Уж тает снег, бегут ручьи,
В окно повеяло весною...
Засвищут скоро соловьи,
И лес оденется листвою!
А. Н. Плещеев
Март
Дневные температуры повышаются до 5°. В первой декаде месяца начинается таяние снега, появляются первые проталины. 21 марта день равен ночи. В средних числах месяца прилетают грачи, а одновременно и скворцы, хотя последние иногда несколько запаздывают. Начинается распускание цветочных почек вербы.
В начале месяца в саду развешивают скворешницы и синичницы для привлечения полезных птиц. В середине месяца, в теплые дни, проводят обрезку — прореживание крон плодовых деревьев. Срезанные части деревьев удаляют из сада. Раны на ветвях после обрезки замазывают варом.
Усохшие или обмерзшие части ветвей обрезают до здоровых тканей, раны зачищают острым садовым ножом и замазывают варом или замазкой. Расщепленные ветви скрепляют прочной проволокой или планками.
В конце месяца штамбы деревьев освобождают от зимней обвязки, которую удаляют из сада и сжигают.
Образовавшиеся дупла на деревьях очищают от отмершей древесины и заделывают смесью цемента, извести и песка. Дупла больших размеров предварительно заполняют щебнем или битым кирпичом.
Очищают штамбы деревьев и основания скелетных ветвей от отмершей коры, мхов и лишайников. Вслед за этим штамбы и основания скелетных ветвей белят известковым раствором (11/2—2 кг свежегашеной извести на ведро воды).
Поросль, возникшую на корнях, а также на штамбах, вырезают ножом или секатором.
Одновременно с уходом за садом приводят в порядок защитные опушки: вырезают сухие и больные ветви, ведут борьбу с вредителями и болезнями.
Молодые и плодоносящие деревья до распускания почек опрыскивают раствором железного купороса. На штамбы плодоносящих деревьев накладывают клеевые пояса против гусениц вредителей.
С целью задержания цветения плодовых деревьев, особенно рано цветущих сортов, на приствольных кругах накапливают снег, плотно его утрамбовывают и сверху покрывают слоем малосоломистого навоза или торфа. Утаптывание снега защищает деревья и от повреждения их мышами.
Во избежание поломки ветвей освобождают кусты ягодников (смородины, крыжовника) от снега. В конце месяца кусты освобождают от зимних обвязок. Прореживают кусты, удаляя сухие и больные, а также поврежденные вредителями и болезнями ветки. Вырезают слабые и усохшие прошлогодние побеги малины. Укорачивают концы побегов с недоразвившимися почками.
В конце месяца ведут тщательное наблюдение за состоянием запескованных семян и черенков; в случае обнаружения признаков начала их прорастания выносят из подвала и закапывают в снег.
Апрель
Почти повсеместно в средней полосе Советского Союза температура стоит выше нуля градусов. Начинается движение сока у березы. В начале месяца прилетают жаворонки. Прекращается санный путь. В середине месяца вскрывается река Москва. Зацветают мать-и-мачеха, орешник, верба. В конце месяца распускаются почки черемухи и рябины, развертываются садовые работы.
Заканчивают незавершенные работы предыдущего месяца по уходу за кроной и штамбом.
Приступают к обработке почвы в саду: приствольные круги деревьев перекапывают лопатами, не допуская повреждения корневой системы. Перед обработкой почвы вносят минеральные и органические удобрения. Плодовые деревья с пониженным плодоношением или усохшими вершинами подвергают омолаживанию. Проводят ремонт (подсадку) деревьев в изреженном саду. Отряхивают на полотна яблонных долгоносиков-цветоедов и уничтожают их.
Ведут подготовительные работы к защите сада от весенних заморозков: заготовляют навоз, солому, хворост, бурьян и другие материалы для дымления (окуривания).
Подготовляют участок для посадки молодого сада: разбивка участка, копка посадочных ям. Приступают к посадке саженцев и заканчивают эту работу не позднее начала распускания почек на них. После посадки обрезают кроны молодых деревьев.
Обрабатывают почву в садозащитных насаждениях и проводят их ремонт.
На участке земляники собирают сухие и больные листья (пораженные пятнистостью) и сжигают их, а затем рыхлят почву с предварительным внесением удобрений; поверхность почвы мульчируют навозом, торфом.
Подготовляют кучи для дымления на случай наступления весенних заморозков.
Перекапывают почву вокруг кустов малины, смородины, крыжовника, а также в рядах и междурядьях с заделкой внесенных удобрений.
Готовят почву и копают ямы для посадки ягодных кустарников. Высаживают ягодные кустарники и землянику.
Окучивают ягодные кустарники с целью их размножения. Подготавливают ягодники (смородину, крыжовник) к размножению отводками.
По мере повышения температуры внимательно следят за состоянием запескованных семян и черенков, не допускают их прорастания.
Приступают к кронированию однолеток.
Окулированные в прошлом году подвои обрезают «на шип».
Удаляют повязки на окулировках прошлого года. На однолетках вырезают шипы.
Проводят прививку подвоев черенком различными способами: копулировкой, вприклад, седлом, врасщеп, боковой прививкой.
Для обвязки прививок заготовляют мочало и варят садовый вар.
После готовности парничков или рассадников высевают стратифицированные семена плодовых растений.
При появлении всходов сеянцы пикируют в торфоперегнойные горшочки.
Высаживают черенки смородины, а также привитые в зимний период подвои и корни, хранившиеся до этого в подвалах.
Май
По многолетним данным, средняя месячная температура воздуха в Москве доходит до 12°. Первые весенние грозы. Зацветает одуванчик. В середине месяца цветет акация, крыжовник, черная смородина, земляника. В середине — конце месяца зацветает вишня, груша, слива, яблоня, рябина. Разгар весенних работ в саду. В конце месяца для цветущих садов опасны весенние утренники-заморозки.
В начале сокодвижения перепрививают деревья способом «за кору» ранее заготовленными черенками других сортов. До начала сокодвижения прививают «врасщеп», копулировкой и другими способами Срезанные при перепрививке ветви удаляют из сада.
При наличии круговых повреждений мышами коры штамбов деревья прививают «мостиком».
Повторяют отряхивание яблонных долгоносиков-цветоедов на полотна и уничтожают их.
Май — ответственный период защиты цветущего сада от весенних утренников-заморозков; поэтому должны быть закончены подготовка дымовых куч и изготовление факелов для зажигания этих куч. Систематически следят за прогнозами погоды, передаваемыми по радио.
При наступлении утренников проводят дымление сада (дымовые кучи зажигают при резком падении температуры до +1, +2° и заканчивают дымление через 1—2 часа после восхода солнца).
Заморозки могут повторяться, а потому после дымления следует держать наготове несожженные дымовые кучи.
Рыхлят почву на плантации земляники и мульчируют ее навозом, торфом.
Устанавливают колья и устраивают шпалеры, к которым подвязывают побеги малины. Под кустами смородины и крыжовника рыхлят почву с последующим ее мульчированием.
До наступления цветения ягодные кустарники опрыскивают раствором медного купороса, извести и парижской зелени. Крыжовник, кроме того, опрыскивают против мучнистой росы.
Когда тронутся в рост окулянты и достигнут длины 8—10 см, делают первую подвязку к шипу, а недели через две — вторую. Появляющуюся поросль на шипах систематически удаляют.
На кронированных однолетках подвязывают к шипу верхний побег (побег продолжения).
Прививают подвои черенками различными способами. Пикируют сеянцы яблони и груши.
Ухаживают за пикированными сеянцами: систематически поливают и притеняют, не допуская пересушивания почвы и увядания сеянцев, удаляют сорняки. Когда сеянцы окрепнут, вносят жидкую подкормку минеральными и органическими удобрениями.
Лето
Сияет солнце, воды блещут,
На всем улыбка, жизнь во всем,
Деревья радостно трепещут,
Купаясь в небе голубом.
Ф. И. Тютчев
Июнь
Средняя месячная температура воздуха 16° тепла. 22 июня — самый длинный день в году (17 час. 34 мин.) и самая короткая ночь (6 час. 26 мин.). В первых числах месяца зацветает красный и белый клевер, цветут брусника, малина, калина, шиповник. Отцветают плодовые деревья и увеличиваются в размерах завязи плодов. Колосится рожь. Примерно до 6 июня в средней полосе СССР возможны утренние заморозки. В конце месяца начинает созревать садовая земляника.
Рыхлят почву и удаляют сорняки на приствольных кругах. Удаляют поросль, возникающую на корнях и штамбах деревьев.
Опадающую завязь плодов, особенно поврежденную гусеницами плодожорки, собирают, удаляют из сада и уничтожают.
При засушливой погоде растения поливают.
Подготовляют подпоры для установки под ветви деревьев с плодами. На перепривитых весной черенками деревьях, а также и омоложенных оставляют по 3—4 побега, остальные пинцируют (прищипывают) над 4—5-м листом, а во второй половине лета их удаляют, вырезая ножом до основания.
В середине месяца накладывают ловчие и липкие пояса на штамбы деревьев, через каждые 10 дней их проверяют и уничтожают вредителей. Деревья опрыскивают против тли и гусениц плодожорки.
Удаляют сорняки и рыхлят почву на участке, где растут ягодные культуры.
Побеги малины подвязывают к шпалерам. Кусты крыжовника опрыскивают против мучнистой росы.
Для получения укоренившихся саженцев плети («усы») земляники пришпиливают к почве. На плантациях, предназначенных для получения урожая, удаляют возникающие на кустах плети, отрезая их у мест возникновения. Высаживают в парнички зеленые черенки крыжовника для укоренения. Высаженные черенки систематически поливают, опрыскивают, стекла парниковых рам белят известью, парники систематически проветривают, а на ночь закрывают. В конце месяца приступают к сбору ягод земляники.
Удаляют растущую поросль на шипах подвоев. На штамбах однолеток пинцируют (прищипывают) побеги утолщения. Ослабляют обвязку на весенних черенковых прививках и подвязывают молодые побеги к шипам, одновременно удаляя возникающую на подвоях поросль.
Подкармливают распикированные сеянцы, удаляют сорняки, рыхлят и мульчируют почву.
Июль
Средняя температура месяца 18°. Месяц наибольших осадков и самый жаркий для средней полосы СССР. В начале месяца начинается сенокос. Заканчивают уборку урожая земляники. В середине месяца зацветает гречиха, липа. Крупнее становятся плоды яблони, груши. Проводят сбор ягод крыжовника. Поспевает вишня. Убирают хлеба. Ответственный период работ в питомниках — окулировка подвоев.
Устанавливают под ветви урожайных деревьев подпоры из расчета по 1 штуке на каждые 8—10 кг плодов на ветке. До установки подпор в саду заканчивают работы по обработке почвы, борьбе с сорняками, вредителями и болезнями. Систематически подбирают падалицу плодов.
В конце месяца приступают к съему плодов яблони и груши летних сортов, а также вишни. В молодом саду удаляют шипики в кроне деревьев и побеги утолщения.
Собирают урожай земляники, крыжовника, смородины и малины.
Заготовляют саженцы земляники для посадки. Подготовляют почву под посадку земляники.
Во второй половине месяца вырезают «на кольцо» побеги утолщения на двухлетках, а также удаляют шипики у основания побегов продолжения. Перед окулировкой подчищают штамбики подвоев (удаляют нижние боковые побеги). Заготовляют обвязочный материал (мочало и др.) для обвязки окулировок. Пропалывают сорняки и рыхлят почву.
В третьей декаде месяца приступают к окулировке подвоев «спящий глазком», ослабляют обвязку принявшихся окулировок, а также проводят ремонт непринявшихся «глазков».
Заготовляют семена вишни и стратифицируют их.
Август
Средняя температура в Москве понижается до 16° тепла. Август — последний месяц лета. Начинается сев озимых культур. Снимают урожай ягод черной смородины, малины, плодов яблони и груши.
Проверяют правильность установки под ветви деревьев подпор и в случае надобности исправляют их положение, а также дополнительно устанавливают.
Собирают падалицу плодов. Продолжают съем плодов вишни, а также летних сортов яблони и груши. Приступают к съему плодов сливы.
После снятия урожая собирают подпоры. Осматривают ловчие и липкие пояса на штамбах деревьев, собирают и уничтожают гнездящихся в них вредителей. Уничтожают яйца непарного шелкопряда, откладываемые бабочкой на штамбах деревьев и в развилках основных скелетных ветвей.
Продолжают сбор ягод малины и черной смородины. В конце месяца заканчивают посадку земляники. На плодоносящих участках земляники после уборки урожая удаляют излишние «усы», пропалывают сорняки, вносят удобрения, обрабатывают почву и мульчируют се перегноем, навозом, торфом.
В начале первой декады месяца заканчивают окулировку подвоев. В середине месяца ослабляют обвязку окулировок, проверяют и окулируют (ремонтируют) подвои с непрпнявшимися «глазками».
Пропалывают сорняки, рыхлят почву, где растут сеянцы. Продолжают заготовку семян косточковых пород (вишни, сливы) и стратифицируют их.
Осень
Уж небо осенью дышало,
Уж реже солнышко блистало,
Короче становился день,
Лесов таинственная сень
С печальным шумом обнажалась...
А. С. Пушкин
Сентябрь
Первый месяц осени. 2 сентября день равен ночи. Средняя температура месяца 10° тепла. Начало листопада на растениях. В конце месяца бывают первые осенние заморозки. Убирают урожай плодов осенних и зимних сортов яблони. Начинаются осенние работы в саду.
Приступают к уборке плодов яблони осенних и зимних сортов.
Убирают подпоры, дезинфицируют их и устанавливают в пирамиды или складывают в штабеля.
В конце месяца прореживают кроны деревьев, опрыскивают сад ядами, снимают и уничтожают ловчие и липкие пояса.
Приступают к перекопке почвы в приствольных кругах деревьев.
Вырезают, удаляют из сада и сжигают плодоносившие в текущем году побеги малины. Прореживают кусты смородины и крыжовника — вырезают сухие, больные и загущающие друг друга ветви.
Перекапывают и мульчируют почву вокруг кустов с предварительным внесением удобрений.
В конце месяца приступают к выкопке саженцев плодовых деревьев и подвоев. Выкопанный материал сортируют и прикапывают на зимнее хранение. Для осенней посадки деревца и подвои подвозят к месту посадок и прикапывают на временное хранение.
В конце месяца приступают к посадке подвоев. Выкапывают укоренившиеся отводки крыжовника и смородины, а также двухлетние саженцы, выращенные из черенков.
Октябрь
Средняя месячная температура резко падает и доходит до 3—4°. В первую неделю октября в центральных и северо-восточных районах Европейской части РСФСР проводится «Месячник сада». Заканчивают уборку урожая плодов зимних сортов яблони. По многолетним данным первый снег выпадает 12 октября (самый ранний срок —17 сентября, самый поздний—7 ноября). В конце месяца ложится снеговой покров.
Заканчивают обрезку (прореживание) крон. Очищают штамбы и основания скелетных ветвей от отмершей коры и белят их известковым раствором. Заделывают дупла деревьев.
Связывают кроны молодых деревьев для предупреждения поломок их в зимнее время от тяжести снега; штамбы деревьев, в первую очередь молодых, окучивают.
Деревья опрыскивают железным купоросом. В случае надобности пересаживают взрослые деревья на другое место.
Завершают все работы по обработке почвы в саду. Убирают из сада срезанные сучья, хворост, материалы, которые в зимнее время привлекают мышей.
Собирают и сжигают зимующие гнезда вредителей — боярышницы и златогузки, а также кладки яиц кольчатого шелкопряда.
В первую декаду месяца проводят посадку молодого сада.
Копают ямы для весенней посадки сада. Раскладывают отравленные приманки в мышиные норы.
Участок земляники укрывают на зиму навозом, перегноем, торфом, опилками. Связывают кусты смородины и крыжовника для предупреждения поломок их снегом.
Пригибают к почве и пришпиливают одногодичные побеги малины для предохранения их верхушек от возможного зимнего подмерзания.
Заканчивают все работы по обработке почвы на участке, где растут земляника, малина, смородина и крыжовник.
До наступления осенних заморозков заканчивают пыкопку и посадку подвоев, выкопку саженцев яблони, груши, вишни и сливы, укоренившихся отводков крыжовника и смородины, корневых отпрысков малины.
Прикапывают на зиму посадочный материал плодовых и ягодных пород. Места прикопки предохраняют от зимних повреждений мышами: выкапывают круговые канавы шириной 40 см, глубиной 50 см; прикопанный посадочный материал обкладывают еловыми ветками.
Заготовляют семена семечковых плодовых пород — яблони и груши — и до стратификации хранят в сухих, проветрнваемых помещениях, предохраняя от повреждений мышами.
Подготовляют почву для осеннего посева семян плодовых пород.
До наступления заморозков высевают семена яблони и груши; посевы укрывают еловыми ветками, а посевные участки заражают отравленными приманками против мышей.
Высаживают черенки смородины под зиму. Заготовляют корни и черенки плодовых растений для зимних прививок, прикапывают их в песок в подвалах на хранение.
Ноябрь
Средняя месячная температура снижается до — 2,8°. Устанавливается санный путь. Поздно рассветает, рано смеркается.
Продолжают незаконченные работы по снятию зимних гнезд вредителей боярышницы и златогузки.
В дни оттепелей на приствольных кругах деревьев уплотняют снег. Охраняют сад от повреждений зайцами и мышами.
Проводят снегозадержание на участках земляники, а в малоснежные зимы — и на ягодных кустарниках.
Проверяют хранение в подвалах семян семечковых и косточковых пород, а также корней и черенков и принимают меры к предохранению их от заплесневения и повреждения мышами. Охраняют питомничек от зайцев. Очищают от снега выкопанные вокруг питомничка канавы для предупреждения проникновения мышей.
Зима
Поет зима — аукает,
Мохнатый лес баюкает
Стозвоном сосняка.
Кругом с тоской глубокою
Плывут в страну далекую
Седые облака.
С. А. Есенин
Декабрь
Средняя температура месяца — 8°. Значительно увеличивается снежный покров. 22 декабря — самый короткий день в году (7 час. 0,1 мин.) и самая длинная ночь (16 час. 58 мин.). Приближается к концу старый год.
Ведут систематическое наблюдение за сохранностью садов и ягодников от повреждений грызунами.
Ведут подготовку к весенним садовым работам: заготовляют удобрения, садовый инвентарь.
Январь
Январь — самый холодный месяц года. Многолетняя средняя месячная температура в Московской области —11°.
Проверяют надежность осенней предохранительной обвязки штамбов против зайцев и мышей и в случае необходимости ее исправляют.
В зиму с недостаточным снеговым покровом накапливают снег на приствольных кругах плодовых деревьев для сохранения корневой системы от вымерзания. Снегом окучивают также и часть штамбов.
В дни оттепелей отаптывают (уплотняют) снег на приствольных кругах для предупреждения проникновения мышей к штамбам деревьев. Усиливают охрану сада от зайцев. После сильных снегопадов отряхивают снег с ветвей деревьев во избежание их поломки.
Снимают зимние гнезда садовых вредителей — гусениц боярышницы и златогузки, а также срезают части побегов с зимующими яйцами («кольцами») кольчатого шелкопряда. Снятые гнезда и побеги с «кольцами» яиц сжигают.
Проводят снегозадержание на участках, занятых земляникой: устраивают дополнительные снежные валы, устанавливают щиты, пучки из хвороста, соломы, камыша, осоки и других материалов. В малоснежную зиму снегом окучивают и ягодные культуры (смородину, крыжовник, малину).
Проверяют хранение в подвалах заготовленных с осени черенков яблони, груши, сливы, вишни, смородины.
В случае повышения температуры в подвале и возникновения опасности прорастания на черенках почек, подвал проветривают. Следят за тем, чтобы черенки не были повреждены мышами и поражены плесенью. Против мышей пучки черенков обвязывают еловыми ветками.
В первой и не позднее второй декады месяца приступают к стратификации семян лесной яблони и груши.
Февраль
Февраль — наиболее снежный месяц, отличающийся метелями, снежными заносами. Средняя месячная температура в Москве —9°.
Отряхивают снег с ветвей деревьев. Продолжают работы по снятию зимующих гнезд боярышницы, златогузки и кольчатого шелкопряда. В дни оттепелей отаптывают снег на приствольных кругах деревьев. Охраняют сад от зайцев.
Продолжают снегозадержание на участках земляники. В неморозные дни заготовляют однолетние побеги смородины для весеннего размножения черенками; срезанные побеги связывают в пучки и хранят в подвалах прикопанными в умеренно влажном песке или закапывают в снег.
Охраняют питомник от зайцев. Продолжают снегозадержание.
Прививают черенками подвойные растения, а также корни яблони и груши, хранящиеся зимой в подвалах (зимняя прививка). Привитые подвои пескуют и помещают в подвал для хранения до посадки в питомник.
В первой половине месяца стратифицируют семена китайской (сливолистной) яблони. Проверяют хранение запескованных семян лесной яблони и груши.
В безморозные дни заготовляют однолетние побеги яблони, груши, вишни и сливы для весенней черенковой прививки и хранят их в пучках по 50 штук в подвалах, прикопанными в умеренно влажном песке.