Статьи    Энциклопедия садовода    Библиотека    Новые книги    Карта проектов    Ссылки    О проекте   


Диски от INNOBI.RU




Сетка металлическая оцинкованная сварная сетка сварная производитель.

23.06.2012

Кокосы защищают овощи от болезней

Современные крупные тепличные комбинаты перешли на искусственный грунт, что позволяет не только повысить урожайность, но и поставлять на стол потребителей безопасные овощи круглый год.

Как объяснил главный агроном Змиевской овощной фабрики Николай Стадник, почвы при бессменном использовании в теплицах уплотняются, теряют структуру, в них накапливаются остатки удобрений и пестицидов, что приводит к их деградации.

– Кроме того, высокая концентрация в такой почве возбудителей болезней и вредителей вынуждает применять интенсивную химическую защиту растений, при этом загрязняя ненужной химией как почву, так и саму продукцию, – уточняет специалист. – В результате и урожайность снижается, и качество овощей ухудшается.

Поэтому крупные тепличные комбинаты переходят на искусственные субстраты, которые хорошо удерживают влагу и питательные вещества, инертны, химически нейтральны и хорошо насыщают корни растений кислородом.

Как рассказал Николай Стадник, субстраты бывают минеральные и органические. Из минеральных субстратов у нас наиболее распространены минеральная вата, перлит, вермикулит, реже используют туф, керамзит, мелкий щебень. А к субстратам органического происхождения относится торф, опилки, солома, древесная кора и относительно новый органический материал, который быстро завоевывает популярность у тепличников всего мира, – кокосовая стружка.

– Мы, например, в качестве минерального субстрата используем минеральную вату, которая завозится из Голландии, – она проверена и сертифицирована, – говорит Николай Стадник. – А в качестве органического – кокосовую стружку из Шри-Ланки. Это измельченная волокнистая оболочка скорлупы кокосового ореха, прошедшая ферментацию в течение 14–18 месяцев. Кокосовый субстрат быстро напитывается влагой и удерживает ее в пять раз лучше, чем, например, торф, оставаясь при этом пористым, что обеспечивает прекрасный доступ кислорода к корням растений. Кокосовый субстрат не содержит химических компонентов, токсинов и способен саморазлагаться, то есть это стопроцентная естественная органическая среда.

С переходом производства на кокосовый субстрат тепличники избавились от множества проблем. Например, минимизированы затраты на борьбу с болезнями растений – не с чем бороться, поскольку большинство инфекций накапливается именно в грунте. Таким образом, выигрывает не только производитель, но и потребитель, поскольку получает к своему столу полезные и безопасные овощи – богатые витаминами, минералами и выращенные практически без химической обработки.

Однако удовольствие это дорогостоящее, а посему далеко не каждому «частнику» по карману. Так что внедряются эти новации в основном в крупных тепличных хозяйствах.


Источники:

  1. Вечерний Харьков



Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
© Морозова Елена Владимировна, подборка материалов, оформление; Злыгостев Алексей Сергеевич, разработка ПО 2001–2017
При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:
http://berrylib.ru/ "BerryLib.ru: Садоводство"