18.01.2012

Цены на овощи обвалились на второй неделе нового года

Плодоовощной индекс "АПК-Информ: овощи и фрукты" свидетельствует о том, что на прошлой неделе стоимость плодоовощной корзины в Украине упала сразу на 10,7%, что стало самым резким недельным снижением цен за последние 4 месяца.

"Основной вклад в снижение стоимости плодоовощной корзины в этот раз внесли тепличные овощи, которые резко выросли в цене перед самым Новым годом, а на прошлой неделе почти также резко подешевели", – говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты". "Однако отметим, что снижение цен наблюдалось по всем основным группам плодоовощной продукции, даже по картофелю и овощам борщового набора, которые перед Новогодними праздниками не дорожали", – продолжает г-жа Гетьман.

"К сожалению, большинство участников рынка не прислушалось к нашим рекомендациям не увеличивать посевы, которые мы озвучивали еще с декабря 2010 года", – говорит эксперт. "Поэтому, как мы и прогнозировали, цены на основной набор традиционных овощей и картофель продолжают снижаться без особых перспектив их роста", – продолжает г-жа Гетьман.

В результате, борщовой набор фермеры на сегодняшний день продают уже в 5 раз дешевле, чем на эту же дату в прошлом году, а картофель – в 4,5 раза дешевле. Отметим, что таких низких цен на овощи борщового набора не было даже в сезоне 2008/09 годов, когда Украина впервые сталкивалась с серьезным перепроизводством этой продукции, а картофелеводы вообще уже не помнят, когда в последний раз оптовые цены были ниже 1 грн/кг, особенно если учесть рост стоимости всех основных элементов технологии выращивания в 2009-2011 годах, который достигает 60-80%.

Источники:

1. UBR