можно выращивать в любом пленочном сооружении с хорошей вентиляцией и доступом пчел для опыления. Органические (целесообразно в бороздку) и минеральные удобрения под них вносят в таких же дозах, как и под огурцы. Высаживают рассаду месячного возраста, выращенную в горшках или кубиках. Лучшие сорта кабачков - Немчиновский, Грибовский 37, Длинноплодный и Одесский 52, патиссонов - Белый 13.

Посадки кабачка и патиссона уплотняют посевом зеленных культур. Рассаду под вечер или в пасмурную погоду высаживают в лунки глубиной 15-20 и шириной 30-35 см, заполненные дерново-перегнойной смесью. После посадки растения поливают и устанавливают пленочные укрытия.

В отличие от огурцов кабачки и патиссоны выращивают при хорошей вентиляции, так как во влажном и застойном воздухе цветки плохо опыляются и завязи загнивают. Поливают их реже, чем огурцы. Через месяц уплотнители убирают, а через 35-40 дней после посадки начинают снимать первый урожай. Длина кабачка не должна превышать 15-20 см и диаметр более 10 см, иначе мякоть плодов грубеет.