Белокочанная капуста

Организация крупных овощеводческих хозяйств предусматривает дальнейшее увеличение площадей под посадки капусты. Выращивание капусты должно вестись на научной основе с обязательным соблюдением всех агротехнических приемов, позволяющих получать высокие урожаи, но при этом должна обязательно повышаться производительность труда. Однако до настоящего времени на борьбу с сорняками специализированные овощеводческие хозяйства затрачивают большое количество непроизводительного ручного труда.

Известно, что плантации капусты, особенно рядки и квадраты, без ручной прополки зарастают сорными растениями. Наибольшая численность сорняков в рядках (400...600 экземпляров на 1 м²) отмечена в условиях оптимального увлажнения почвы, создаваемого осадками или орошением. Уничтожение сорняков с помощью культивации недостаточно эффективно. Поэтому передовые хозяйства для успешной борьбы с сорняками все шире применяют наряду с механическими приемами химические средства: трефлан, дактал, семерон и мезоранил.

Трефлан применяется для предотвращения прорастания семян сорных растений. Этот гербицид эффективен против сорных растений лишь в определенных условиях (влажность почвы должна составлять 18...22% от абсолютно сухой массы), в противном случае эффективность этого препарата снижается. Препарат вносят в дозе 4... 10 кг/га до высадки рассады с немедленной заделкой в почву на глубину 8...12 см. Перед внесением трефлана поле должно быть тщательно прокультивировано или продисковано. Заделку гербицида в почву можно проводить с помощью фрезерования или дискования совместно с боронованием, при этом дисковать в двух направлениях. Для заделки трефлана можно также использовать зубовые пружинные бороны.

Заделка трефлана в верхний слой почвы непосредственно после опрыскивания или одновременно с ним позволяет снизить расход препарата до 4...6 кг/га.

Сходное действие на сорные растения оказывает гербицид корневого действия - дактал. Его вносят до высадки рассады (за 1...2 дня) в дозе 16...24 кг/га. Численность сорняков на посадках белокочанной капусты снижается на 67,2...92,8%.

К дакталу и трефлану чувствительны однолетние двудольные сорняки: марь белая, горец шероховатый, звездчатка средняя, торица полевая; сравнительно устойчивы пастушья сумка обыкновенная, редька дикая, горчица полевая, ромашка непахучая и многолетники (пырей ползучий, осот полевой, вьюнок полевой, мята полевая).

На участках, засоренных пыреем ползучим, осенью вносят ТХА в дозировках 25...35 кг/га. Этот гербицид надо вносить в конце августа после вспашки участка, предназначенного под посадку капусты. Наряду с пыреем ползучим этот гербицид уничтожает также некоторые двудольные сорняки (щирицу, сурепицу, марь белую).

Все вышеперечисленные гербициды являются препаратами почвенного действия, предотвращающими прорастание семян и замедляющими рост сорняков, угнетающими развитие их корневой системы. Взрослые сорняки эти препараты не уничтожают.

Весьма перспективным избирательным гербицидом, применяемым по вегетирующим культурным и сорным растениям, является семерон. Обработка капусты 25%-ным семероном в дозировках 1,5...2 кг/га проводится спустя 10...15 дней после высадки рассады в грунт. К гербициду чувствительны преимущественно однолетние двудольные сорные растения в ранних фазах их развития - от 1 до 3 настоящих листьев: марь белая, горцы, звездчатка средняя, торица полевая, пикульник обыкновенный, осот огородный, дымянка лекарственная, редька дикая, щирица запрокинутая, портулак огородный. К семерону сравнительно устойчивы однодольные (щетинники, просо куриное, мятлик однолетний) и двудольные (горчица полевая, крестовник обыкновенный, пастушья сумка, ярутка полевая) сорные растения, а также многолетники (пырей ползучий, хвощ полевой, осот полевой, бодяк полевой). В период между высадкой рассады и опрыскиванием посадок не рекомендуется проводить рыхление, а для усиления активности гербицида за 1...2 дня до опрыскивания желательно провести увлажнительный полив. Своевременно проведенное опрыскивание капусты семероном хорошо очищает посадки от сорняков.

Наиболее характерная картина действия семерона на сорные растения наблюдалась на посадках капусты, где опыты проводились с помощью логарифмического опрыскивания.

Впервые в отечественной практике для испытания гербицидов мы использовали логарифмический опрыскиватель (рис. 7), который позволяет быстро определять оптимальные дозировки гербицидов, безопасные для овощных и других сельскохозяйственных культур и эффективные против сорных растений. Логарифмическим опрыскивателем можно проводить опрыскивание посевов и посадок до всходов и по вегетирующим растениям.

Рис. 7. Общий вид логарифмического опрыскивателя

В опытах установлена зависимость гибели однолетних двудольных сорняков от разных доз семерона. Так, 25%-ный семерон в оптимальных дозировках (1,6...2,5 кг/га) полностью уничтожал вышеуказанные сорняки. На делянках, где 25%-ный семерон применяли в малых дозировках (0,2...1,2 кг/га), гибель сорняков не превышала 54,8%, и перед уборкой урожая засоренность этих вариантов практически не отличалась от хозяйственного контроля.

Безусловно, различие в фитотоксичности семерона обусловлено не только дозировками препарата, но также фазой развития сорных растений и климатическими условиями во время его применения. Семерон хорошо переносят сорта белокочанной капусты Номер первый грибовский 147, Белорусская 455, Амагер 611 (табл. 2), краснокочанной, брюссельской. Цветная капуста очень чувствительна к семерону, на этой культуре его применять нельзя.

Таблица 2. Влияние 25%-ного семерона на урожай белокочанной капусты различных сортов

Результаты многолетних испытаний показали, что наряду с семероном высокой токсичностью по отношению к сорным растениям на посадках белокочанной капусты обладает мезоранил. Этот гербицид можно применять как до посадки капусты, так и на 12...15-й день после высадки рассады в грунт в дозе 3,5...4,5 кг/га. Применение мезоранила позволяет снизить численность одно-, двулетних сорных растений на 71,4... 93,3% и уменьшить их сырую массу на 80,1...95,2%. В наших исследованиях мезоранил повысил урожай капусты сорта Белорусская 455 на 5,5...9,0% по сравнению с контролем и уничтожил марь белую на 85,0... 100%, звездчатку среднюю - на 83,5...100%, горец шероховатый - на 78,3... 100% и торицу обыкновенную - на 71,4...96,8%. К мезоранилу в рекомендованных дозировках оказались устойчивыми пикульник обыкновенный, дымянка лекарственная, редька дикая и многолетники (бодяк полевой, осот полевой, пырей ползучий, мята полевая, хвощ полевой).

Производственная оценка показала, что применение инсектицидов (хлорофоса и др.) до или в течение недели после использования мезоранила в рекомендованных дозировках приводит к повреждениям растений белокочанной капусты.

Площади в овощеводческих хозяйствах Ленинградской области, обрабатываемые семероном, из года в год растут. В результате применения гербицида урожай белокочанной капусты по области вырос и составил в 1977 г. 410 ц/га. Это выше на 74 ц/га, чем в 1975 г. Растут также площади, обработанные трефланом (в 1975 г. им было обработано 321 га посадок капусты).

В овощеводческих хозяйствах Вологодского и Череповецкого районов Вологодской области семерон применяется с 1972 г. Тогда им было обработано 64 га; в 1973 г. уже 144 га. В этих хозяйствах применение семерона на посадках капусты дало прибавку урожая. В совхозе "Красная звезда" Вологодского района в 1975 г. семероном обработали 20 га капусты. Урожай капусты с обработанного семероном участка составил 489,6 ц/га, или на 20,6 ц/га больше, чем в контроле.

В условиях производства наряду с семероном широкое применение находит трефлан. Применение этого гербицида с одновременной заделкой его в почву на посадках капусты в совхозе "Калининский" Калининской области позволило уничтожить сорняки на 100% (Ефимова Л. Ф., 1974).