13 января в тель-авивском комплексе "Ганей-тааруха" откроется международная сельскохозяйственная выставка "Агро-Машов". Мероприятие это, которое проходит вот уже 20-й раз, продлится лишь два дня, однако организаторы обещают, что будет оно очень насыщенным, а участие в нем примут более 150 аграрных компаний из Израиля и зарубежных стран.
На выставке будут переставлены новинки аграрной промышленности, современные решения в области сельского хозяйства, усовершенствованная техника, проекты новых теплиц, различные устройства для полива и прочие разработки, призванные оптимизировать сельскохозяйственное производство, а так же снизить издержки.
Помимо этого, посетители смогут увидеть новые сорта фруктов и овощей, выведенных в израильских научно-исследовательских центрах. Многие из этих новинок еще не попали на прилавки супермаркетов, и познакомиться с ними можно будет впервые.
Среди наиболее интересных экспонатов – ярко-зеленая цветная капуста в форме пагоды; круглые полосатые баклажаны (или они же, только очень тонкие, вытянутые и ярко-фиолетовые); белая, желтая, фиолетовая или кремовая морковь, которая вдобавок ко всем этим характеристикам может оказаться еще и в форме теннисного мячика. А еще - перцы всех цветов радуги, помидоры, мажущиеся на хлеб, и пальчиковая клубника и многое другое. Там же будут представлены новинки цветоводства, всевозможные пряности, которые производят в Израиле.
Порадуют посетителей и экзотическими фруктами, которые израильским специалистам удалось приспособить к отечественным климатическим условиям.
Сами аграрии отмечают, что большая часть их продукции предназначена для экспорта, ведь цена, которую готовы там платить за фрукты и овощи, да еще и в разгар календарной зимы, значительно выше, чем в Израиле. Так, к примеру, килограмм перцев в Израиле продается не дороже 8-9 шек., тогда как в Европе его цена аналогична, но только в евро.
Параллельно выставке пройдут профессиональные конгрессы и симпозиумы, в ходе которых представители различных сельскохозяйственных отраслей смогут обсудить свои достижения и проблемы, обменять опытом и узнать о новинках, касающихся их сферы деятельности. Одной из центральных тем в этом году станет охрана окружающей среды и экономия воды - две основные проблемы, решение которых напрямую зависит от технологического прогресса.
Среди иностранных гостей ожидаются делегации из Китая, Италии, Великобритании, Турции Кении, Эфиопии, Иордании и других государств.