Весна на дворе. Уже целый месяц весны, считай, долой. А что это значит? А это значит, что бывалые и не очень бывалые садоводы-огородники и прочие любители зелени готовятся к весеннему севу. Тем, кто вопросом весенних посадок интересовался еще в школьные годы, кажется, что сегодня проще простого прикупить материалов для посадки. Вон сколько семян, загадочных клубеньков и симпатичных луковок продается. Проще, но не очень.
Субъективные заметки старого огородника
Откуда ты, семя?
Как показывает расследование, семян на нашей семенной кухне местного разлива, пардон, посева, нет. Конечно, утверждать так категорично было бы не совсем корректно, но тем не менее это так, или почти так. Ну не выращивают у нас специальные хозяйства огурцы и помидоры на семена. А тем более какую-нибудь капусту или брюкву. Промышленные посадки проводятся иностранными семенами. Как в полях, так и в тепличных хозяйствах. А зачем производить эти семена? Вон их сколько иностранные компании продают. И год от года дешевле. Это целый успешный бизнес (которым, к слову говоря, наши сельхозработники могли бы вполне успешно заняться, чем скулить о тяжкой доле латвийского крестьянина).
Между прочим, даже тот, кто семена не производит, а закупает оптом, продает их на нашем рынке. Угадайте с одного раза, что это за страна-производитель, которая не производит, а фасует и продает семена в три страны Балтии. Угадали?
Правильно, это Литва. Природная предприимчивость и деловая хватка ее жителей вывели эту страну на рынке семян на одно из ведущих мест. Они вообще-то и не скрывают, что семена произведены не в Литве. Так и пишут на пакетике - самый лучший гибрид огурцов, выведенный в Германии, или один из успешных грибридов помидоров, выведенный в Польше для тепличных хозяйств. Есть на рынке семена из самой Германии, есть из Польши, много семян из России. И есть совсем уж экзотические для нашей местности - из Италии.
Вполне можно купить итальянские семена артишоков. Вот бы наши крестьяне, как это принято на Апеннинском полуострове, засадили большие площади этой вкусной колючкой. У нас бы она точно прижилась, ведь это растение в большом родстве с нашим васильком. Но, говорят, солнца у нас маловато.
Почем ныне «успех»
Семена, как показывает практика, семенам рознь. А поэтому, как объясняют продавцы, и цены на этот продукт разные. Так, к примеру, пакетик семян аппетитных огурчиков, пригодных для засолки, стоит в сетевых магазинах от 21 до 25 сантимов. Вес семян в пакетике стандартный: 5 граммов. Количество семян на эти граммы тоже стандартное - примерно штук 10. Да-да всего десять. А посему, если хочешь в этом нежирном на продукты, а главное на деньги, году сэкономить на овощах, то огурцов-помидоров надо посадить побольше. А это значит, что одним огуречным пакетиком не отделаешься. Хорошо тем, кто репку и редьку собирается сеять. В пакетике на пять стандартных граммов помещается много мелких семян. На одну посадку точно хватит. Да и цена в магазине невелика - все те же 25 сантимов.
На рынке цены несколько другие. Но зато и выбор гораздо шире. Какая продукция тут преобладает? Здесь у каждого продавца своя специализация. Вот бабуля при входе на Центральный рынок торгует только литовскими семенами. Пакетик стандартный огурцов стоит 30, а то и 40 сантимов. Зато семена огурчиков на любой вкус. То же самое с помидорами. Есть балконные сорта типа «виноградные», есть грунтовые типа «успех» и даже тепличное «бычье сердце». Есть перец чили, самый что ни на есть жгучий из жгучих. Это по 40- 50 сантимов идет. И, надо сказать, не залеживается.
Российские семена тоже есть и на лотках, и в киосках рынка. Но их берут поменьше. Почему? Ну, во-первых, они дороже. Чай, Россия не за рекой находится. До нее доехать надо. И еще оттуда не совсем корректным путем семена привезти. А во-вторых, семян в пакетике бывает побольше. Правда, ненамного. А посему цена на семена из этой страны сегодня от 30 до 70 сантимов.
Технология сытости
Что сажать сегодня? Такой вопрос стоит в наше сложное время перед многими. Конечно, хорошо бы картошечки посадить. Правда, в наши дни она как раз самый дешевый продукт. Да и семенной картошки днем с огнем в городе не сыщешь. А сажать специально отобранные мелкие клубни себе дороже. Вот и мечутся огородники среди мешков. Через месяц посадка, а они не решили, выгодно это мероприятие будет или не очень.
Кроме огурчиков и помидорчиков, хорошо бы посадить тыкву. Ее семена - по 40 сантимчиков за пакетик с 10 семечками. И сегодня это выгодно. Ведь тыква дает высокий урожай. Знай только поливай. Тем более что «готовая» тыква стоит на рынке никак не дешевле 1,50 лата за килограмм.
А еще хочется лука посадить. Вон сколько его, мелкого, из Голландии подвезли. По 60 сантимов желтый, по 70 - красный. Да еще репы посеять надо. Бабушка очень просила.
Ну, а если решили уйти в полное автономное продуктовое плавание, никак не обойтись без посева ржи. Она по 25 сантимов за килограмм стоит. А какой завтрак без овса? Он, правда, нынче дорог. Надо за килограмм этого продукта выложить аж 70 сантимов. Так и 6 садовых соток не хватит. А тем более 2-3 огородных. Что тут бедному огороднику предпринять? А предпринять надо одно. Жить и сеять без паники и оглядки на суровое время. Тогда и урожай будет, и кошелек хоть немного, но потолстеет.