Исследователи из Университета Западной Австралии изучали здоровье 1456 женщин в возрасте от 70 до 85 в течение 15 лет. По их результатам, потребление всего 100 г этого фрукта в день способно увеличить продолжительность жизни.
И этим чудо-средством стало яблоко - самый популярный фрукт не только в нашей стране, но и во всем мире. Сложно спорить с полезностью этих сочных плодов - ведь это настоящий кладезь витаминов, а кроме того они укрепляют волосы и ногти, а еще полезны для зрения и помогают поддерживать здоровый вес. Но зарубежные ученые пошли еще дальше в своих исследованиях полезных свойств яблок.
В эксперименте длительностью 15 лет приняли участие 1456 женщины в возрасте 70-85 лет. Специалисты изучали их пищевые дневники, анализ которых показал, что ежедневное потребление яблок действительно не только дает преимущества для здоровья, но и помогает избежать риска ранней смертности.
Доктор Джонатан Ходжсон заявил, что у респондентов также была обнаружена высокая концентрация флавоноидов в коже. Они представляют собой растительные соединения, содержащиеся в овощах и фруктах, и способные предотвратить повреждения клеток. Доктор отметил, что яблоки являются одним из главных источников флавоноидов.
Ученые принялись за изучение яблок, потому что это самый популярный фрукт. Дополнительные эксперименты показали, что высокий уровень клетчатки, которая содержится в этих плодах, нормализует уровень холестерина и артериальное давление, а также снижает риск возникновения рака. Кроме того, яблоки являются источником магния, калия и витамина С.