СТАТЬИ    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ САДОВОДА    БИБЛИОТЕКА    КАРТА ПРОЕКТОВ    ССЫЛКИ    О ПРОЕКТЕ   


предыдущая главасодержаниеследующая глава

МАРИНОВАНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ

При мариновании для заливки используют уксусную кислоту, количество которой определяется рецептурой. В маринованных продуктах сохраняются почти все питательные вещества, в том числе и сахара. Сельские перерабатывающие заводы в равной мере вырабатывают маринованную, квашеную и моченую продукцию.

предыдущая главасодержаниеследующая глава

SorokaInfo надёжный портал свежих новостей для любознательных.


Диски от INNOBI.RU


© Морозова Елена Владимировна, Злыгостев Алексей Сергеевич, 2001-2017
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://berrylib.ru/ 'BerryLib.ru: Садоводство'

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru