На садовых участках разрешено содержать домашнюю птицу в вольерах до 20 голов. Птицеводство — надежное подспорье домашнему бюджету.
Каждый садовод, желающий разводить птицу, прежде всего должен правильно решить, какой вид птицы наиболее целесообразно выбрать. Кур успешно разводят на садовых участках, независимо от природных и климатических условий и размера участка.
Другие виды птицы — утки, гуси — требуют водоема, а индейки — особых условий ухода и содержания. Поэтому садоводы их разводят крайне редко.
Породы кур классифицируют преимущественно по направлению их продуктивности: яичные, мясо-яичные, мясные.
Выбор породы кур для разведения на садовом участке зависит от условий содержания их. Если содержать только в весенне-летний период, то целесообразно разводить мясные породы. При круглогодичном содержании можно разводить кур любой породы.
В первом случае, чтобы за короткий срок получить необходимую продукцию, весной приобретают в ближайшей птицефабрике или птицесовхозе цыплят мясной породы (бройлеры). Они быстро растут и оперяются. В суточном возрасте мясной цыпленок весит 40 г, в 70-дневном — 1,2—1,8 кг.