Работы садовода

Фенофазы. В декабре-январе листопадные плодовые растения Белоруссии продолжают свой естественный, или физиологический, покой. Ткани проходят закалку к воздействию низких температур. Продолжительность фазы естественного покоя зависит от вида растения, сорта, условий предшествующего периода вегетации и других факторов. Единого мнения о требованиях плодовых растений к низким температурам в фазе естественного покоя нет. В опытах Центральной генетической лаборатории имени И. В. Мичурина молодые деревья яблони сортов Антоновка, Боровинка, Папировка быстрее всего, за 45 суток, проходили период покоя при температуре от 3° тепла до 3° холода. Южные виды и сорта требовали более длительного воздействия холодом, чем северные. В природной обстановке деревья и кустарники проходят период покоя медленнее, чем в специальных опытах в условиях оранжереи. Плодовые растения Белоруссии заканчивают фазу естественного покоя в конце января — начале февраля.

При замерзании почвы или падении ее температуры ниже 5° тепла прекращается рост корней, наступает вынужденный покой корневой системы. Однако и в это время корни продолжают подавать в надземную часть воду.

Выше мы сказали, что устойчивый снежный покров в Белоруссии образуется в декабре. Однако бывают годы, когда обильный рыхлый мокрый снег выпадает и в ноябре. Он очень опасен для тех деревьев яблони, которые еще не сбросили листьев. Тяжелый мокрый снег, накапливаясь на листьях и ветвях, наносит непоправимые повреждения таким деревьям, особенно тем, у которых ломаются ветки. В таких случаях регулярно после снегопадов стряхивают снег с деревьев.

В отличие от позднеосеннего снега, который держится на ветвях только несколько часов, снег, выпадающий в декабре — феврале, может держаться на деревьях днями, все больше накапливаясь. Такой снег также систематически стряхивают с помощью жерди, конец которой обвязан мешковиной, а при возможности это делают руками. Сначала стряхивают снег с нижних сучьев, а затем с вышерасположенных.

Первая задача садовода при выпадении снега — надежно укрыть землянику. Для снегозадержания ее густо покрывают ветками лесных деревьев и кустарников, желательно несъедобных для грызунов, — тополя, осины, ивы, клена, смородины, липы, березы и др. Используют плетеные щитки, штакетник, чтобы предотвратить сдувание снега с земляники. Проверяют укрытие на зиму кустов малины.

Для борьбы с мышами отаптывают снег около штамба. Делают это обычно в оттепель или при выпадении мокрого снега. В течение зимы отаптывание повторяют несколько раз.

В начале зимы, когда резко падает температура воздуха, возможно повреждение морозом корней деревьев, особенно пострадавших от морозов в прошлом. Для защиты таких деревьев от мороза вокруг них максимально сохраняют выпавший снег или насыпают его с других мест.

Там, где снег еще не выпал, приствольные круги мульчируют сухим торфом или перепревшим навозом слоем 8—10 см. Это способствует постепенному, а не резкому снижению температуры почвы.

По глубокому снегу в сад легко попадают зайцы, чтобы защитить деревья от них, проверяют обвязку деревьев и в случае необходимости поправляют ее или обвязывают выше. Если сад огорожен металлической сеткой, то надо проверять, не сравнялась ли с сеткой высота снежных заносов, по которым зайцы могут проникнуть в сад.

До наступления сильных морозов заготавливают черенки сливы, груши, яблони для прививки и перепрививки этих деревьев весной. В качестве черенков режут сильные однолетние ветки длиной 40—50 см с хорошо развитыми почками, связывают их в пучки строго по сортам с прикреплением проволокой надежной этикетки с четкой надписью.

Этикетку делают из алюминиевой, цинковой или пластмассовой пластинки, на которой простым карандашом или несмываемой краской пишут название сорта. Привязывают этикетку к пучку побегов тоненькой проволочкой, но не бумажной веревкой. В противном случае веревка может перепреть, этикетка потеряться и черенки окажутся обезличенными.

Черенки заворачивают в мешковину и кладут на расчищенную от снега площадку. Затем на черенки набрасывают снег и уплотняют его. Для предохранения от мышей мешок с черенками заворачивают еще в мелкую металлическую сетку.

Место для хранения черенков обычно выбирают с северной стороны сарая или другой хозяйственной постройки. В этом месте таяние снега весной будет протекать наиболее медленно.

В конце зимы на хранящиеся черенки надо набросать еще больше снега, присыпать его опилками или другим материалом. При таком укрытии черенки могут хорошо храниться до апреля — мая — времени, подходящего для прививки.

Если же по какой-либо причине снег, которым укрыты черенки, растаял, а в саду есть куча торфа, то на несколько дней черенки можно закопать в эту кучу, так как внутренняя часть ее еще не оттаяла.

Некоторые садоводы-любители хранят черенки в холодильнике и сетуют на то, что они высохли и для прививки непригодны. Такое не случится, если черенки перед закладкой в холодильник завернуть во влажную мешковину и целлофановую пленку.

Точка садовых ножей, секаторов и пил. В декабре для садовода наступает самое подходящее время, чтобы позаботиться о наличии необходимого комплекта почвообрабатывающего и режущего инвентаря, приобрести недостающий и подготовить его к работе.

Особенно серьезно надо позаботиться о режущем инструменте (садовых ножах, пилах и секаторах).

У садоводов существуют особые правила пользования ножами. Например, при срезе ветвей, укорачивании, окулировке движение ножа должно идти по направлению к себе, а не от себя. Только при таком условии можно получить правильные срезы.

Ножи должны быть не только острыми, но и правильно заточенными. В продажу они обычно поступают тупыми и не подготовленными к работе.

Та часть поверхности клинка ножа или пластинки секатора, которая скошена для образования лезвия, называется фаской.

Садовые ножи выпускаются с одной или двумя фасками.

Если держать садовый нож с одной фаской острием к себе, то затачивать нужно лишь верхнюю его сторону, примерно менее половины ширины лезвия. Для этого нож переворачивают обушком к себе, кладут фаской на брусок и двигают лезвием вперед несколько наискось с некоторым нажимом в сторону лезвия. После хорошей заточки стороны ножа, на которой есть фаска, его переворачивают и слегка правят нижнюю сторону без нажима на лезвие. Нижняя сторона должна быть совершенно ровной, плоской от обушка до самого острия.

На обыкновенных широких брусках обычно точат прививочный нож с прямоугольной фаской и режущую пластинку секатора с одной фаской.

Для точки садовых и окулировочных ножей со сложной формой фаски применяют узкие бруски шириной 1 см или выпуклые бруски. Оттачивают всю фаску по частям, двигая нож лезвием вперед и нажимая на лезвие.

Вначале ножи точат на крупнозернистых брусках или точильных дисках, увлажняя их поверхность чистой водой. Для тонкой отточки прививочного ножа можно смачивать брусок машинным маслом или вазелином. Если при окончании заточки на лезвии появляются заусеницы, то их снимают, проводя лезвием по ребру деревянной дощечки или стачивают на твердом оселке. На оселке заусеницу стачивают легким движением лезвия вперед с обеих сторон.

После точки садовые ножи шлифуют на мелкозернистом оселке, а затем правят на кожаном ремне, плавными движениями обушком вперед. Нажим на лезвие по мере правки ослабляют. У садовых кривых ножей особенно острым должен быть кончик лезвия. Его оттачивать нельзя.

Остроту проверяют сначала на ощупь, затем путем разрезания свободно висящего листа бумаги. Остроту прививочных ножей доводят до остроты бритвы. В этом случае они должны снимать смоченные волосы на тыльной стороне руки.

Если вы не работали с садовыми ножами, то вначале потренируйтесь на резке тонких сочных ветвей, а затем переключайтесь на более крупные.

Секатор, или садовые ножницы, для точки полностью разбирают. Сначала вынимают пружину, затем вывинчивают болты, крепящие стопорное устройство, и ограничитель, свинчивают гайку с оси секатора. Выпускаемые в продажу секаторы имеют на режущей пластинке фаску шириной 1—2 мм. Таким секатором резать ветви практически невозможно. Хорошо режут секаторы только с шириной фаски 6—7 мм. Поэтому первое дело, с которого начинают точку нового секатора, — это первичная обработка на электрическом или ручном наждаке для снятия металла с целью образования фаски указанной ширины. Работа требует внимательности и мастерства, чтобы фаска получилась ровной и доходила до самого лезвия, но не затрагивала его. Важно также не повредить никелевое покрытие секатора.

После образования фаски шириной 6—7 мм (поверхность фаски должна быть совершенно плоской, без закругления) оттачивают эту фаску на бруске так же, как и нож, двигая лезвием вперед несколько наискось с некоторым нажимом в сторону лезвия. Надо учитывать, что режущая пластинка секатора имеет винтообразный профиль. Внутренняя поверхность режущей пластинки у секаторов отечественного производства не затачивается, а лишь слегка правится в конце точки, если на ней образовались заусеницы. Для снятия заусениц режущую пластинку кладут внутренней поверхностью на оселок или мягкий брусок и двигают вперед лезвием до полного очищения заусениц. Остроту пробуют на мягкой древесине. Хорошо отточенный секатор должен чисто резать тонкую бумагу.

Следует помнить, что садовыми ножами и секаторами можно резать только сырые ветки. При резке сухой твердой древесины лезвие очень быстро затупится.

Точка садовых пил. У имеющихся в продаже садовых ножовок развод обычно недостаточен. Он должен превышать толщину полотна в 2—3 раза. Развод зубьев увеличивают специальной разводкой, укрепив полотно в тисках. Однако при этом трудно добиться одинакового развода по всей длине полотна. Отдельные выступающие зубья будут сильно затруднять пользование пилой. Для выравнивания развода полотно кладут между двумя железными пластинами и молотком выправляют степень развода по всей длине пилы.

Зубцы пил затачивают по всей режущей поверхности трехгранным напильником. Удобнее всего полотно для этого зажать в тиски, чтобы оно не дрожало. Очень важно, чтобы зубья по обеим сторонам развода были заточены на одинаковой высоте.

После окончания работы ножи, секаторы, пилы тряпочкой очищают от пыли, грязи, смазывают машинным маслом и хранят в сухом месте.

В длинные декабрьские вечера у садоводов-любителей достаточно времени и для пополнения своих теоретических знаний — чтения специальной литературы. Углубление знаний по выращиванию плодовых и ягодных культур сделает работу садовода-любителя даже на маленьком участке не случайной, а целенаправленной, интересной.