Алексеева М. В. Многолетние овощные культуры. М., 1987.
Биггс Т. Овощные культуры. М., 1986.
Борисов Н. В. Зеленные овощные культуры. М., 1984.
Борисов Н. В., Гусев А. М. Огурцы. М., 1987.
Борисова Р. Л. и др. Малораспространенные овощные культуры. Симферополь: Таврия, 1979.
Ковалева Н. Г. Лечение растениями. М., 1972.
Кононов П. Ф., Бунин М. С, Кононова С. Н. Новые овощные растения. М., 1983.
Кощеев А. К. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании М., 1980.
Назарова В. М. и др. Малораспространенные овощные культуры на Дону. Ростиздат, 1987.
Смирнов Н. А. Домашний огород. М., Россельхозиздат, 1987.
Брежнев Д. Д. и др. Зеленные овощные культуры. Л., 1975.
Василенко Н. Г. Малораспространенные овощи и пряные растения. М., 1962.
Васина А. Н. Использование растений диких видов для борьбы с вредителями садовых и овощных культур. М., 1972.
Власов Ю. И., Власова Э. А. Защита овощных культур от болезней. Л., 1976.
Данилов И. Донской чёбор. Волгоград, 1985.
Ершов И. И., Крашенник Н. К. и др. Технология возделывания и использования зеленных, пряновкусовых и малораспространенных овощных культур. Рекомендации ВО «Агропромиздат», 1988.