23.02.2015

В Малайзии растет фрукт со вкусом борща со сметаной

Во всем мире известно, что самым вкусным и колоритным блюдом украинской кухни является борщ. Но оказывается, есть его природный аналог, при этом готовить его вовсе не нужно.

На острове Борнео в Малайзийской части есть очень необычный фрукт, продавцы его называют бам-балан, сообщает Fruitarian.ru

Внешне похож на кругло-овальное малайзийское манго, но тёмного цвета, как будто это овощ.

Когда бам-балан спелый, он слегка мягкий, как манго, и очень ароматистый. Есть его нужно так же, как манго - очищать кожуру.

Вкус этого фрукта как борщ со сметаной. Все, кто пробовал его, говорят, что вкус явно выраженный и его ни с чем не перепутаешь.

Цена на бам-балан 6 рингит/кг (18 гривен).

Официальное название этого фрукта - Mangifera Pajang Kostermans.

Источники:

1. MIGnews