26.08.2010

В Ярославле открылась ежегодная выставка-ярмарка «Сады»

Выставка напоминает декорации к спектаклю кукол: у овощей глазки нарисованы, ротик, носик. Из огурцов и тыкв причудливые композиции сложены. А из кабачков вырезаны корабли с парусами.

- Это новая мода такая, - говорит дачница из Тутаева Людмила Попова. - Многие родители на выставку приходят с детьми, а им неинтересны овощи сами по себе, поэтому вот так сложишь огурцы с помидорами - словно черепашка ползет. А кабачки и тыквы в невест наряжаем!

На выставке не только привычные овощи можно видеть, но и виноград, выращенный в Ярославской области! Прижилась южная ягода в Рыбинске и Ростове. А вырастить виноград очень непросто: только через три года начинают появляться ягоды, зато через пять - до 15 кг собрать можно.

- Надо знать сорта, чтобы виноград прижился, - рассказывает Владимир Волков из Ростова, - благодаря селекции появились морозостойкие сорта, которые и в Сибири плодоносить смогут.

Всего Владимир Волков выращивает 70 сортов винограда, плодоносят из них пока 45. Стоит виноград на выставке немало: 200-350 рублей за килограмм. За эти деньги при желании можно полакомиться редким сортом - Мускатом ранним. Также очень вкусные сорта, по словам садоводов, Кадрянка и Элегант сверхранний.

Представлены на выставке также и другие ягоды: арбузы, выращенные под Угличем. Выглядят выставочные арбузы не совсем привычно: нет на нем полосок.

Анатолий Коряков привез на выставку лук и тыквы, он поделился с «Комсомолкой» секретом удачного урожая:

- Главное - добрая душа. Если человек добрый, у него все всегда вырастет. Еще любовь к земле нужна, терпение. И все получится!

Анатолий рекомендует всем варить варенье из тыквы, которое получается, по его словам, по вкусу, словно из тмина и манго. Еще особенно полезен для желудка свежий сок из трех компонентов: яблока, моркови и тыквы.

Медовая продукция на выставке представлена богатым ассортиментом: тут и соты, и редкий забрус, и прополис, и сам мед.

- Продаю мед цветочный: из иван-чая, донника, клевера, зверобоя, василька полевого, - говорит Александр Сенчуков из Ростовского района. - Купить цветочное лакомство можно будет за 400 рублей за кг - это дешевле, чем на Центральном рынке.

На улице опытные садоводы продают цветы, ассортимент огромный: розы, лилии, клематисы и многие другие декоративные сорта. Предлагают и рассаду ягод.

Ярмарка проходит в выставочном зале «Старый город» по адресу: ул. Свободы, д.46, с 9 до 16 часов.

Екатерина Уткина

Источники:

1. Комсомольская правда