Внешний облик и размер плодовых деревьев и подвоя

Выбирая тип плодового дерева для своего сада, следует руководствоваться принципом — чем меньше сад, тем меньшего размера должно быть в нем дерево. Преимущество таких деревьев в быстром и регулярном плодоношении, качественных плодах, удобстве ухода, включая и сбор урожая. И на малых площадях может расти довольно большое количество деревьев, причем самых разнообразных, период созревания плодов у которых весьма различный, что обеспечивает фактически наличие фруктов в течение круглого года.

Ветви яблони, усыпанные плодами, под их тяжестью клонятся к земле. Чтобы ветви не обломились, рекомендуют поставить под них подпорки

Яблони и груши выращивают, как правило, в виде стеновых посадок со стволами высотой 40—60 см или в виде плодовых карликовых деревьев (высота ствола 60—80 см). Такая форма посадок приемлема и для вишни, и для персиков. Другие косточковые (абрикосы, сливы, черешня) выращивают как четвертьштамбовые со стволом высотой 100—120 см. Орехоплодные (за исключением привитых) для малых садов не подходят.

В больших садах, где место не лимитировано и под деревьями можно выращивать подкультуры, высаживают, как правило, полуштамбовые (высота ствола 140—160 см) и высокоштамбовые деревья (высота ствола 180—220 см). Неудобство таких посадок — в их более позднем плодоношении, затрудненном уходе и уборке урожая. Поэтому и в больших садах рекомендуют выращивать как высокие, так и низкие деревья.

Большое значение для роста, плодоносности, возраста и устойчивости выращиваемых сортов к морозам и болезням имеет подвой плодового дерева.

У подвоя, выращиваемого из семян дикорастущих и культурных сортов и называемого сеянцем, гораздо мощнее корневая система. Поэтому деревья, высаженные на этой земле, хорошо растут и в условиях сухого, более глубокого почвенного слоя. Эти подвои используются в большинстве своем для высоко-, средне- и низкоштамбовых деревьев. Они начинают плодоносить позже, но живут дольше.

Для деревьев меньших размеров, прежде всего для яблони и груши, используют вегетативно размножающиеся, т.н. «типовые» подвои. На слабо растущих подвоях деревья быстро и обильно плодоносят, но и быстро стареют.

В целом следует отметить: чем более плодоносен и менее «рослый» вид или сорт и чем менее урожайна почва, тем более интенсивно растущий подвой необходим для таких посадок.