ЧТО НАДО ЗНАТЬ САДОВОДУ-ЛЮБИТЕЛЮ ОБ УДОБРЕНИИ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ РАСТЕНИЙ? [1972 Виденов Б.М., Ковачев Г.Т., Манов С.Л.

183. КАКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ ПИТАНИЯ НЕОБХОДИМЫ ДЛЯ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ РАСТЕНИЙ?

Безусловно необходимыми для плодово-ягодных растений являются следующие химические элементы: углерод, водород, кислород, азот, фосфор, калий, кальций, сера, магний и железо. Эти элементы поглощаются растениями в сравнительно больших количествах, поэтому их называют макроэлементами. Некоторые химические элементы необходимы плодово-ягодным растениям в очень небольших количествах, поэтому их называют микроэлементами. К ним относятся бор, марганец, медь, молибден, кобальт и другие. Наиболее часто в почве чувствуется недостаток азота, фосфора, калия и некоторых микроэлементов.

184. ОТКУДА ПОЛУЧАЮТ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ РАСТЕНИЯ ЭЛЕМЕНТЫ ПИТАНИЯ?

Большинство элементов питания плодово-ягодные растения поглощают из почвы, некоторые (кислород и углерод) получают из воздуха, а водород - из воды.

185. В КАКОМ ВИДЕ ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА МОГУТ УСВАИВАТЬСЯ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫМИ РАСТЕНИЯМИ?

Плодово-ягодные растения усваивают питательные вещества лишь в растворенном состоянии. Любой питательный элемент, находящийся в почве, должен быть растворен в воде. В противном случае он не может быть поглощен плодовым или ягодным растением. Следует отметить, что в почве элементы питания растворены в воде в очень небольших концентрациях. Отсюда вытекает, что для питания растений необходимо большое количество воды.

186. В КАКОЕ ВРЕМЯ ГОДА ПЛОДОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ РАСТЕНИЯ ПОТРЕБЛЯЮТ НАИБОЛЬШЕЕ КОЛИЧЕСТВО ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ?

Темп усвоения питательных веществ плодово-ягодными растениями зависит от температуры воздуха и влажности почвы. Наиболее усиленный рост плодово-ягодных растений наблюдается весной и в первой половине лета. Именно в этот период потребляется наибольшее количество питательных веществ.

187. ВРЕДЕН ЛИ ДЛЯ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ РАСТЕНИЙ ИЗБЫТОК ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В ПОЧВЕ?

Повышение концентрации почвенного раствора из-за недостатка воды или вследствие увеличения содержания питательных веществ приводит к смущению в развитии плодово-ягодных растений. Поэтому внесение чрезмерно высоких доз удобрений под плодовые и ягодные растения может быть вредным. Например, при избытке азота в почве во вторую половину вегетационного периода древесина растений не вызревает и может вымерзнуть зимой. У молодых деревьев избыток азота приводит к сильному росту побегов и позднему вступлению в плодоношение.

188. КАКИЕ УДОБРЕНИЯ ИСПОЛЬЗУЮТ В САДОВОДСТВЕ?

Удобрения, используемые в садоводстве, бывают органическими и минеральными. К органическим удобрениям относятся навоз, компост, навозная жижа и сидеральные культуры. Минеральные удобрения подразделяются на азотные, фосфорные, калийные, кальциевые и микроудобрения. Наиболее ценным и полезным удобрением является навоз.

Твердые и жидкие испражнения домашних животных вместе с подстилкой называют навозом. Свежий навоз непригоден для удобрения плодовых и ягодных растений. Лучше использовать для этой цели перепревший навоз или перегной.

Хранить навоз нужно следующим образом. Выбирают тенистый участок, расположенный вдали от жилых построек, на котором отмечают в виде правильного четырехугольника место будущей кучи. Навоз кладут тонкими слоями (15-20 см), посыпая каждый слой суперфосфатом из расчета 2% от веса навоза. Если навоз очень сухой, его увлажняют, после чего хорошо уплотняют. Кладя таким образом вперемежку навоз и суперфосфат, делают кучу высотой 100-120 см. Если есть возможность, очень хорошо к навозу прибавить торф. В этом случае первый и последний слои кучи должны быть из торфа.

Если торфа нет, его можно заменить обыкновенной землей, только земли надо класть меньше - около 30% от веса навоза. Сверху и с боков кучи полезно обложить дерном. При продолжительной засухе в летний период кучу надо периодически поливать водой.

191. НАВОЗ КАКИХ ЖИВОТНЫХ НАИБОЛЕЕ ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ РАСТЕНИЙ?

В зависимости от вида животного навоз бывает конский, коровий, овечий, свиной, птичий. Содержание элементов питания в навозе зависит от вида домашнего животного и применяемых кормов и подстилки.

Первое место по удобрительному действию занимает птичий навоз, второе - овечий, а затем следует конский и коровий навоз. Наиболее беден питательными веществами свиной навоз. Содержание элементов питания в различных видах навоза представлено в таблице 3.

192. ПО КАКИМ ПРИЗНАКАМ МОЖНО ОПРЕДЕЛИТЬ, ПЕРЕПРЕЛ ЛИ НАВОЗ?

Свежий навоз имеет светло-коричневую окраску. Цвет соломы, применяемой для подстилки, изменился незначительно.

Полуперепревший навоз приобретает более темно-коричневую окраску, а солома теряет прочность.

Перепревший навоз представляет собой черную мажущуюся массу. Солома разложилась до такой степени, что трудно обнаружить отдельные соломинки.

Полностью разложившийся навоз - перегной - представляет собой рыхлую темно-коричневую землистую массу.

193. ЧТО ТАКОЕ КОМПОСТ И ДЛЯ ЧЕГО ЕГО ИСПОЛЬЗУЮТ?

Компост - это перепревшее органическое удобрение из различных отходов и отбросов растительного происхождения. Для приготовления компоста сорняки, ботву огородных растений, листья плодово-ягодных растений, опилки, торф и различные органические отбросы собирают в кучу, которую лопатируют и поливают водой несколько раз в течение лета. Ни при каких обстоятельствах нельзя применять не разложившийся компост, в котором остались жизнеспособные семена сорных растений.

194. МОЖНО ЛИ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ УДОБРЕНИЯ ТОРФ В ЧИСТОМ ВИДЕ?

Торф разлагается очень медленно и заключенные в нем питательные вещества не могут быть быстро использованы плодовыми и ягодными растениями. Более полно содержащиеся в торфе элементы питания могут быть использованы при компостировании его с навозной жижей. Если нет навозной жижи, перед употреблением торф нужно держать хотя бы один год в компостной куче, чтобы получить известное разложение. В любительских садах со сравнительно тяжелыми по механическому составу почвами торф можно использовать в качестве удобрения с добавлением к нему извести из расчета 50-60 кг на 1 т торфа. Внесение торфа улучшает физические свойства и воздухопроницаемость почвы.

195. КАКИЕ УДОБРЕНИЯ ОТНОСЯТСЯ К МИНЕРАЛЬНЫМ?

Удобрения, приготовленные химической промышленностью и содержащие только один, реже - два или несколько элементов питания, называются минеральными. В садоводстве используют следующие минеральные удобрения: азотные, калийные, кальцевные (известковые), марганцевые, борные и другие.

Основным элементом питания, входящим в состав азотных удобрений, является азот. Он содержится в различных формах, ввиду чего и азотные удобрения бывают различных видов: аммиачные (сернокислый аммоний, аммиачная селитра), нитратные (аммиачная селитра), кальциевая (известковая) селитра, калийная селитра и амидные (цианамид кальция и мочевина).

197. НА КАКИХ ПОЧВАХ МОЖНО ОЖИДАТЬ ХОРОШЕГО РЕЗУЛЬТАТА ОТ ВНЕСЕНИЯ АЗОТНЫХ УДОБРЕНИЙ?

Наиболее эфективными азотные удобрения являются на тех почвах, в которых содержится мало подвижного азота. Меньше всего его в песчаных почвах, несколько больше в серых лесных почвах и больше всего в черноземных почвах. Нет почвы, которая содержала бы такое количество подвижного азота, чтобы плодовые и ягодные растения в течение многих лет могли приносить высокие урожаи. Поэтому на всех почвах надо вносить азот, определяя количество удобрения в зависимости от содержания в почве подвижного азота.

198. КАКИМИ ПРИЕМАМИ МОЖНО ОБЛЕГЧИТЬ ПОГЛОЩЕНИЕ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫМИ РАСТЕНИЯМИ АЗОТА ИЗ ПОЧВЫ?

Основными мероприятиями, способствующими лучшему усвоению плодовыми и ягодными растениями азота, являются обработка почвы и поддержание хорошей почвенной влажности. При содержании почвы в чистом от сорняков и рыхлом состоянии и при хорошей влажности находящиеся в почве органические вещества разлагаются и содержащийся в них нерастворимый в воде азот переходит в растворимое и легко доступное для растений состояние.

Содержание растворимого азота повышается при внесении в почву органических веществ.

199. КОГДА СЛЕДУЕТ ВНОСИТЬ В ПОЧВУ МИНЕРАЛЬНЫЕ АЗОТНЫЕ УДОБРЕНИЯ?

Для нормального питания плодовых и ягодных растений необходимо, чтобы в почве всегда было достаточно азота. Необходимость регулярного внесения в почву азотных удобрений вызывается и тем обстоятельством, что азотные удобрения почвой не закрепляются и, если не будут использованы плодово-ягодными растениями в короткий срок, могут быть вымыты из верхних в нижние почвенные горизонты. Поэтому азотные удобрения надо вносить в почву несколько раз в течение года. Под молодые плодовые деревья азотные удобрения вносят два раза в год - половину дозы во второй половине апреля и другую половину поздно осенью (во второй половине ноября).

Под плодоносящие яблони 1/3 дозы азота вносят осенью (вместе с навозом, суперфосфатом и сульфатом калия), другую 1/3 дозы вносят весной (перед цветением, если год 'полный' и после цветения, если год 'пустой') и остальную 1/3 - в конце июня.

200. КАКИМ СПОСОБОМ СЛЕДУЕТ ВНОСИТЬ АЗОТНЫЕ УДОБРЕНИЯ?

Способ внесения азотных удобрений весной, летом и осенью одинаков. Определенное количество азотного удобрения разбрасывают вручную по поверхности почвы, после чего проводят мотыжение или культивацию на небольшую глубину. Для получения полного эффекта от удобрения почва должна быть достаточно влажной. В противном случае азотное удобрение разлагается и аммиак улетучивается.

201. ДО КАКИХ ПОР В ПЕРИОД ВЕГЕТАЦИИ МОЖНО ВНОСИТЬ АЗОТНЫЕ УДОБРЕНИЯ ПОД МОЛОДЫЕ ПЛОДОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ?

Крайний срок внесения азотных удобрений под молодые плодовые деревья - вторая половина июня. Обильное внесение азотных удобрений в молодых садах во вторую половину вегетационного периода удлиняет период роста растений и понижает их морозостойкость.

202. КАКИЕ МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ ЯВЛЯЮТСЯ КАЛИЙНЫМИ?

Калийными называют те минеральные удобрения, основным питательным веществом которых является калий. Калий помогает плодовым и ягодным растениям синтезировать сахар и повышает их засухоустойчивость, зимостойкость и сопротивление к грибным заболеваниям. При недостатке калия в плодовых и ягодных растениях наступают различные болезненные изменения. Наиболее распространенным калийным удобрением в Болгарии является сульфат калия (сернокислый калий).

203. КАКИМИ ОСНОВНЫМИ СВОЙСТВАМИ ОБЛАДАЮТ КАЛИЙНЫЕ УДОБРЕНИЯ?

Все калийные удобрения растворимы в воде. Они закрепляются и остаются в почве в том месте, куда внесены. Степень неподвижности калийных удобрений зависит от типа почвы. На легких песчаных почвах они закрепляются слабее, а на тяжелых прочнее и остаются неподвижными. Принимая это во внимание, на тяжелых, почвах калийные удобрения следует вносить осенью на значительную глубину, а на песчаных - весной, заделывая их мелко.

204. КОГДА СЛЕДУЕТ ВНОСИТЬ КАЛИЙНЫЕ УДОБРЕНИЯ ПОД ПЛОДОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ РАСТЕНИЯ?

Калийные удобрения вносят осенью вместе с навозом и фосфорными удобрениями под основную обработку почвы.

205. НА КАКИХ ПОЧВАХ СЛЕДУЕТ ВНОСИТЬ ПОВЫШЕННЫЕ ДОЗЫ КАЛИЙНЫХ УДОБРЕНИЙ?

Наиболее низким содержанием калия отличаются песчаные и торфянистые почвы. Поэтому в садах, посаженных на таких почвах, надо использовать повышенные дозы калийных удобрений. Серые лесные почвы богаты калием, поэтому плодовым деревьям, растущим на таких почвах, калийных удобрений следует давать немного.

206. МОЖНО ЛИ ДРЕВЕСНУЮ ЗОЛУ ИСПОЛЬЗОВАТЬ В КАЧЕСТВЕ УДОБРЕНИЯ И КАКИЕ МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ МОЖНО ЕЙ ЗАМЕНИТЬ?

В древесной золе содержится много различных элементов питания, но больше всего калия - около 10%. Поэтому золу можно использовать в качестве удобрения, в особенности в качестве заместителя калийных удобрений. Древесная зола содержит также в своем составе целый ряд микроэлементов - бор, марганец и другие, кроме того в ней содержится и известь.

207. ЗОЛА КАКИХ ПОРОД ДЕРЕВЬЕВ СОДЕРЖИТ БОЛЬШЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ?

Содержание питательных веществ в древесной золе зависит - от породы деревьев из которых она получена. Зола деревьев лиственных пород содержит больше питательных веществ, чем зола хвойных древесных пород. Зола молодых деревьев и веток богаче питательными веществами, чем зола старых и толстых деревьев.

Древесная зола не содержит в своем составе хлора, который вреден для плодово-ягодных растений. Поэтому золу можно использовать для заправки почвы перед посадкой и при посадке плодовых деревьев.

Под молодые и плодоносящие плодовые деревья древесную золу можно вносить в любое время года (осенью, весной, летом).

209. МОЖНО ЛИ СМЕШИВАТЬ ЗОЛУ С ДРУГИМИ УДОБРЕНИЯМИ?

Древесную золу можно смешивать с другими удобрениями непосредственно перед внесением в почву. Однако ее нельзя держать продолжительное время в смешанном состоянии с другими удобрениями, особенно с аммиачными азотными удобрениями (с аммиячной селитрой), так как это вызывает потерю азота. Древесную золу можно прибавлять к суперфосфату из расчета 8% от его веса. При использовании для смешивания большего количества золы качество суперфосфата ухудшается. С другими фосфорными удобрениями золу смешивать не следует. При приготовлении компоста древесную золу прибавляют вместо извести из расчета 3-4% от веса компостируемого материала. При использовании торфяной золы количество увеличивают на 5-6%.

Питательные вещества золы очень легко вымываются водой, ввиду чего хранить ее следует в сухом месте. Быстрее всего из золы вымываются окиси калия.

211. ДЛЯ КАКИХ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР УДОБРЕНИЕ ДРЕВЕСНОЙ ЗОЛОЙ НАИБОЛЕЕ ПОЛЕЗНО?

Установлено, что наиболее эффективно внесение древесной золы под малину, черную смородину и землянику.

212. КАКИЕ МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ ЯВЛЯЮТСЯ ФОСФОРНЫМИ?

Минеральные удобрения, основным питательным веществом которых является фосфор, называют фосфорными. В садоводстве применяют различные виды фосфорных удобрений - суперфосфат, фосфоритная и костяная мука, двойной суперфосфат. Они различаются между собой как по содержанию фосфора, так и по степени растворимости в воде. Важным свойством фосфорных удобрений является то, что они прочно закрепляются почвой. Поэтому для более полного использования плодовыми растениями, фосфорные удобрения при внесении следует глубже заделывать в почву. Для использования в саду следует предпочитать фосфорные удобрения в гранулированном виде.

213. КАКИМИ СВОЙСТВАМИ ОБЛАДАЮТ МИНЕРАЛЬНЫЕ ФОСФОРНЫЕ УДОБРЕНИЯ?

Растворимые в воде фосфорные удобрения можно использовать как на кислых, так и на щелочных почвах. Труднорастворимые фосфорные удобрения (фосфоритная и костяная мука) применяют преимущественно на кислых почвах. В кислой почве фосфор становится доступным растению лишь под воздействием почвенных кислот или кислот, выделяемых корнями плодово-ягодных растений. Поэтому внесение нерастворимых фосфорных удобрений в повышенных дозах не вредит плодовым и ягодным растениям, а обеспечивает их на более продолжительный период, чем при внесении суперфосфата, фосфором.

Эффективность применения фосфорных удобрений в большой степени зависит от частоты внесения их в почву и от количества используемых органических удобрений (навоза и других). Подвижность же фосфорных удобрений зависит от свойств почвы. На усвоении фосфора плодовыми растениями сказывается система содержания почвы в саду

214. КОГДА В ТЕЧЕНИЕ ГОДА СЛЕДУЕТ ВНОСИТЬ МИНЕРАЛЬНЫЕ ФОСФОРНЫЕ УДОБРЕНИЯ?

Внесение фосфорных удобрений всегда связано с глубокой обработкой почвы. Внесение фосфорных удобрений производят осенью. Сначала их разбрасывают по поверхности почвы, а затем почву перекапывают на глубину 18-22 см. Перекопку около деревьев следует проводить параллельно корням (рис. 82). Под плодовые деревья летом фосфорные удобрения не вносят.

Рис. 82. Правильная перекопка почвы около дерева. Таким же образом перекапывают и лопатой

215. В КАКИХ СЛУЧАЯХ ВНОСЯТ ФОСФОРНЫЕ УДОБРЕНИЯ В ПОВЫШЕННЫХ ДОЗАХ?

В повышенных дозах фосфорные удобрения вносят при подготовке почвы под закладку сада. В этом случае следует предпочитать труднорастворимые фосфорные удобрения (костяную или фосфоритную муку) в смеси с суперфосфатом. При внесении суперфосфата в чрезмерно высоких дозах нередко можно наблюдать ему ение в развитии плодово-ягодных растений. Поэтому доза суперфосфата не должна быть более 90-100 г на кв.м. Труднорастворимые фосфорные удобрения можно вносить в очень высоких дозах 400-500 г на кв. м.

216. В ЧЕМ ПРЕИМУЩЕСТВО ГРАНУЛИРОВАННОГО СУПЕРФОСФАТА?

В кислых почвах порошковидный (негранулированный) суперфосфат переходит в неусвояемое для плодово-ягодных растений состояние. Чем лучше суперфосфат размешен с почвой, т. е. чем полнее его соприкосновение с почвой, тем менее усвоим становится он для растений. Во избежание этого явления суперфосфат гранулируют в форме мелких зерен (гранул) диаметром в 3-4 мм. В гранулированном виде суперфосфат имеет меньший контакт с почвой и может быть использован растениями более продолжительное время. При приготовлении компостов полезно к используемым для этой цели отбросам прибавлять суперфосфат.

217. НА КАКУЮ ПЛОЩАДЬ НАДО ВНОСИТЬ УДОБРЕНИЯ ПОД ПЛОДОВОЕ ДЕРЕВО?

Корневая система плодоносящего плодового дерева охватывает всю площадь под деревом и выходит приблизительно на 0,5 м извне проекции кроны. Поэтому удобрения надо вносить на эту площадь около дерева.

Для того чтобы определить какое количество удобрений необходимо на одно дерево, нужно знать площадь, на которую будет внесено удобрение. Для этого к диаметру кроны прибавляют единицу и умножают на 3,14. После этого полученную площадь в кв. м умножают на дозу удобрения на кв. м. Для облегчения в таблицах 4 и 5 приводятся необходимые количества минеральных удобрений для молодых деревьев с различным диаметром приствольного круга.

218. КОГДА НАДО УДОБРЯТЬ МОЛОДЫЕ ПЛОДОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ ПОСЛЕ ПОСАДКИ?

Когда почва хорошо заправлена удобрениями перед посадкой, а сама посадка проведена правильно, в течение первых двух лет деревья обычно не удобряют. После этого под молодые плодовые деревья вносят минеральные и органические удобрения, как указано в таблицах 4 и 5.

Низкие дозы применяют на богатых, а высокие - на бедных почвах.

Таблица 4. Дозы удобрений, вносимых в приствольные круги молодых плодовых деревьев на участках с поливом или с достаточным естественным увлажнением почвы

Таблмца 5. Дозы удобрений, вносимых в приствольные кругиплодовых деревьев на участках без полива или с недостаточным естественным увлажнением почвы

219. НУЖНО ЛИ МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ РАЗМЕЛЬЧАТЬ ПЕРЕД ВНЕСЕНИЕМ?

Слежавшиеся минеральные удобрения перед употреблением следует хорошо размельчить и просеять через сито с отверстиями в 3-5 мм (рис. 83), так как внесенные в почву крупными кусками они не могут быть полностью использованы плодово-ягодными растениями. Калийные и фосфорные удобрения можно просевать через более редкое сито. Размельчение удобрений проводят деревянным молотком, который каждый может легко сделать.

Рис. 83. Сито для просеияния минеральных удобрений

220. ЧТО ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ ДЕЙСТВУЮЩЕЕ (АКТИВНОЕ) ВЕЩЕСТВО МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ И КАК ВЫЧИСЛИТЬ НЕОБХОДИМОЕ КОЛИЧЕСТВО УДОБРЕНИЯ НА ЕДИНИЦУ ПЛОЩАДИ?

Действующим (активным) веществом данного удобрения называют ту его часть, которая может быть использована растением. Выражают действующее вещество в процентах. В азотных удобрениях действующим веществом является азот, в фосфорных - фосфор, а в калийных - калий. Действующее вещество обозначают химическим знаком элемента, который содержится в данном минеральном удобрении: азот - N, фосфор - Р₂О₅, калий - К₂О, магний - Mg и т. д. На каждом фабричном мешке с удобрением обозначены наименование удобрения и содержание действующего вещества в нем. Если этих данных на упаковке нет, их следует поискать в специальных справочниках.

Чтобы определить дозу внесения данного минерального удобрения, указанное количество действующего вещества умножают на 100 и полученное произведение делят на процент действующего вещества удобрения. Например, если хотим на 1 кв. м площади внести 18 г азота и имеем на расположение аммиачную селитру, которая содержит 33% азота, вычисление проведем следующим образом:

Следовательно, для того чтобы внести на 1 кв. м площади 18 г азота, нужно использовать 55 г аммиачной селитры. Таким же образом вычисляют дозу внесения и других минеральных удобрений. Для этого необходимо лишь знать процент их действующего вещества и сколько граммов его дается на 1 кв. м.

221. КАКИЕ УДОБРЕНИЯ НАЗЫВАЮТ ПРОСТЫМИ, СМЕШАННЫМИ, СЛОЖНЫМИ И КОНЦЕНТРИРОВАННЫМИ?

Минеральные удобрения, содержащие только один элемент питания, называют простыми. Смешанными (комбинированными) называют удобрения, состоящие из двух и более элементов питания, которые не связаны химически. Сложные минеральные удобрения представляют собой химическое соединение из двух элементов питания. Соотношение элементов питания в сложных удобрениях не всегда благоприятно для плодово-ягодных растений. В калийной селитре, например, содержится много калия (46%) и мало азота (18%). Поэтому, когда калийную селитру вносят под плодово-ягодные растения, к ней нужно добавлять азотное удобрение. Концентрированными называют такие удобрения, которые содержат больше действующего вещества (в 2 раза и более), чем обыкновенные. К концентрированным удобрениям относится двойной суперфосфат.

222. КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО ПРОСТОГО УДОБРЕНИЯ НУЖНО ПРИБАВИТЬ К СЛОЖНОМУ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ НЕОБХОДИМОЕ СООТНОШЕНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ ПИТАНИЯ?

Для того чтобы понять, как производится расчет при добавлении простого удобрения к сложному для получения необходимого соотношения между элементами питания, рассмотрим следующий пример. Предстоит внести под плодоносящие яблони азот и калий в количестве по 18 г каждого элемента питания на 1 кв. м площади. Для удобрения будут использованы калийная и аммиачная селитра. В калийной селитре содержится 46% калия и 13% азота, а в аммиачной селитре - 33% азота. Сначала рассчитываем, сколько надо внести калийной селитры, чтобы дать 18 г калия. Для этого дозу калия (18 г) умножаем на 100 и делим на процентный состав калия в удобрении - - 18×100:46=39,13 или 39 г. Затем высчисляем, сколько с 39 г калийной селитры будет внесено азота. В 100 г калийной селитры содержится 13 г азота, а в 39 г - 5,07 г, т. е. до необходимой дозы азота не достает 13 г. Эти 13 г азота должны быть дополнены аммиачной селитрой.

Чтобы узнать, в каком количестве аммиачной селитры содержится 13 г азота, умножаем 13 г на 100 и делим на процентный состав (концентрацию) этого удобрения, т. е. на 33 - 13×100:33=39,18 или 39 г.

Таким образом, чтобы внести на 1 кв. м площади по 18 г азота и калия, нужно использовать 39 г калийной селитры и 39 г аммиачной селитры. При положении, что предстоит удобрить всю площадь любительского сада размером в 1000 кв. м дозой по 18 г азота и калия на 1 кв. м, нужно иметь 39 кг калийной и столько же аммиачной селитры.

223. КАКИЕ УДОБРЕНИЯ И В КАКОМ КОЛИЧЕСТВЕ НУЖНО ВНОСИТЬ ПОД ПЛОДОНОСЯЩИЕ ПЛОДОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ?

Почвы Болгарии чрезвычайно разнообразны по своему химическому составу и содержанию усвоимых питательных веществ. Содержание в почве отдельных элементов питания определяют с помощью химического анализа, однако этот метод недоступен для большинства садоводов. На настоящем этапе садоводы-любители могут определить потребность плодовых растений в питательных веществах по их приросту и плодоношению в предыдущий год. Если длина однолетнего прироста плодовых, деревьев меньше 20 см, а урожай с дерева менее 100-150 кг, необходимо провести удобрение сада. Вид и количество вносимых удобрений зависят от типа почвы (табл. 6) и от состояния деревьев.

Средние дозы удобрений зависят также от водного режима сада. При наличии орошения вносят более высокие дозы и получают больше плодов.

При проведении омолаживающей обрезки дозы удобрений увеличивают, чтобы получить прирост необходимой силы.

Калийная селитра содержит в своем составе азот и калий и, следовательно, является как азотным, так и калийным удобрением. На бедных почвах вносят повышенные, а на богатых - пониженные дозы удобрений. Когда в один и тот же год вносят навоз и минеральные удобрения, то их дозы уменьшают наполовину. Если навоза нет, применяют комбинированное внесение азотных, фосфорных и калийных удобрений.

Таблица 6. Дозы органических и минеральных удобрений для плодоносящих плодовых деревьев на различных типах почвы

224. КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖИДКУЮ ПОДКОРМКУ ИЗ КОРОВЯКА, КОНСКОГО НАВОЗА ИЛИ ПТИЧЬЕГО ПОМЕТА?

Жидкую подкормку приготовляют в кадушке или бочонке, которые наполняют наполовину коровяком, конским навозом или птичьим пометом. Затем доливают воду и содержимое несколько раз перемешивают. Раствор оставляют в кадке приблизительно на 1 мясяц для ферментации. Перед внесением в почву крепкий раствор разбавляют водой из расчета на 5-8 л воды 1 л раствора. Если почва влажная, жидкую подкормку делают гуще, разбавляя 1 л раствора в 3-4 л воды. Приготовленным раствором поливают почву под деревом, выходя за пределы проекции кроны на около 0,5 м. На каждый кв. м площади должно быть внесено по 2 кг коровяка, конского навоза или птичьего помета без воды.

225. СКОЛЬКО ПОДКОРМОК НАДО ВНЕСТИ В ТЕЧЕНИЕ ОДНОГО ВЕГЕТАЦИОННОГО ПЕРИОДА ПОД ПЛОДОНОСЯЩИЕ ПЛОДОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ?

Число подкормок, вносимых под плодоносящие плодовые деревья, зависит от запаса питательных веществ в почве. При внесении калийных и фосфорных удобрений осенью в подкормках их не вносят. На участках с недостаточным естественным увлажнением почвы и отсутствием орошения вегетационные подкормки вносить не следует. Если листья имеют слабо интенсивную зеленую окраску, проводят 2-подкормки азотом. Последняя подкормка однако должна быть проведена не позднее конца июня. Более поздние азотные подкормки вызывают продолжительный рост плодовых деревьев, что отрицательно сказывается на их зимостойкости. При проведении подкормки на 1 кв. м вносят 3-4 г азота (9-12 г аммиачной селитры). На бедных почвах дозу увеличивают до 5-6 г действующего вещества на 1 кв. м.

226. КАКИЕ УДОБРЕНИЯ НАИБОЛЕЕ ПРИГОДНЫ ДЛЯ ЖИДКИХ ПОДКОРМОК ПЛОДОНОСЯЩИХ ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ?

Для жидких подкормок плодоносящих плодовых деревьев пригодны те минеральные удобрения, которые растворяются в воде. Все азотные удобрения являются воднорастворимыми и поэтому могут быть использованы для подкормок в жидком состоянии. Все же для этой цели следует предпочитать те из них, в которых азот находится в нитратной форме. Наиболее подходящими являются различные селитры - самый распространенный вид азотного удобрения в Болгарии. Наиболее популярным фосфорным удобрением является суперфосфат. Он сравнительно легко растворяется в воде (лучше в теплой) и может быть использован для жидких подкормок плодоносящих плодовых деревьев. Калийные удобрения тоже растворимы в воде (быстрее в теплой) и пригодны для внесения в жидком состоянии. Из органических удобрений пригодны для подкормок навозная жижа, свежий навоз и птичий помет.

227. КАК ПРИГОТОВИТЬ РАСТВОР МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ ДЛЯ ПОДКОРМКИ ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ?

Минеральные удобрения растворяют в небольшом количестве воды, после чего крепкий раствор разбавляют водой до получения концентрации 4-5%. Приготавливать раствор надо в деревянных кадках или бадьях, так как минеральные удобрения разъедают железо.

228. ЧТО ПРЕДСТАВЛЯЮТ СОБОЙ МИКРОУДОБРЕНИЯ?

Микроудобрения - это такие удобрения, которые содержат один или несколько микроэлементов - молибден, марганец, цинк, кобальт и другие.

229. КАКИЕ МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ НАЗЫВАЮТ МАГНИЕВЫМИ?

Минеральные удобрения, основным элементом питания которых является магний, называют магниевыми. В этих удобрениях магний находится в форме сульфата магния.

Доза внесения на 1 кв. м 25-30 г. Магний из почвы почти не вымывается, ввиду чего магниевые удобрения можно вносить в любое время года. Лучше однако их вносить осенью под основную обработку почвы. Небольшие количества сульфата магния можно купить в аптеке или в других заведениях, в которых продают различные химические вещества.

230. НА КАКИХ ПОЧВАХ ВНЕСЕНИЕ СУЛЬФАТА МАГНИЯ ОКАЗЫВАЕТ НАИБОЛЕЕ ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЙ ЭФФЕКТ?

Наиболее бедны магнием песчаные почвы, особенно кислые. Кислотность почвы задерживает поступление магния в плодово-ягодные растения, ввиду чего даже небольшие запасы этого элемента, находящиеся в почве, не могут быть использованы растениями.

Внесение магниевых удобрений эффективнее на песчаных почвах, чем на глинистопесчаных.

231. В КАКИХ СЛУЧАЯХ НЕ СЛЕДУЕТ ВНОСИТЬ В ПОЧВУ САДА МИКРОУДОБРЕНИЙ?

В почвы, богатые микроэлементами, не следует вносить микроудобрений. Например, в черноземных почвах содержится значительное количество бора, ввиду чего на них не нужно давать борных удобрений.

Если садовод-любитель удобряет свой сад через каждые 1-2 года золой, внесение микроудобрений становится излишним. В навозе содержатся почти все микроэлементы. Поэтому, когда в почву сада вносят повышенные дозы навоза, давать микроудобрения также не следует.

Бор вносят в почву в виде буры или борной кислоты. Вносят эти удобрения весной под первую обработку почвы. На 1 гектар дают 15-20 кг буры или 9-12 кг борной кислоты. Эти количества буры и борной кислоты небольшие по объему, ввиду чего их трудно распределить равномерно по поверхности участка. Поэтому их сначала смешивают с мелким речным песком или размельченной почвой, после чего рассеивают по поверхности участка.

233. НА КАКИХ ПОЧВАХ ВНЕСЕНИЕ БОРНЫХ УДОБРЕНИЙ ЯВЛЯЕТСЯ ЭФФЕКТИВНЫМ?

Мало бора содержится в подзолистых и легких песчаных почвах. Следовательно, наибольшего эффекта от борных удобрений можно ожидать на таких почвах. Хорошо реагируют на внесение бора почвы, получавшие в течение ряда лет высокие дозы минеральных удобрений. Почвы же, удобряемые обильно навозом, как правило, не реагируют на внесение бора.

Борную кислоту и буру можно использовать также и для внекорневых подкормок плодово-ягодных растений. Для этой цели 10-30 г буры или 6-20 г борной кислоты растворяют в небольшом количестве горячей воды, после чего доливают холодной водой до 8-10 л. Раствор тщательно размешивают и опрыскивают им растения. Необходимо провести два опрыскивания - - перед цветением и в начале массового цветения.

234. КОГДА И КАК ВНОСЯТ МАРГАНЦЕВЫЕ УДОБРЕНИЯ?

Марганцевые удобрения вносят осенью под основную обработку почвы. Используют марганцевый шлак. На черноземных почвах на 1 га сада вносят 150-200 кг марганцевого шлака, а на подзолистых почвах - 50-100 кг. Марганец можно давать плодовым и ягодным растениям и в виде внекорневых подкормок. Для этого растения опрыскивают раствором сернокислого марганца в концентрации 5-10 г на 10-12 л воды. Опрыскивание проводят 2-3 раза - перед распусканием цветочных почек, во время массового цветения и в период интенсивного роста растений.

235. КАКИЕ БЫВАЮТ ПОЧВЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ИХ КИСЛОТНОСТИ?

Кислотность почв обозначают рН. Когда реакция почвы нейтральная рН равно 7. При рН выше 7 реакция почвы щелочная, а при рН ниже 7 - кислая. Если рН имеет величину около 4, это означает, что почва очень кислая. Плодово-ягодные растения развиваются лучше всего при кислотности почвы между 5,5 и 6,5, но их можно выращивать и на почвах с реакцией от 5 до 7,5.

236. МОЖЕТ ЛИ САДОВОД-ЛЮБИТЕЛЬ САМ ОПРЕДЕЛИТЬ КИСЛОТНОСТЬ ПОЧВЫ?

Точное определение кислотности почвы проводят лабораторным способом. Однако о реакции почвенного раствора можно судить и по некоторым внешним признакам. Так например, образование на поверхности почвы белесого слоя, состоящего из различных солей, говорит о том, что почва кислая. Если в саду хорошо произрастает клевер, то реакция почвенного раствора щелочная. Наличие хвоща и щавеля показывает, что почва кислая.

Магазины 'Учтехпром' продают специальную индикаторную бумагу (фенолфталеиновую и лакмусную), с помощью которой можно легко определить реакцию почвенного раствора.

Для практических целей этот способ достаточно точен.

237. В ЧЁМ ВЫРАЖАЕТСЯ ВРЕДНОЕ ВЛИЯНИЕ КИСЛЫХ ПОЧВ НА РОСТ И ПЛОДОНОШЕНИЕ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ РАСТЕНИЙ?

Повышенная кислотность почвы задерживает рост и мешает нормальному плодоношению плодовых и ягодных растений. Реакция почвы может оказывать и косвенное воздействие на развитие плодовых и ягодных культур. Обыкновенно кислые почвы отличаются чрезмерной увлажненностью. Когда такие почвы поддерживают в состоянии черного пара, они трудно просыхают и образуют на поверхности корку. Это мешает проникновению воздуха к корням плодовых и ягодных растений, что отрицательно сказывается на ходе биологических процессов в почве и питании растений. Поглощение питательных веществ плодово-ягодными растениями на кислых почвах идет замедленным темпом и большая часть элементов питания превращается в труднодоступные формы. В таких почвах происходит также накопление вредных для плодовых и ягодных растений веществ. Развитие бактериальной флоры замедлено, ввиду чего минеральное питание плодовых и ягодных растений затрудняется.

238. ЗАЧЕМ ПРОВОДЯТ ИЗВЕСТКОВАНИЕ НЕКОТОРЫХ ПОЧВ?

Известь вносят только в те почвы, которые имеют повышенную кислотность. Почвы, имеющие слабокислую щелочную реакцию, известковать не следует. Большинство плодовых и ягодных растений хорошо растут и нормально плодоносят на слабокислых почвах, ввиду чего известь в них вносить не надо. При рН ниже 5,5 следует проводить известкование.

На почвах с повышенной кислотностью известь нужно вносить под плантажную обработку. Если кислотность почвы на участке повысилась после закладки сада, проводить известкование можно в любое время, но лучше - непосредственно перед осенней основной обработкой почвы.

240. КАКУЮ ИЗВЕСТЬ СЛЕДУЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ИЗВЕСТКОВАНИЯ ПОЧВЫ САДА?

Наиболее часто для известкования используют гашеную известь в виде порошка. В таком виде она хорошо перемешивается с почвой. Если нет гашеной извести, можно использовать негашеную в виде комков. Ее поливают водой и оставляют известное время до полного разложения.

Кроме извести в виде порошка для внесения в почву можно использовать также известковую штукатурку.

241. КАКИЕ ДОЗЫ ИЗВЕСТИ СЛЕДУЕТ ВНОСИТЬ В ПОЧВУ САДА?

Дозы внесения извести зависят от кислотности почвы и ее механического состава, от качества извести и глубины ее заделки в почву. На более кислых почвах вносят повышенные дозы извести.

При очень высокой кислотности (рН ниже 4) на глинистых почвах вносят 5-6 т/га извести, а на песчаных - 3-4 т/га; при высокой кислотности (рН=4,1-4,5) на глинистых почвах - 4-5 т/га, на песчаных - 2,5-3 т/га; при средней кислотности (рН=4,6-5,0) на глинистых почвах - 3-4 т/га, на песчаных - 2-2,5 т/га; при слабой кислотности (рН=5,0-5,5) на глинистых почвах - 1,5-2 т/га, а на песчаных почвах, имеющих такую кислотность, известь вносить не следует.

242. КАК ЧАСТО СЛЕДУЕТ ВНОСИТЬ ИЗВЕСТЬ В ПОЧВУ САДА?

При проведении правильного расчета необходимого количества извести и внесении в почву всего необходимого количества реакцию почвенного раствора нормализируют за срок 10-12 лет. После прохождения этого срока следует определить кислотность почвы и при необходимости повторить известкование. Если известь вносят в небольших дозах, то проверку и повторное известкование проводят чаще - каждые 6-8 лет.

Частота внесения извести в почву зависит также и от применяемых доз навоза. Если сад удобряют часто высокими дозами навоза, известкование проводят реже или вообще не проводят. Более частые определения кислотности почвы необходимы в том случае, когда вносят только минеральные удобрения.

243. МОЖНО ЛИ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ИЗВЕСТКОВАНИЯ ГИПС?

Гипс представляет собой сернокислый кальций. При его внесении в почву освобождается серный анион, имеющий кислую реакцию. Поэтому гипс не уменьшает кислотности почвы и его не следует использовать для известкования.

244. ВРЕДНО ЛИ ВНЕСЕНИЕ БОЛЬШОГО КОЛИЧЕСТВА ИЗВЕСТИ В ПОЧВУ САДА?

Избыток извести в почве вызывает щелочную реакцию почвенного раствора. А известно, что плодово-ягодные растения лучше всего растут и плодоносят на слабокислых и нейтральных почвах. Поэтому в, садах, имеющих излишнее количество извести в почве, плодово-ягодные растения не развиваются нормально их листья приобретают бледно-зеленую, желтую и даже белую окраску. В почвах с избытком извести некоторые элементы питания труднее поглощаются растениями, а другие переходят в недоступные для растений формы.

245. НА КАКУЮ ГЛУБИНУ СЛЕДУЕТ ВНОСИТЬ ИЗВЕСТЬ В ПОЧВУ САДА?

Основная масса корней плодовых деревьев расположена на глубине 20-90 см от поверхности почвы, а некоторые корни проникают и глубже. Известь нужно заделывать в почву по возможности глубже - до 20 см. Лучше полную дозу извести разделить на три части и вносить по одной трети через каждые 2-3 месяца.

246. ЧТО ТАКОЕ ВНЕКОРНЕВАЯ ПОДКОРМКА ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ РАСТЕНИЙ?

Внекорневая подкормка плодово-ягодных растений представляет собой удобрение с помощью питательного раствора через листья.

247. КАКИМ СПОСОБОМ ПРОВОДЯТ ВНЕКОРНЕВУЮ ПОДКОРМКУ?

При проведении внекорневой подкормки элементы питания вводят в плодово-ягодные растения путем опрыскивания их листьев водным раствором удобрений. Опрыскивание следует проводить рано утром или вечером. Днем можно опрыскивать только в облачную погоду. Поглощение питательных веществ идет быстрее, когда раствор продолжительное время остается на поверхности листа. При солнечной погоде и низкой влажности воздуха питательный раствор быстро высыхает и растения не могут поглотить растворенные в воде удобрения.

При удобрении плодово-ягодных растений через листья надо очень внимательно относиться к установлению концентрации раствора. Чрезмерно концентрированные растворы некоторых удобрений причиняют ожоги листьев. Особенно чувствительны к повышенной концентрации растворов молодые листья, поэтому при опрыскивании плодовых и ягодных растений в начале вегетации следует применять более слабые растворы.

Удобрения, которые можно использовать для внекорневой подкормки плодово-ягодных растений, и применяемые дозы представлены в таблице 7.

Более низкие концентрации используют весной, когда листья на растениях еще молодые.

Питательные вещества быстрее поглощаются растениями, когда удобрения дают в растворенном в воде состоянии.

Во время вегетации удобрения в сухом виде можно применять лишь после обильных осадков или при поливе.

249. ВЛИЯЮТ ЛИ МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ НА ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА И ВНЕШНИЙ ВИД ПЛОДОВ И ЯГОД?

При нормальном снабжении садовых культур питательными веществами получают высокие и качественные урожаи плодов и ягод. При отсутствии или недостатке какого-либо элемента питания количество и качество продукции снижается. При недостатке фосфора и калия в плодах и ягодах накапливается мало Сахаров. Внесение бора не только улучшает вкус плодов, но и воспрепятствувает их растрескиванию. Магний оказывает благоприятное влияние на накопление Сахаров и витамина С в плодах и ягодах.

При резко уменьшенном азотном питании образуются мелкие и безвкусные плоды. Если азот в избытке, то плоды имеют повышенное содержание воды и мало Сахаров; окраска их слабоинтенсивная.

Поэтому при удобрении плодовых и ягодных растений надо вносить все необходимые элементы питания.

250. КАК МОЖНО БЫСТРО ВЫСЧИТАТЬ ДОЗЫ РАЗЛИЧНЫХ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ, СОДЕРЖАЩИЕ ОДИНАКОВОЕ КОЛИЧЕСТВО ДЕЙСТВУЮЩЕГО ВЕЩЕСТВА?

Для практических целей необходимо знать, каким количеством данного удобрения можно заменить равноценное количество другого удобрения той же группы. В таблице 8 приводятся вычисления, которыми можно пользоваться при удобрении плодово-ягодных растений.

Таблица 8. Приравнительная таблица количества азотных, фосфорных и калийных удобрений, в которых содержится 9, 12, 15, и 18 г соответствующего действующего вещества

251. МОЖНО ЛИ СКЛАДЫВАТЬ УДОБРЕНИЯ КУЧАМИ В НЕПОСРЕДСТВЕННОЙ БЛИЗОСТИ ОКОЛО СТВОЛА ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ?

Основная часть сосущих корней плодовых деревьев размещается под наружными частями кроны и извне ее очертаний. Непосредственно около ствола располагаются крупные корни деревьев. На крупных корнях почти нет сосущих корней, ввиду чего они не могут поглощать питательные вещества. Поэтому не следует складывать навоз и минеральные удобрения кучами около стволов плодовых деревьев. Удобрения нужно равномерно распределять под всей кроной дерева и на около 0,5 м извне ее очертаний (рис. 84). Внесение большого количества свежего навоза и минеральных удобрений в непосредственной близости около ствола может привести к гибели плодового дерева.

Рис. 84. Разбрасывание навоза около плодового дерева

252. ПОЧЕМУ ПЛОДОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ ДАЮТ УРОЖАЙ НЕ КАЖДЫЙ ГОД?

Обильное цветение и завязывание большого количества плодов истощает плодовые деревья. Их рост значительно ослабевает, а это приводит к тому, что плодовые почки или не закладываются совсем, или их закладывается очень мало. Так как плодовое дерево в первую очередь снабжает питательными веществами плоды, то часто их не хватает для закладки цветочных почек и возникает периодичность плодоношения. Периодичность плодоношения усиливается вследствие недостаточного удобрения и орошения и нерегулярной борьбы с вредителями и болезнями сада. Периодичность плодоношения можно устранить с помощью прореживания завязей и улучшения ухода за плодовыми деревьями.