Массивы вишни в совхозе начали закладывать в 1933 году. При подборе сортов были учтены в первую очередь требования консервной промышленности, касающиеся прежде всего вкусовых качеств и сроков созревания. Но опыта в тридцатых годах у совхоза еще не было, поэтому сорта вишни выбирали главным образом на основе практики местного населения, опыта соседних краев и областей и литературных данных. Дальнейшее показало, что не всегда выбор был вполне удачным.
Теперь опыт совхоза «Красный сад» помогает правильно закладывать вишневые насаждения на больших площадях в новых совхозах.
В совхозе «Красный сад» имеются в садах следующие сорта вишни:
Гектаров
Английская ранняя
11,4
Владимирская
54,6
Подбельская
26,3
Лотовая
40,7
Любская
68,1
Плодородная Мичурина
10,0
Анадольская
4,4
Ширпотреб
3,0
Разные сорта
3,5
Итого 222
В порядке сортоиспытания посажены Мускатная пражская, юбилейная Мичурина, юбилейная Захарова, Кентская, Жуковская, Владимирская, Родителева и др.
Как показал опыт, сорта Владимирская, Подбельская, Любская, Лотовая, Плодородная Мичурина наиболее зимостойки и урожайны.
Вишневым насаждениям «Красного сада» - 23-24 года, поэтому урожайность их ниже, чем в других хозяйствах, например в Батайском плодоовощном совхозе, где вишни значительно моложе.
Рис. 1. А. И. Захарченко - передовой бригадир совхоза
Однако благодаря высокой агротехнике и заботливому уходу коллектив «Красного сада» получает сравнительно высокие урожаи вишни. Так, в 1954 году в среднем с гектара собрали 30,1 центнера, в 1955 - 29,5, в 1956 - 289 центнера, а в 1957 году - 30,3 центнера.
Даже отживающие, но постоянно омолаживаемые деревья дают ежегодно около 30 центнеров с гектара. Это подтверждает то положение, что долговечность вишни, по-видимому, значительно больше и продуктивность несравненно выше, чем принято считать.
На основании многолетнего опыта уже можно сделать выводы об урожайности и зимостойкости отдельных сортов. Сорт Любская, например, в совхозе расценивают как очень урожайный и зимостойкий, с плодами высокого качества, весьма ценными для изготовления компотов и варенья.
Урожайность разных сортов вишни в старых садах совхоза «Красный сад» за ряд лет была такой (в центнерах с гектара):
Сорта
1949 г.
1951 г.
1953 г.
1954 г.
1955 г.
1956 г.
Владимирская
18
26,6
17,9
24
41
23
Лотовая
9
36,9
36,0
33
31
29
Любская
50
19,1
24,0
33
31
29
Английская ранняя
13
8,8
48,2
23
9
25
Подбельская
1
3,47
48,6
51
2
32
Плодородная Мичурина
6
7,8
17,0
9
21
19
Все сорта хорошо переносят зимовку, за исключением Английской ранней, штамбы которой часто имеют с южной и западной сторон солнечные ожоги и морозобоины. Чтобы этого избежать, штамбы всех вишневых деревьев под зиму белят, а в молодых садах обвязывают камышом или другим материалом.
По сравнению с яблоней урожайность вишни не слишком высока. Тем не менее вишневые насаждения ежегодно дают хороший доход, не требуя больших затрат. Так, в 1955 году совхоз затратил на гектар вишни 2800 руб. и в 1956-2500, а получал от реализации торговым организациям ежегодно около 13200 руб. с гектара.
Можно утверждать, что в условиях совхоза «Красный сад» доход с гектара вишни в среднем превышает 10000 руб.
Во всех бригадах совхоза вишни заложены однолетками. Площадь питания в старых насаждениях - 6×6 метров, но в настоящее время вишню сажают с расстояниями между рядами - 6 и между деревьями в рядах - 5 метров. Для Плодородной Мичурина площадь питания установлена еще меньше - 2×5 метров с машинной обработкой в одном направлении.