Содержание почвы в плодоносящих садах

Основная задача ухода за почвой в плодоносящих садах — улучшение ее структуры, накопление влаги и питательных веществ. Для этого необходимы своевременная обработка, удобрение и, по возможности, орошение.

В Ростовской области основной системой содержания почвы в плодоносящих садах должен быть черный пар. Он обеспечивает хорошее накопление и сохранение влаги, повышает плодородие почвы.

Междурядья необходимо пахать осенью на глубину не менее 25 сантиметров. Возле штамбов глубина вспашки не должна превышать 12—15 сантиметров, чтобы не повредить скелетных корней деревьев.

В течение лета почву в саду культивируют на глубину 8 сантиметров, не менее 4—6 раз при появлении сорняков и образовании корки. Особенно тщательно почву надо обрабатывать в первой половине лета, когда сильно растут побеги и плоды.

Находясь под черным паром длительное время (4—5 лет), почва постепенно теряет структуру и начинает значительно снижать плодородие. Чтобы этого не допустить, необходимо систематически вносить органические удобрения, высевать покровные культуры и запахивать их на зеленое удобрение (сидерация).

Участки для посева покровных культур надо с осени содержать в рыхлом и чистом состоянии и в конце июня — начале августа высевать фацелию, горчицу, австрийский горох. Запахивают сидераты поздно, чтобы они успели накопить больше зеленой массы.

Во многих плодоносящих садах Ростовской области почву в междурядьях ежегодно пашут на одну и ту же небольшую глубину — до 20 сантиметров. В результате такой вспашки создается сильно уплотненный подпахотный горизонт — «плужная подошва». Он препятствует проникновению воды и воздуха в глубь почвы и в ней осенью и зимой накапливается мало воды. В результате снижается урожайность сада и усиливается периодичность плодоношения деревьев.

Вот почему во всех плодоносящих садах раз в 10—15 лет необходимо применять углубление пахотного горизонта, предложенное профессором П. Г. Шиттом. Рано осенью, до листопада, посередине междурядий делают плантажную вспашку на глубину 60—70 сантиметров полосами шириною 1,5—2 метра. На следующий год вспашку проводят в поперечном направлении. При этом под плуг вносят большие, не менее чем двойные, дозы «фосфорных и калийных удобрений.

Этот прием весьма эффективен. Благодаря ему разрыхляется уплотненный горизонт, омолаживается корневая система. Он улучшает водоснабжение и питание деревьев, повышает урожайность, уменьшает периодичность плодоношения.

Удобрение. Плодоносящее плодовое дерево выносит из почвы и расходует очень много питательных веществ. Чтобы пополнить их запасы, плодоносящие сады необходимо постоянно удобрять, главным образом навозом, перегноем, птичьим пометом, компостом, навозной жижей, фекалиями и другими органическими удобрениями. Вносить их надо глубоко — до 40—50 сантиметров, где располагается большая часть разветвленной корневой системы деревьев. Удобрять нужно не только приствольные круги, но и всю площадь междурядий.

Навоз действует 3—4 года, поэтому вносить его достаточно раз в 2—3 года на всю площадь сада, по 30—40 тонн на гектар, и заделывать под зяблевую пахоту на глубину 22—25 сантиметров.

Птичий помет — быстродействующее удобрение. Его можно вносить под зябь в сухом виде, по 5 центнеров на гактар, или рано весной в виде подкормки, разведенным водой в 3—4 раза, и летом — разведенным в 5—10 раз.

Навозную жижу применяют для подкормки, разбавляя (водой в 3—4 раза и добавляя суперфосфат по 1—1,5 килограмма на 100 литров жижи. Под каждое дерево, в зависимости от возраста, надо вносить от 10 до 30 ведер этого раствора рано весной и в начале лета после опадения избыточной завязи.

Фекалии — сильнодействующее удобрение, содержащее ценные питательные вещества в наиболее доступном для растений виде. Фекалия необходимо разбавлять водой в 5—6 раз и вносить по 4—6 тонн на гектар в качестве основного удобрения и как подкормку.

Известно, что под влиянием фекалий развивается большое количество мелких корешков (мочки), что значительно увеличивает всасывающую способность корней и, следовательно, усиливает питание деревьев. В почве это удобрение действует до двух лет и значительно повышает урожай плодов.

Садоводы колхоза имени Сталина, Сальского района, давно используют фекалии, и это помогает им ежегодно выращивать вышине урожаи.

Значительно повышают урожай плодовых деревьев и минеральные удобрения. Их вносят на всю площадь сада и используют для подкормки деревьев.

Минеральные удобрения следует применять ежегодно, чередуя с органическими. Нормы внесения, в зависимости от возраста насаждений, можно рекомендовать следующие (на гектар в центнерах): сульфата аммония — 4—6; суперфосфата — 5—8; калийной соли — 2—5.

Фосфорные, калийные удобрения и половину нормы азотистых необходимо вносить осенью под зяблевую вспашку.

Для подкормок надо брать третью часть нормы удобрений и разводить водой в 30—50 раз.

Подкормки вносят 2 раза: азотные и калийные удобрения — в апреле, за две недели до цветения, в начале активного роста корней, и фосфорно-калийные — в июне, при затухании роста побегов.

Минеральные удобрения нужно заделывать на глубину не менее 30 сантиметров. Для этого в каждом междурядье необходимо сделать машиной ВУМ-60 по 6 глубоких борозд на расстоянии 0,70—1 метр одна от другой.

Система содержания почвы. В условиях Ростовской области основной системой содержания почвы в плодоносящих садах должен быть черный пар, с ежегодным внесением органических и минеральных удобрений.

Для поддержания структуры почвы можно высевать сидераты и многолетние травы, последние не чаще, чем раз в 8—10 лет и только через междурядье — чередуя с черным паром. Травы надо держать в саду не более 1—1,5 лет, используя скошенную зеленую массу как мульчу в приствольных полосах.

Для неорошаемых плодоносящих садов можно рекомендовать такую систему содержания почвы (табл. 2).

Орошение садов значительно повышает их урожайность и качество плодов. Многие колхозы и совхозы Ростовской области могут поливать сады, находясь в районах орошения, вблизи рек и имея искусственные водоемы.

В наших условиях лучший способ полива — по бороздам. Их нарезают в междурядьях обычным окучником по четыре—шесть борозд на расстоянии 1,5 метра от штамба и на 1—1,5 метра друг от друга. Глубина их — 15—20, ширина—25—30 сантиметров. Промачивайте почвы при этом бывает равномерное и глубокое.

Плодоносящие сады необходимо поливать не менее 2—3 раз за лето: после цветения, после июньского опадения завязи, за месяц до созревания плодов. Поливная норма должна быть не менее 500—700 кубических метров на гектар. После полива все борозды надо закрыть культиватором.