Введение

Видовой состав плодовых культур северо-запада СССР сформировался сравнительно давно. Основными плодовыми и ягодными культурами являются яблоня, смородина, крыжовник, земляника и малина. Крупные (пока единичные) насаждения сливы были заложены в течение последних десяти лет. До этого сливу культивировали в приусадебных садах, и только в некоторых промышленных хозяйствах имелись небольшие насаждения этой культуры. Суровые зимы, довольно частые в наших условиях, сильно повреждают ее. В последние годы снизился удельный вес вишни из-за недостаточной зимостойкости основных сортов, распространения болезней и поедания плодов птицами. Из-за слабой зимостойкости очень мало культивируют грушу. Черешня встречается только в приусадебных садах в виде единичных деревьев, там же иногда выращивают культурную ежевику.

Таким образом, число культивируемых видов плодовых и ягодных культур на северо-западе СССР весьма ограничено, причем значительная часть их пока не имеет промышленного значения. В настоящее время потребность жителей северо-западной зоны в плодах и ягодах в урожайные годы удовлетворяется местным производством приблизительно на 40-50%, а в неурожайные - лишь на 5-10%. Эти цифры убедительно показывают, что перед плодоводами стоят серьезные задачи по повышению продуктивности существующих садов, закладке новых насаждений, а также созданию более выносливых и урожайных сортов. Одним из путей увеличения общей продукции плодов и ягод является внедрение в производство новых культур.

Интродукция и использование новых видов в гибридизации очень тесно связаны с основными направлениями исследований в плодоводстве, так как эти работы могут открыть новые перспективы в селекции и старых культур.

Самая важная, причем самая труднодостижимая цель всех испытаний выращивания новых культур - это включение их в список растений, имеющих значение для промышленного плодоводства. Одним из самых ярких примеров достижений в этом деле является выращивание черноплодной аронии в широком масштабе. Продукты из аронии (яблочно-арониевый сок) производства нашей зоны (Эстонская ССР) поступили уже на международный рынок и экспортируются в Финляндию. Каунасский консервный завод перерабатывает плоды шиповника и облепихи с 1964 г. и т. д.

Упорно ведутся исследования по введению в культуру местных дикорастущих ягодных растений, в первую очередь клюквы. С каждым годом значение и объем опытов с клюквой возрастает. Это уже не только попытки энтузиастов, но и важная задача народного хозяйства.

В настоящей брошюре говорится о перспективах обогащения плодоводства северо-западной зоны новыми культурами. Приведенные данные в основном являются результатом двадцатилетних исследований автора книги и обобщением успехов многих исследователей Эстонской ССР, других республик и смежных областей.

Не все новые культуры рассмотрены в книге одинаково основательно. В некоторых случаях довольно много внимания уделено и второстепенным по перспективности видам, в основном, когда в начале исследований не было достаточного количества фактов, чтобы предвидеть реальные перспективы культивирования нового вида. С некоторыми культурами обширные опыты проводятся в течение длительного времени и во многих местах. Их результаты несмотря на то, что они проводились с южными культурами (например, абрикос), также рассмотрены более подробно.