19.02.2013

Как создать на своем балконе вертикальный огород

Для этого надо ответить на несколько вопросов:

- зачем Вам это нужно;

- какое необходимо оборудование;

- что для этого надо знать.

Зачем Вам это нужно

Преимущества органического земледелия в вертикальных огородах на балконе городской квартиры:

- Ваша семья употребляет в пищу овощи, выращенные Вами на грунтах, состав которых приближен к почвенным. Отличаются по цвету, запаху, вкусовым качествам, пользе для организма от растений, выращенных на химических растворах;

- Вы можете выращивать для себя свежие витамины в течение всего года;

- Вы можете получать значительный урожай, если будете придерживаться основных правил;

- при наличии большой лоджии Вы можете организовать свой бизнес по выгонке зелени на продажу;

- Вы имеете возможность радоваться росту растений. Вы создаете кусочек природы в своем доме;

- Вы имеете возможность приобщить Ваших детей и внуков к великой тайне зарождения и развития жизни из малого зернышка;

- вертикальные огороды очень декоративны;

- Вы улучшаете экологическое состояние Вашего жилья;

- Вы занимаетесь созиданием.

Какое необходимо оборудование. В чем его преимущества?

Один из эффективных путей – применение технологии вертикального озеленения, использующей модули редкого полива для круглогодичной выгонки и посева овощных культур.

• Экономия места. Типовая конструкция, состоящая из шести блоков, имеет высоту 950 мм, ширину 750 мм и глубину 250 мм; при этом один блок вмещает 6,5 л грунта. Доступны различные способы размещения: крепление на стене, установка на полу или на столе.
• Экономия времени. Использование трех видов наполнителей, в том числе влагоемкого субстрата, обеспечивающего запас воды в объеме 2,5 литра, позволяет, с одной стороны, сократить количество и частоту полива, а с другой – обеспечить растениям оптимальный уровень увлажнения грунта, соответствующий их потребностям.
• Гибкость технологических и дизайнерских решений. В зависимости от собственных предпочтений, вы можете выращивать овощи в вертикальных модулях, используя почвенную смесь либо иной наполнитель (вермикулит, перлит и т. п.). Вы можете компоновать любое количество модулей любым удобным для вас способом, используя различные варианты креплений и опорных стоек. При необходимости ваш вертикальный огород может быть оборудован системами прикорневого полива, орошения, слива избыточной влаги.
• Универсальность. Модульные системы вертикального озеленения могут использоваться как в домашних условиях, так и на приусадебном участке. Например, разместив вертикальные грядки на ограждении своего сада, вы, с одной стороны, создаете оригинальную зеленую ширму, с другой – получаете дополнительную полезную площадь. При этом такая конструкция, в отличие от обычных контейнерных посадок, не требует частых дополнительных поливов.

Что можно выращивать в вертикальном огороде?

• Выгоночные культуры (лук, чеснок, петрушка, сельдерей и другие) – круглогодично;
• Листовые овощи, зелень, пряные травы – круглогодично, при необходимости с досвечиванием;
• Рассаду овощных культур;
• Сорта любых овощей, пригодные для выращивания в домашних условиях.

Для роста овощей круглый год необходим остекленный теплый балкон, стойки с модулями редкого полива, дополнительная досветка растений. Застекленный, но не отапливаемый балкон является, по сути, теплицей, позволяющей высевать семена раньше. Стойки с модулями для создания вертикального огорода. Для выращивания овощей с ранней весны до поздней осени на незастекленном балконе рекомендуем в переходные периоды использовать тепличный кожух, изготовленный из ячеистого поликарбоната (мини тепличку). Легко одевается и снимается с вертикального огорода.

Что для этого надо знать

Необходимо освоить и придерживаться основных правил по созданию благоприятных условий для растений

1. Температурный режим
   
   От температурного режима зависят жизненно важные процессы, протекающие в овощных растениях: усвоение углекислого газа (фотосинтез), поступление воды, поглощение питательных веществ из почвы, дыхание, испарение воды (транспирация), передвижение питательных веществ от корней к листьям, плодам, а также пластических веществ от листьев к корням.
   
   
2. Водный режим
   
   Требовательность овощных культур к почвенной влаге зависит от особенностей развития корневой системы. Наиболее нуждаются в воде огурец, шпинат, редис, у которых корневая система слабо развита и находится в поверхностных горизонтах почвы, а испаряющая поверхность листьев велика. Например у огурца масса листьев больше массы корней в 25 раз, у томата - в 15.
   
   Лук репчатый и чеснок поглощают сравнительно мало влаги из почвы и мало испаряют ее. Такие растения, как тыква, фасоль, томат, способны хорошо впитывать влагу из почвы и экономно ее расходовать.
   
   
3. Воздушно-газовый режим
   
   На рост, развитие и плодоношение овощных культур большое влияние оказывает количественный состав воздуха. Углекислый газ – основной источник, за счет которого растения формируют свой урожай. В сухом веществе растений содержится в среднем 45% углерода. Однако находящейся в атмосфере углекислоты (до 0,03% по объему) недостаточно для активной ассимиляции и нормального протекания фотосинтеза растений.
   
   Дополнительным источником углекислого газа служит почва. Во влажной почве углекислый газ, соединяясь с водой, превращается в углекислоту, которая может поступать в растения через корни.
   
   
4. Световой режим
   
   Свет является одним из самых важных факторов, влияющих на жизнедеятельность растений. Свет необходим растениям в основном как источник энергии для фотосинтеза. Нет света, не будет и фотосинтеза. В открытом грунте для роста и развития растения используют солнечную энергию. В защищенном грунте овощные культуры выращивают с досвечиванием.

Источники:

1. Кипарис С