ОСЕННЕЕ ПОЛОСАТОЕ (Штрейфлинг, Штрифель). Традиционный сорт народной селекции. Отличается высокой зимостойкостью. Плодоносить начинает поздно, на 6—8-й год после посадки. Взрослые деревья регулярно дают обильный урожай. Устойчивость к парше средняя, плоды поражаются ею в дождливое лето.
Осеннее полосатое
Деревья сильнорослые, с широкой округлой кроной и пониклыми концами ветвей. Плоды вышесреднего размера или крупные (до 350 г), обычно округло-конические, с хорошо выраженными ребрами и характерным углублением у чашечки. Кожица плотная, душистая. Окраска ее бледно-желтая, большая часть поверхности покрыта яркими красными полосами. Весь плод усеян светлыми точками и покрыт тонким матовым слоем. Мякоть чуть желтоватая, иногда розоватая, плотная и сочная, приятная на вкус. Плоды снимают в сентябре и хранят в холодильнике до января. Употребляют преимущественно в свежем виде.