Подбор пород и сортов

Правильный подбор пород и сортов при закладке сада имеет большое значение: от него зависит начало плодоношения плодовых деревьев и ягодников, их урожайность и долговечность сада.

Породный и сортовой состав приусадебных садов должен быть несколько разнообразнее сортимента крупных промышленных садов колхозов и совхозов. В своем индивидуальном саду колхознику, рабочему или служащему нужно иметь по нескольку деревьев разных пород: яблони, груши, сливы, вишни, абрикоса, черешни, а также ягодные кустарники (малину, смородину, крыжовник) и землянику.

Породы и сорта нужно отбирать урожайные, неприхотливые к почвенно-климатическим условиям и устойчивые против болезней и вредителей.

Разнообразие климатических и почвенных условий различных районов вызвало необходимость подобрать породы и сорта плодовых растений для каждого района. Чтобы избежать ошибок при выборе растений, т. к. ошибки приводят иногда к напрасной трате сил, средств и времени, лучше всего обратиться за советом к агроному-садоводу ближайшего плодового хозяйства или воспользоваться сортиментом, рекомендуемым Научно-исследовательским институтом плодоводства им. И. В. Мичурина (см. приложение 1). Ниже указано, как распределяются по плодовым зонам и подзонам административные районы Ростовской и Каменской областей.

Для приусадебных садов мы рекомендуем в первую очередь наиболее проверенные, распространенные в местных условиях сорта, саженцы которых можно приобрести в питомниках Ростовской и Каменской областей.

Садовод-любитель должен помнить, что для обильного плодоношения плодовых деревьев рядом с основным сортом следует сажать подходящий сорт-опылитель. Рекомендуемые опылители для большинства сортов указаны в том же приложении 1. Кроме того, в опылении плодовых деревьев большую помощь оказывают пчелы, поэтому садоводу-любителю полезно иметь на своем приусадебном участке несколько ульев.

Основное назначение приусадебного сада — потребительское. Урожай его должен обеспечить семью колхозника, рабочего, служащего свежими плодами и ягодами в течение всего года, а также продуктами домашней переработки.

Чтобы этого достичь, надо внимательно подбирать породы и сорта по времени созревания урожая и установить правильное соотношение между ними. В приложении 2 даны краткие характеристики основных сортов плодовых культур.

Самая ранняя по созреванию ягода — земляника. В условиях Ростовской и Каменской областей она поспевает с конца мая и весь июнь. За земляникой идет черешня; затем, со второй половины июня до половины августа, зреют малина, смородина, крыжовник. С конца июня до августа созревают разные сорта вишни, а с половины августа до конца сентября — сливы. Дольше всех плодов можно потреблять в свежем виде яблоки и груши. В августе начинают вызревать яблоки летних сортов, за ними следуют осенние, потом, вплоть до ноября, — зимние. При правильном хранении зимних сортов яблок они сохраняются в свежем виде включительно до мая следующего года.

На приусадебном участке размером 700—750 квадратных метров можно разместить: 9 яблонь (из них одно дерево летнего сорта, три осенних и пять зимних), дерево груши, четыре сливы, четыре вишни, дерево черешни и дерево абрикоса; смородины красной — 12, смородины черной — 4, крыжовника — 8, малины — 6, винограда — 18 кустов и на 100—150 квадратных метрах посадить землянику.

Такой приусадебный сад при хорошем содержании по самым осторожным расчетам может дать (в килограммах): яблок — 450, груш — 40, слив — 40, вишни — 40, черешни — 20, абрикос — 20, крыжовника — 16, смородины черной — 6, смородины красной — 24, малины — 3, винограда — 60 и земляники — 150.