Статьи    Энциклопедия садовода    Библиотека    Новые книги    Карта проектов    Ссылки    О проекте   


Диски от INNOBI.RU




SorokaInfo надёжный портал свежих новостей для любознательных.

предыдущая главасодержаниеследующая глава

МАРИНОВАНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ

При мариновании для заливки используют уксусную кислоту, количество которой определяется рецептурой. В маринованных продуктах сохраняются почти все питательные вещества, в том числе и сахара. Сельские перерабатывающие заводы в равной мере вырабатывают маринованную, квашеную и моченую продукцию.

предыдущая главасодержаниеследующая глава



Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
© Морозова Елена Владимировна, подборка материалов, оформление; Злыгостев Алексей Сергеевич, разработка ПО 2001–2016
При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:
http://berrylib.ru/ "BerryLib.ru: Садоводство"