24.09.2009

Здравствуй, сад!

Розу — под шубу, лимон — под крышу

Подсушиваются выкопанные луковицы гладиолусов, уложены в коробки и поставлены на хранение корнеклубни георгинов, монтбреция, прямо с комом земли, упакована в полиэтиленовые пакеты и размещена в подвале.

Напомним, что перед уборкой на хранение гладиолусы и георгины нужно обработать от вредителей и болезней. Для этого лучше использовать: от болезней — препарат «Максим», от трипсов, тлей, которые наверняка остались на луковицах гладиолусов и корне-клубнях георгинов, — «Фуфанон» или «Актеллик».

Стебли однолетников, не пораженных болезнями, можно использовать для зимнего укрытия ценных многолетников. Особенно хорошо для этого подходят кохия и спаржа.

В начале октября еще можно пересаживать многолетние цветы и декоративные кусты. Продолжается и посадка луковичных культур — тюльпанов и нарциссов, мелколуковичных первоцветов.

К середине октября проводим обрезку стеблей пионов и флоксов. После обрезки эти культуры надо подокучить перегноем и сверху укрыть лапником или теми же срезанными стеблями, если они не поражены серой гнилью.

Рододендроны, корейские хризантемы, гвоздики, колокольчики и более ценные культуры тоже требуют укрытия на зиму. Приготовьте укрывной материал — лапник, «Агрил», «Лутрасил», коробки, ящики и пленку. Но розы, например, слишком рано укутывать не следует. Они хорошо выдерживают низкие температуры, и укрывать их желательно, когда установится постоянная отрицательная температура и начнет подмерзать земля. В начале же октября с кустов срежьте бутоны и цветы, подсыпьте на корни перегной.

Во второй половине месяца нужно укрыть на зиму и клематисы. Они более холодостойки, чем розы, поэтому достаточно подсыпать на корни растений перегноя, снять с опоры срезанные стебли и уложить их на посадки, а сверху набросить пленку, чтобы земля под лианами сильно не намокла от снега и дождя.

Многие садоводы на лето вывозили на участок комнатные растения и даже высаживали их в грунт, например лимоны, лавровые деревца, розы-миниатюрки. За сезон эти растения акклиматизировались, хорошо обросли дополнительными веточками, листьями. Теперь пришло время вернуть этих «курортников» домой, в квартиру.

Накануне переезда растения необходимо обработать от вредителей, снять в горшке верхний слой почвы, чтобы не перенести возбудителей болезней на другие домашние цветы. Для обработки используем «Актеллик», «Топаз», «Максим».

Кроме того, растения, находившиеся все лето на даче, придется заново и постепенно приучать к не очень комфортным условиям квартиры. Сначала горшки с растениями размещают на балконе, лоджии, а затем, недели через две, переносят в комнаты. Это относится не только к капризным и нежным цитрусовым, но и к петуниям, клубневым бегониям, цикламенам и каллам. Таким образом вы поможете своим питомцам легче акклиматизироваться.

В течение дачного сезона садоводы не могли уделять комнатным растениям много внимания. Теперь пора это исправить и заняться цветами вплотную: пересадить, подкормить, подлечить, защитить от вредителей.

Секрет её молодости

Октябрь уж на пороге… О коротком нашем лете напоминают лишь несколько кустиков ремонтантной земляники, которая вплоть до самого снега будет радовать вас душистыми ягодами.

С июня до поздней осени они не меняют своего внешнего вида: все так же зелены, в цвету и усыпаны красными ягодами.

Сначала я поражался: почему всесильное время, успевающее накинуть зеленый наряд на мощные деревья, расцветить его багрянцем и, наконец, сорвать, оказывается бессильным перед этими, казалось бы, беззащитными кустиками? В чем секрет их молодости?

Он оказался прост. Ягоды, как мы знаем, растут на генеративных побегах, которые в обиходе называем цветоносами. Зачатки этих цветоносов (почки) у нашей лесной земляники, да и у садовой, так называемой «Виктории», закладываются после плодоношения в конце лета (вот почему так важно, собрав урожай, подкормить кустики).

В начале следующего лета из этих почек развиваются цветоносы. И сколько было заложено почек, столько и отросло цветоносов. А у ремонтантной земляники эти почки закладываются постоянно, пока идет вегетация. Следовательно, постоянно отрастают цветоносы и, соответственно, постоянно идет плодоношение. И если у особо урожайных кустиков садовой земляники образуется около полутора десятков цветоносов, то у ремонтантной за сезон их бывает более сорока. Это, в свою очередь, отражается не только на растянутом сроке плодоношения, но также на урожайности. За сезон на одном кустике созревает несколько сотен ягод размером в 3-4 раза крупнее лесной земляники. С 4-5 кустиков за лето можно собрать ведро. Урожай можно снимать 1-2 раза в неделю, а в солнечную погоду — хоть через день, по литровой банке с 1-1,5 кв. метра плантации.

Как утверждают ученые, сорта садовой крупноплодной земляники берут начало от земляники чилийской, а сорта ремонтантной — от земляники альпийской.

Иностранное слово «ремонтантная» не должно пугать, ведь оно — однокоренное с привычным нам словом «ремонт», и означает то же самое: обновление, возобновление.

Вот с размножения давайте и начнем. Наряду с ремонтантностью эта земляника обладает еще одним важным свойством — она не дает усов, поэтому называется безусой. В этом есть и положительные, и отрицательные стороны. Все садоводы знают, как непросто бывает справиться с усами садовой земляники. Здесь такой проблемы нет, зато мы не имеем простого и эффективного способа размножения розетками. Это отрицательная сторона. Правда, безусую землянику достаточно просто размножать посевом семян.

Семена лучше всего высевать в конце февраля — начале марта, тогда в этом же году можно будет снять первый урожай. Если же семена посеять в грунт в мае, то кустики начнут плодоношение только со следующего лета.

Семена у земляники мелкие (диаметром меньше 1 мм), поэтому сеют их поверхностно, то есть не присыпают сверху почвой, а только прижимают к грунту пальцем, затем накрывают стеклом или пленкой и ставят в теплое светлое место. Всходы растянуты, первые появляются через 10-14 дней. Постепенно их приучают к открытому воздуху, ненадолго снимая стекло. Первое время всходы развиваются медленно. Поливают их через ситечко, чтобы не размыть почву у корешка. Когда появятся 2-3 настоящих зубчатых листочка, растения надо распикировать на расстоянии

5 см друг от друга. А в мае полученную рассаду можно высадить на постоянное место. Расстояние между растениями — 30-35 см.

Место лучше отвести солнечное, но земляника мирится и с легкой полутенью, например, от деревьев. Важно, чтобы грядка не затоплялась вешними водами, а зимой с нее не выдувался снег. Почва — обычная, садовая. На избыточно удобренной почве растения жируют, в ущерб цветению и плодоношению.

Летом ремонтантную землянику нужно поливать только в жаркую погоду, так как на переувлажненной почве ягоды теряют свой вкус и аромат. С возрастом (обычно с 5-6 лет) ягоды мельчают, плодоношение снижается. Тогда следует возобновить посадки посевом семян, взятых из самых крупных ягод с самых урожайных кустиков.

Ремонтантная земляника обладает всеми целебными свойствами лесной земляники. Свежие ягоды помогают при гипертонии, склерозе сосудов, малокровии, почечных и печеночных камнях, язве желудка и гастрите, подагре, гинекологических заболеваниях. Лекарственное действие оказывают не только ягоды, но и цветы и листья. Настой листьев рекомендуют при астме, а наружно — при воспалении геморроидальных узлов. Отвар цветков принимают при болезнях сердца. Ягоды или сок из них помогают при экземах, сыпях, небольших ранах, с помощью земляники сводят веснушки, угри, лишаи.

Но, прежде чем лечиться земляникой, необходимо проконсультироваться у врача, так как у некоторых людей может быть аллергия на эту ягоду.

Всем желающим смогу выслать семена земляники трех сортов: «Мечта», «Руяна» и «Белоснежка». Последний сорт — с удивительно необычными (крупными, спелыми, но не красными, а белыми) ягодами. Их, а также семена более 200 других редких растений можно заказать по каталогу. Пришлите конверт с вашим адресом — в нем получите каталог бесплатно.

Лучшее время для планировки

Чем заняться в саду поздней осенью, когда основные работы по уборке урожая закончены и на участке остались лишь капуста да редька с луком-пореем?

В октябре еще можно посадить саженцы яблонь, тем более что многим дачникам надоели мелкоплодные сорта, хотя они и очень урожайные. Хочется яблок крупных, чтобы хранились подольше.

Крупноплодные «Краса Свердловска», «Настенька» у многих дачников в этом сезоне уже выдали по несколько яблок, а сажали-то их всего 2-3 года назад. Сорта оказались еще и скороплодными!

Именно осень — самая лучшая пора для глобальной «перестановки» на участке. В это время дачники должны определить, куда и что посадить, какие больные или малопродуктивные растения убрать. На освободившееся место так и просятся новые сорта, которые меньше болеют и не повреждаются вредителями, которыми можно удивить друзей и соседей.

Сезон посадки для ягодных культур и яблони продолжается до середины октября, а вот вишни «Алтайская», «Звездочка», «Любская», сливы «Алтайская Юбилейная» и «Маньчжурская красавица» надежнее сохранятся до весны в прикопе: они не подмерзнут, не подопреют до момента высадки в заранее приготовленные посадочные ямы.

После посадки саженцы яблонь обязательно обвяжите куском укрывного материала. Яблони и груши, которые были высажены прошлой осенью и весной, тоже обвяжите лапником и «Лутрасилом», чтобы мыши не погрызли молодые стволики. Тонкие длинные веточки свяжите и подтяните к стволу, чтобы тяжелый снег не переломал их в октябре.

Побелите деревья. Только помните: яблони, груши нельзя белить до пятилетнего возраста — у них гладкая кора, которую можно обжечь известью. Кроме того, при побелке закупориваются поры на молодой, нежной коре и нарушается газообмен. Из-за этого штамб перестает утолщаться. Белить деревья лучше готовой побелкой «ФАС» с фунгицидами.

Формирующую обрезку плодовых деревьев осенью делать не будем, а санитарную — обязательно. Все сломанные, сухие, сильно пораженные вредителями и болезнями ветки нужно срезать и сжечь. Так же поступим и с ягодными кустарниками — крыжовником, смородиной, жимолостью. Сильные разломы и большие раны обязательно замажьте садовой пастой «РанНет».

Опавшую листву необходимо собрать, сжечь или заложить в высокие грядки, как будущее биотопливо для кабачков, тыквы, огурцов.

После этого под деревья и кусты разложите свежий перегной (не навоз!), чтобы защитить корни от ноябрьских бесснежных морозов, которые случаются каждый год.

Что нужно сделать на огороде? Если посеяли овес, горчицу, то до сильных холодов зелень нужно порубить и внести в почву, то есть перекопать грядки.

Спланируйте, где и какие культуры будете высаживать следующей весной, и внесите в грядки удобрения, минеральные или органические — навоз, куриный помет. Под морковь, лук органику вносить нельзя.

Приготовьте грядки под капусту, ведь она не любит свежевыкопанной земли при посадке. Внесите микроэлементы в грядку под свеклу, особенно борсодержащие, а лучше всего — удобрение «Кемира-Осень», из расчета 1 ст. ложка на 1 квадратный метр.

При наступлении устойчивых холодов посейте укроп, петрушку, морковь, семена лука-чернушки.

Осенний прикоп для весенней посадки

В отличие от яблонь, которые можно высаживать даже в октябре, саженцы сливы и вишни, приобретенные осенью, следует прикопать. Это делается для того, чтобы зимой нежные саженцы косточковых культур не подмерзли, их веточки не подсохли на ветру и на солнце.

Весна — самое оптимальное время для высадки косточковых на постоянное место. Но самый качественный посадочный материал — с хорошей корневой системой без подморожений и солнечных ожогов — поступает в продажу осенью. Поэтому саженцы косточковых покупают осенью и прикапывают.

Как это правильно сделать? На участке выбираем место, где зимой бывает много снега и весной он не тает быстро и рано, где не застаивается холодный воздух и талая вода. То есть место посадки должно быть повыше и посуше.

Копаем канавку глубиной до 50 см. Одна ее стенка отвесная, другая — пологая, под 45 градусов.

Корни саженцев отмываем от глиняной болтушки, выдерживаем в воде 2-3 часа, в воду можно добавить «Росток», «Циркон». Кстати, «Циркон» на корневую систему оказывает еще и лечебное действие.

Затем подготовленные саженцы укладываем в канавки. Корни необходимо расправить, полить, засыпать землей и уплотнить ее. Саженцы присыпаются землей только до корневой шейки, до прививки. Чтобы зимой стволики не пострадали от мышей, солнца, ветра, осенних морозов, их рекомендуется обернуть куском укрывного материала, обложить хвойными ветками.

Накануне зимы прикопанные саженцы можно присыпать еще землей, перегноем, а чтобы лапник не сдуло ветром, его нужно сверху прикрыть досками, фанерой.

Таким образом прикопанные саженцы косточковых и других культур, приобретенные поздней осенью, хорошо перезимуют до весны, не подмерзнут, не высохнут.

Последняя, искореняющая…

В конце осени, когда уже собрана опавшая листва, проводится последняя в сезоне обработка всего сада — искореняющая.

За лето на участке накапливается немало вредителей, возбудителей болезней, различных патогенных грибов. Чтобы следующей весной в саду было меньше всякой заразы, и проводятся искореняющие опрыскивания по голым деревьям и кустам.

Раньше для этого использовали очень сильный химический препарат — «Нитрафен». Опытные дачники помнят пахучую маслянистую жидкость, которой обрабатывали сад один раз в три года. Поскольку «Нитрафен» был очень ядовитым и опасным, использовать его запретили и сняли с производства. Сейчас для искореняющей обработки используется трехпроцентная бордоская жидкость. Надо сказать, этот препарат очень неудобен для применения, особенно если среди дачного инвентаря нет старого опрыскивателя типа насоса. Через современные опрыскиватели раствор трехпроцентной бордоской жидкости невозможно пропустить, так как он содержит известь-пушонку, которая забивает распылитель.

Но действие самой этой жидкости уникально! Она уничтожает паршу на яблоне, мучнистую росу на крыжовнике, смородине, серую гниль на землянике и пионах, коккомикоз на вишне, пурпуровую пятнистость на малине, а также многие виды насекомых-вредителей. Так что такая осенняя обработка саду крайне необходима.

Когда ее проводить? Нужно выбрать теплый солнечный день (без дождя), при температуре воздуха не ниже +10 градусов приготовить раствор. Трехлитровую банку наполните теплой или горячей водой и растворите в ней 300 г медного купороса. В 10-12-литровое пластиковое (не металлическое!) ведро налейте 7 литров воды и разведите 400-450 г извести-пушонки. В полученное известковое молочко тонкой струйкой, постоянно помешивая, влейте раствор медного купороса. Проверить правильность приготовления раствора можно индикаторной бумажкой, которая находится в пакетах со смесью.

Готовый раствор небесно-голубого цвета процедите через несколько слоев марли, а затем опрыскайте им деревья и кусты. Пусть они до весны постоят в голубых разводах бордоской жидкости, зато на следующий год будут здоровы.

Вопрос-ответ

Лопнул от воды…

«В этом году в теплице было много крупных помидоров с глубокими трещинами. Почему такое произошло? И поливали, кажется, хорошо…»

— И все-таки трещины на томатах — результат неправильного полива. Если вы не живете на даче постоянно, а приезжаете 2-3 раза в неделю, то подобное явление на томатах неизбежно, ведь вы не имеете возможности строго соблюдать правильный режим полива.

После нескольких дней почвенной и воздушной засухи чрезмерный полив посадок обязательно вызовет растрескивание плодов. Чтобы этого избежать, растения необходимо регулярно поливать, а затем проводить легкое рыхление почвы или мульчирование соломой, выполотыми сорняками. Потрескавшиеся томаты, не имеющие признаков подгнивания, можно без опаски использовать в пищу, для приготовления соков, кетчупа.

Если муха озверела…

Что случилось? Можно ли спасти урожай и что сделать, чтобы подобное не произошло на следующий год?»

— Нынешнее лето было настолько необычным, что многие вредители просто «озверели» — так много их стало, в том числе и морковной мухи.

В прошлые годы дачники не обращали на нее особого внимания. В результате вредителя расплодилось видимо-невидимо. Именно личинки морковной мухи — виновники гниения выращенной моркови. Поврежденные еще на грядках, корнеплоды плохо хранятся, начинают портиться. Спасти урожай можно, либо регулярно перебирая его и отбраковывая испорченные плоды, либо переработать их, пустив на заморозку, консервы или соки.

Что сделать, чтобы не потерять урожай на следующий год? Начиная с момента посева семян, проводить обработку грядок отпугивающими препаратами: «Провотокс», «Почин», «Мухоед», «Сочва».

Потому и озимый!

«Озимый чеснок посадили рано весной, но почему-то головок с зубочками не получилось, выросли растения, похожие на лук-порей. Что с ним делать, может, оставить на зиму в грядке? Почему такое произошло?»

— Озимый чеснок — культура, которая должна пройти период покоя при низких температурах и даже отрицательных. Вы же посадили весной, скажем так, «теплый» чеснок.

Если вы планируете высаживать чеснок весной, что вполне допустимо, то до посадки его необходимо выдержать в холодильнике, в подвале в течение 1-1,5 месяца. Охлажденный чеснок сформирует луковицы, а не зелень, как у лука-порея. Те растения, которые выросли в этом году, можно и нужно употребить в пищу, заморозив, посолив, использовав при консервировании. Оставлять на грядке их не следует, поскольку зимой они просто погибнут.

Картофель со шрамами

«При уборке картофеля обнаружили, что самые крупные клубни — со странными трещинами, рытвинами, но без признаков гнили. Можно ли их использовать в пищу?»

— Конечно, можно!

Почему вырос такой картофель? Вспомните нынешнее лето: сначала жара, засуха, казалось, что земля превратилась в золу, затем резкое похолодание, затяжные дожди. Из-за перепадов температуры и влажности воздуха на клубнях появились глубокие разрывы, трещины, раны. К осени они зарубцевались, но оставили уродливые следы. А сам по себе картофель здоров.

На следующий сезон сажайте картофель поглубже, чтобы клубни не потрескались от жары и недостатка воды в почве. Или в период формирования клубней проводите обильные поливы посадок.

Нина Швецова, Алла Горелова

Источники:

1. Тюменские известия