Средняя температура в Московской области не превышает +16°. Август — месяц массового созревания плодов и ягод. Продолжают уход за урожаем, борьбу с сорняками и вредителями.
Устанавливают дополнительные подпоры под ветви зимних обильно плодоносящих сортов плодовых деревьев. Собирают падалицу. Продолжают съем ягод вишни, малины, черной смородины и плодов летних сортов яблок и груш.
Как правило, плоды собирают в сухую погоду, то есть с утра после просыхания росы. Эту работу нужно выполнить аккуратно, не допуская сдавливания и оброна плодов на землю, поломки ветвей и других повреждений дерева. После снятия урожая убирают подпоры.
Продолжают рыхлить почву, скашивают сорные травы, не допуская их осеменения. Удаляют корневую и штамбовую поросль. Готовят тару и место для хранения урожая осенних и зимних сортов яблок и груш.
Приступают к сушке и другим видам переработки плодов и ягод: приготавливают соки, варенье, повидло и др.
При обильном урожае зимние и осенние сорта яблонь (при наличии засухи) можно умеренно полить.
Рядки земляники содержат в рыхлом состоянии, в случае засухи поливают. Если почва слабо удобрена, то полив сочетают с подкормкой. По мере готовности рассады земляники закладывают новую плантацию.
Готовятся к осенним посадкам ягодных кустарников.
Регулярно просматривают ловчие пояса и уничтожают находящихся в них вредителей. Проводят ревизию прививок, снимают повязки. При появлении окрылившейся медяницы насаждения окуривают табачным дымом. Снимают и сжигают ловчие пояса.