Груша

Лесная красавица Съемной зрелости достигает в начале сентября, а потребительской — после непродолжительной лежки. Плоды средней величины, усеченно-яйцевидные, с ярким румянцем. Мякоть кисловато-сладкая, прекрасных вкусовых качеств.

Лесная красавица

Дерево сильнорослое, вступает в пору плодоношения рано. Сорт засухоустойчив и урожаен, хорошо удается не только на сильнорослых подвоях, но и на айве. Районирован по всей области по первой группе.

Взаимопылители: Любимица Клаппа, Вильямс.

Опылители: Бон Луиз, Русселе штутгартский, Бере гарди, Жозефина Мехельнокая.

Панна. Созревает в начале второй половины августа. Плоды лежат до 10 дней, они красивые, средней величины, характерной грушевидной формы с интенсивным румянцем. Вкус хороший, но заметно терпковатый. Плоды особенно хороши для сушки в целом виде.

Панна

Сорт — урожайный и один из наиболее приспособленных к степным условиям. Дерево растет сильно, с высокопостроенной пирамидальной кроной, весьма морозоустойчивое и засухоустойчивое. Хорошо удается не только на сильнорослых подвоях, но и на айве.

Районирован сорт по первой группе для шести плодовых районов, а для VII (северного) — по второй.

Взаимопылитель — Бон Луиз. Опылитель — Ильинка.

Ильинка. Плоды грушевидной формы, средней величины, поспевают в конце июля — начале августа. Перезрев на дереве, становятся очень рыхлыми, за что сорт получил в народе другое название — «картошка». Урожай Ильинки следует снимать до пожелтения плодов: после непродолжительного хранения они достаточно вкусны и сочны. Сорт вполне пригоден для сушки. Деревья сравнительно рано вступают в пору плодоношения, на Дону отличается значительной выносливостью и большой урожайностью.

Дерево крупное. Характерный сортовой признак — заметная скрученность ствола.

Сорт районирован по первой труппе во всех плодовых районах северной зоны и в V районе южной зоны, а по второй группе — в остальных плодовых районах южной зоны.

Опылители: Любимица Клаппа, Панна, Бессемянка, Лимонка.

Любимица Клаппа. Созревает сорт в середине августа (неодновременно) и после лежки становится годным к употреблению. Плоды коротко-грушевидной формы, довольно крупные, с красивым румянцем. Мякоть белая с желтым оттенком, очень сочная, тающая, кисловато-сладкая, очень вкусная. При огневой сушке целых плодов получаются сухофрукты отличного качества.

Дерево сильнороелое, требует хорошего ухода, особенно в первые годы. Урожайность достаточно высокая, зимостойкость в южной зоне удовлетворительная.

Сорт районирован по второй группе в I, II, III плодовых районах южной зоны и в V районе северной зоны.

Опылители: Инжирка, Бере Жиффар, Бон Луиз, Деканка осенняя.

Взаимопылители: Вильямс, Бере Жиффар.

Бон Луиз. Плоды удлиненно-грушевидной формы с небольшим румянцем, мякоть маслянистая, желтовато-белая, сладкая, вполне хорошего вкуса. Урожай созревает в начале сентября и может сохраняться в течение месяца.

Дерево сильнорослое, зимостойкое и урожайное, рано вступает в пору плодоношения, хорошо удается как на: сильнорослых подвоях, так и на айве.

Сорт районирован по второй группе в I, II, IV и V плодовых районах.

Опылители: Вильямс, Панна.

Киффер (Сеянец Киффера). Поспевает в конце сентября — начале октября и может лежать до ноября. Плоды средние и крупные, кубаревидные, с румянцем. Мякоть очень сочная, нежная, с сильным ароматом, вполне удовлетворительных вкусовых качеств.

Дерево по силе роста среднее, рано вступает в пору плодоношения, отличается очень высокой урожайностью, паршой почти не поражается. Морозобоины иногда бывают, но лечению поддаются очень хорошо.

Районирован по второй группе и только в I, II и III плодовых районах южной зоны.

Взаимоопылитель — Любимица Клаппа.

Опылители: Бон Луиз, Малгоржатка, Сахарная.

Малгоржатка. Самый ранний и очень урожайный сорт. Плоды мелкие, округло-грушевидные, созревают в начале июля, хранятся недолго. Дерево отличается сильным ростом, широкой кроной, зимостойкостью и засухоустойчивостью. Вступает в пору плодоношения очень рано.

Районирован повсеместно в области по второй группе, главным образом для приусадебных садов.

Опылители: Любимица Клаппа, Сахарная, Инжирка.

Русселе штутгартский. Созревает в начале сентября, хранится примерно до двух недель. Плоды обычно мелкие, правильной грушевидной формы, со смуглым румянцем, красивые, вполне хорошего, слегка пряного вкуса. Один из самых лучших сортов для варенья (в целом виде). Деревья среднего роста, достаточно зимостойкие и урожайные. Сорт хорошо удается как на сильнорослых: подвоях, так и на айве.

Районирован по второй группе в I, II и III плодовых районах южной зоны и в V районе северной зоны.

Опылители: Бере Лигеля, Жозефина Мехельнская.

Вильямс. Плоды средней величины, часто крупные продолговато-грушевидные, бугристые. Съемная зрелость, наступает в начале сентября. После непродолжительной лежки (5—6 дней) мякоть становится сочной, нежно-маслянистой, превосходного кисловато-сладкого вкуса, ароматной. Плоды, снятые с дерева вполне спелыми, по-вкусовым достоинствам значительно уступают достигшим, потребительской зрелости в лежке.

Плоды Вильямса самые лучшие из груш для компотов и при сушке дают продукт очень высокого качества. Дерево умеренного роста с пирамидальной или высокоовальной кроной. Сорт может удаваться только при орошении, требует удобрения и регулярной обрезки. Хорошо растет как на сильнорослых подвоях, так и на айве.

Районирован по второй группе (преимущественно для, приусадебных садов) в I, II и III плодовых районах южной зоны.

Взаимоопылители: Бере Жиффар, Любимица Клаппа,

Опылитель — Малторжатка.