23.04.2012

Любительское садоводство приняло в Швеции общенациональные масштаб

Швецию без преувеличения можно назвать страной садоводов. На 9 миллионов населения здесь по официальной статистике приходится 2.6 миллиона садов. Общий ареал частных, любительских садовых и огородных участков составляет 320 000 гектаров. Подсчитано, что две трети граждан скандинавской страны что-то постоянно выращивают. Об этом говорит консультант по вопросам садоводства при шведском Садовом объединении Лизе-Лотте Бьёркман.

Она изучала специфику распространения любительского садоводства в Швеции и была поражена его масштабами. "Мы потребляем из наших собственных садов продуктов питания в объёме примерно 130 000 тонн ежегодно. Это много и мало. Потенциал серьёзный. Это с одной стороны греет душу, а с другой - удивляет", - говорит Лизе-Лотте Бьёркман.

«В шведских районах вилл и частных коттеджей осенью по-прежнему можно видеть массу фруктов и ягод, которые никого кроме птиц или насекомых не интересуют. Яблони и груши могут гнуться от плодов, вишни и сливы поражать обилием ягод», - рассказывает консультант.

Но чего в Швеции выращивают больше всего? "Различную зелень преимущественно. Смородину и ревень - типичные растения шведских садов", - уточняет Лизе-Лотте Бьёркман.

«Ещё один тренд, пришедший в Швецию из США - техническое садоводство: нередко в домах, квартирах, с использованием автоматических систем полива, гидропоники, без земли, с искусственным освещением. И украшением дома и подспорьем в домашнем хозяйстве может стать гидропоническая стена, где тянется из сосудов к лампочкам петрушка, базилика, лук и салаты»,отмечают инженер-дизайнер ландшафтов и владелец агрофирмы Андерс Шьелсон.

"Мы хотим выращивать то, что останется после нас. Мы сажаем больше деревьев, следим за их ростом, ухаживаем. Это даёт нам некую стабильность. умиротворение, понимание того, что проект рассчитан на 7 или 8 лет прежде, чем появятся плоды. Сам процесс становится важнее результата - от него люди получают радость", - заключает Андерс Шьельсон, сообщает Шведское радио.

Источники:

1. Fruitnews.ru
2. kp.ru