05.05.2008

Брошенные сады обретают хозяев (Крестьянин №18)

Ещё Петр I пивал и нахваливал в Семикаракорах местные вина. А триста лет спустя, традиционные для казачьего края садоводство и виноградарство практически сошли на нет. Но последние две весны вокруг города сады снова зацветают под хозяйским присмотром.

Потомственный «мичуринец»

Сергей Хромых - потомственный «мичуринец». Лучшего сада и виноградника, чем у его прадеда Егора Федоровича Казмичева в хуторе Топилин не было. Дед тоже досконально знал семейное дело и внуку любовь и навыки передал. По этой прямой дороге Сергей и пошел за профессией в Пухляковский совхоз-техникум виноградарства и садоводства. Стал агрономом-виноградарем. Только вот к окончанию техникума распределение уже не практиковалось. И пришлось молодому специалисту, обремененному семьей с ребенком, трудоустраиваться, как придется. По специальности не довелось. Но без дела Сергей Михайлович не остался. Сегодня он возглавляет в Семикаракорске по местным меркам достаточно крупный многопрофильный бизнес (пищевая переработка, розничная и мелкооптовая торговля): директорствует в ООО «Союз-Н», попутно является председателем районного совета предпринимателей, образованного три года назад под эгидой администрации, а также руководит агентством поддержки малого и среднего бизнеса. Когда в две тысячи шестом появилась возможность заняться садоводством, долго не раздумывал.

Хозяева, а не временщики

Вместе с компаньоном Григорием Новохатским взяли в долгосрочную аренду 347 гектаров угодий бывшего совхоза «Донской». Детская мечта о собственном большом саде начала обретать очертания. Но не стоит упрощать все до сентиментальности. Сергей Хромых - расчетливый предприниматель и уверен: «Садоводство заведомо прибыльно. Только чистый доход оно начнет приносить не сразу, как в земледелии, где вспахал, засеял зерновые, кукурузу или подсолнечник - через несколько месяцев результат. Отдача будет три-четыре года спустя. Зато рентабельность садов и виноградников в разы выше».

Точка в оформлении документов была поставлена в декабре 2006 года. А в январе начали зимнюю обрезку, потом весеннюю, параллельно вели раскорчевку, химобработку. Первой отблагодарила плодами черешня. Дальше по срокам зрели яблоки, вишни, сливы, алыча. Естественно, что шестнадцати штатных работников не хватало, поэтому привлекали ежедневно еще по 30-70 человек. Тут Сергей Михайлович лишний раз убедился, какая хорошая подрастает у нас молодежь. Платили сезонникам неплохо: при разумной норме 300 рублей в день плюс натуроплата (черешни - 5 кг, яблок - ведро), расчет - в конце недели. Взрослые, выполнив план, умывали руки иногда даже в полдень, а старшеклассники давали по полторы-две нормы. На большой урожай новые владельцы сада не надеялись, трезво оценивая состояние посадок. Многие деревья не видели обрезки от 7 до 17 лет, а были и такие участки, куда садовые «стилисты» не захаживали с 1976 года. Тем не менее сад отблагодарил за уход хорошим урожаем. Удалось погасить сразу половину «садового» кредита.

Вырастить - полдела, продать - вот задача!

В ещё более плачевном состоянии, чем садоводство, оказалась база переработки. Многие консервные заводы области приказали долго жить, другие - лихорадит. Пришлось возить плоды аж в Краснодарский край на Белореченский завод. Частично продавали на местных рынках, в Ростове. Черешня по 25 рублей килограмм расходилась влёт, вот только найти её покупателям на рыночных «задворках» было нелегко (а другие места из-за «хозяев» рыночного бизнеса получить не удавалось). Осенью оптовикам яблоки отдавали по 4 рубля за кг.

«300 гектаров садов неминуемо должны быть обеспечены промышленной переработкой», - Сергей Хромых осознает это четко. Понимает и районная администрация. Поэтому активно ищет инвесторов, а пока что - на перспективу - помогает энтузиастам расширять садовые угодья за счет невостребованных паёв. Рассматривается вопрос о передаче в аренду «Союзу-Н» ещё 120 гектаров брошенных садов. Они также ждут хозяйского догляда.

Сергей Михайлович уверен, что с возросшими объемами они справятся. Мощно тянет воз общих проблем компаньон Григорий Новохатский, да и в семье уже есть реальный помощник - старший сын Егор. Правда, парень ждет повестку в армию, но после службы собирается поступать в Пухляковский техникум, чтобы заниматься садоводством профессионально, продолжив семейную традицию. Не зря, видно, назвали его в честь прапрадеда.

За год с небольшим удалось реконструировать 224 гектара насаждений, провести масштабную санитарную и детальную обрезку деревьев, заложить 48 гектаров молодых саженцев черешни, зимних яблок, абрикос. Хозяйство готовит участки под грушу-белолистку, райские яблоки, устойчивые к любым погодным условиям жердёлы; собираются заложить виноградник, используя авторские сорта новочеркасских ученых.

А сады тем временем зацвели. Густая пена их свадебных нарядов обещает хороший урожай.

Людмила Воробьёва

Источники:

1. Издательский дом 'Крестьянин'