Уход за садами

Содержание почвы и удобрение. Ежегодно междурядья в вишневых насаждениях пашут на зябь глубиной до 18 сантиметров.

На неорошаемом участке, расположенном на склоне, зябь поднимают поперек склона, чтобы полнее задерживать снеговые и дождевые воды.

Под зяблевую пахоту вносят по 3 центнера суперфосфата (60 килограммов действующего начала) и 1 центнер хлористого калия, или 95 килограммов действующего начала. Удобрения смешивают, рассевают туковыми сеялками и запахивают.

Раз в четыре года под зябь вносят навоз по 20 тонн на гектар.

Как только почва весною становится пригодной к обработке, междурядья вишни боронуют в двух направлениях.

Первую культивацию с боронованием проводят до цветения, в конце апреля - начале мая, вторую - после цветения, примерно во второй половине мая, третью - через две недели после физиологического осыпания плодов (примерно 10 июня), четвертую - после уборки урожая вишни, в конце июля - начале августа. В дождливые годы иногда нужна бывает пятая культивация, обычно в сентябре.

Под первую культивацию с боронованием на гектар вносят по 3 центнера сульфата аммония (60 килограммов действующего начала).

Кроме того, вишни дважды подкармливают, внося по центнеру сульфата аммония и суперфосфата на гектар перед поливом в нарезанные борозды.

Первый раз это делают перед первым поливом, примерно с 20 мая по 5 июня, второй раз - 15-20 июня, перед вторым поливом.

Полив. С 1952 года более половины насаждений вишни в cовхозе орошают из Азовского оросительного канала.

За лето сад поливают три раза.

Осенью, в конце октября - начале ноября, дают влагозарядковый полив по бороздам при норме 900-1000 куб. метров на гектар.

Первый и второй поливы совмещают с подкормками, третий - делают после уборки урожая.

Борозды нарезают по две в каждом междурядье-универсальным культиватором-канавопалоделателем марки УКЩВ), который в совхозе «Красный сад» несколько усовершенствовали: на раме смонтировали 2 канавокопателя, которыми и нарезают сразу две борозды.

Поливная норма - 600-800 куб. метров. Ее уточняют перед каждым поливом после определения влажности почвы садов в агролаборатории совхоза, которая регулярно ведет наблюдение и за уровнем грунтовых: вод.

Расход воды на гектар при влагозарядке учитывают водосливом Чиполетти. Летом учет ведется по длительности полива, количеству и сечению сифонов.

Применение сифонов намного облегчает труд поливальщиков и повышает его производительность.

После полива, как только почва слегка подсохнет, борозды заделывают «утюгам» в виде шлейфа из старых рельс. Это приспособление, изготовленное в совхозе, хорошо заделывает поливные борозды и заравнивает поверхность почвы.

Защита сада от вредителей и болезней. В совхозе уделяют исключительно много внимания борьбе с вредителями и болезнями сада.

Большую опасность для садов и питомников представляют тли. Вишни, зараженные тлями, на следующий год могут совсем не дать урожая, так как плодовые почки у них закладываются на приросте текущего года. Поэтому беречь прирост вишневых деревьев от сельскохозяйственных вредителей и болезней садоводы совхоза считают очень важной задачей.

Весьма опасными вредителями являются также разные долгоносики: вишневый слоник, казарка, букарка, почковый долгоносик и др.

Вишневый слоник сильно портит плоды вишни, делая на них уколы, выгрызая мякоть зеленой косточки и откладывая туда яйца, из которых в дальнейшем выводятся и развиваются личинки.

Все долгоносики приносят двойной вред: повреждают плоды и способствуют заражению их плодовой гнилью.

Для вишни самой опасной из грибных болезней считается серая плодовая гниль косточковых (монилия), известная также под названием «монилиального ожога». Она поражает не только цветы и молодые веточки, но и плоды.

Есть немало и других вредителей и болезней, которые могут причинить большой ущерб, если не принимать мер.

Как показывает опыт совхоза «Красный сад», борьба с сельскохозяйственными вредителями и болезнями дает должный эффект только ори комплексном применении агротехнических, механических, химических и биологических методов.

Все виды борьбы с вредителями и болезнями собраны в систему, разработанную специалистами совхоза совместно с опытными садоводами.

Старой отмершей и отмерзшей коры на вишнях бывает значительно меньше, чем, например, на яблонях и то только на старых деревьях. Тем не менее осенью или ранней весной эту кору тщательно счищают с деревьев, собирают и сжигают вместе с гнездящимися в ней вредителями.

Осенью сгребают и сжигают опавшие листья, в которых всегда есть заразные начала болезней, много яиц и гусениц-вредителей. Затем перепахивают междурядья на глубину до 18 сантиметров, что тоже способствует уничтожению некоторых вредителей.

В осенне-зимний период бригады снимают с деревьев и сжигают зимние гнезда златогузки, хотя на вишнях они встречаются гораздо реже, чем на других породах. Пока не выпал снег, садоводы тщательно собирают на земле и на ветках деревьев мумифицированные (черные, затвердевшие) плоды, которые содержат споры плодовой гнили и служат источником заражения.

В падалице вишни бывает много плодов, пораженных серой плодовой гнилью, зараженных казаркой и пилильщиками. Падалицу поэтому собирают и уничтожают.

Содержание почвы в вишневом саду под черным паром помогает бороться с сорняками, на которых откладывают яйца и зимуют некоторые вредители.

Осенью, зимой и ранней весной на деревьях вырезают сухие, зараженные «монилиальным ожогом» ветви, собирают их, вывозят из сада и сжигают.

В совхозе регулярно применяют и химические меры борьбы с вредителями и болезнями.

Против вишневого слоника деревья опыливают дустом ДДТ по 20-25 килограммов на гектар. Делают это примерно в начале образования завязи (сбрасывание рубашечек). Срок опыливания уточняют контрольным отряхиванием деревьев: наличие 2-3 долгоносиков на дереве является сигналом к немедленному проведению работ.

Второе опыливание дустом ДДТ проводят по мере надобности, то есть в случае обнаружения вишневых долгоносиков при контрольном стряхивании.

В совхозе пытались проводить авиаопыливание садов. Оказалось, что частые и сильные ветры мешают опыливанию с самолета, уносят дуст в сторону. Теперь в «Красном саде» перешли на наземное опыливание тракторными опыливателями, что дает хорошие результаты: повреждение вишни долгоносиками не превышает 1 процента.

Вишневый слизистый пилильщик появляется на деревьях обычно в конце сбора урожая или после его окончания. Против него сад опыливают просеянной известью-пушонкой или же дустом ДДТ. Оба эти приема достаточно эффективны.

Против грибных болезней и вредителей после цветения (в начале образования плодов) деревья опрыскивают комбинированным раствором: 1-процентная бордосская жидкость +0,3 процента арсената кальция +0,1 - 0,2 процента анабазин- или никотин-сульфата +0,5 процента извести.

При необходимости проводят ранневесеннее опрыскивание масляно-глинистыми эмульсиями: 1-е - по спящим почкам и 2-е - по набухающим.