10.12.2007

Выращивание укропа на подоконнике

Не смотря на то, что в большинстве городов свежая зелень продается круглый год, многие желают собирать урожай со «своих грядок». Эта статья написана для тех, кто безусловно является энтузиастом - огородником. Кроме того, своя зелень вкуснее.:)

Укроп. Семейство - зонтичные. Родина - Средиземноморье. Это однолетнее пряно - ароматическое зеленое растение. Стебель укропа прямостоячий, листья - перисто-рассеченные, окраска листьев и стебля зеленая, интенсивность цвета зависит от сорта, корень тонкий, веретенообразный. Соцветие - сложный зонтик, состоящий из мелких зонтиков, на которых находятся цветки. Плод - семянка, длиной до 5 мм. В пищу употребляют всю надземную часть растения.

Укроп - холодостойкое растение (семена начинают прорастать при температуре +3 °С). Растения укропа содержат значительное количество витаминов, кроме того, характеризуются наличием в легкоусвояемой форме солей калия, кальция, железа, фосфора.

Осенью и зимой укроп следует выращивать в комнатах, на окне с высокой освещенностью. Оптимальная температура для роста и развития укропа находится в пределах 16-17 °С, а для созревания семян 18-20 °С.

Посев семян укропа, как и других зеленых культур, проводится в ящики или горшки. Для получения высокого урожая следует использовать легкие, богатые гумусом почвы, лучше всего с нейтральной реакцией. Для комнатных условий следует использовать следующие сорта укропа: Грибовский, Каскеленский, Армянский-269, Узбекский-243 и другие сорта, допустимые для домашнего выращивания.

Посев:

Для получения зелени в течении всего холодного времени года рекомендуется проводить ступенчатые посевы с интервалом 30 - 40 дней.

Семена высевают на поверхность влажной почвы из расчета 30-40 г на 1 м2, сверху присыпают легкой перегнойной (торфянистой) почвой слоем до 1 см и слегка ее уплотняют. В небольшой ящик размером 15 х 40 см необходимо посеять минимум 3 гр. семян. С появлением всходов растения прореживают, оставляя одно растение на 2-3 см от другого.

Уход:

Полив производиться обильный, особенно в период прорастания семян и роста молодых растений.

Раз в две недели проводится подкормка жидким концентрированным удобрением. Для получения хорошей зелени укропа в период КОРОТКОГО ДНЯ И слабой интенсивности дневного освещения (декабрь-февраль) устанавливают дополнительное электрическое освещение. Для досвечивания используют люминесцентные лампы ЛДЦ (дневного света) или ЛБ (белого света) мощностью 40-80 Вт и лампы ДРЛ мощностью 250 Вт и выше. Идеальным было бы освещение фитолампами. Подвешивать лампы надо на высоте 50-60 см. Досвечивание лучше проводить в утренние часы в течение 5-6 ч.

Болезни и вредители:

Основным вредителем укропа является боярышниковая тля, вызывающая скручивание и засыхание листьев. Из болезней наибольший ущерб укропу наносят фузариоз и мучнистая роса, но в комнатных условиях эти вредители и болезни редки. Для предотвращения заболеваний укропа используйте только простерилизованную землю.

Уже через 40-50 дней можно использовать листья и отдельные побеги в пищу.

Кваснина Светлана

Источники:

1. www.nature-home.ru