Для выращивания в пленочных теплицах используют сорта (гибриды) с индетерминантным (высокорослым) типом куста, чтобы растения были продуктивные (урожайные), устойчивые к болезням, с высокими качествами плодов, т.е. плоды должны быть выравненные по размеру, округлые, гладкие, равномерно окрашены. При этом сорта должны быть скороспелые, с высокой завязываемостью плодов в условиях низкой освещенности. Для выращивания в пленочных теплицах рекомендованы следующие сорта и гибриды.
Гибрид Ласточка - урожайный, высокорослый, на одной цветочной кисти формируется 12-23 выравненных вкусных плодов. Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики и к бурой пятнистости листьев.
Гибрид Стриж - урожайный, высокорослый, от гибрида Ласточка отличается более крупными плодами.
Гибрид Карлсон - так же высокорослый, урожайный, устойчивый к вирусу табачной мозаики, к бурой пятнистости листьев и к фузариозу.
Гибрид Солнышко - высокорослый, плоды округлые, некрупные, с массой 50-70 г, очень вкусные и годятся в засолку и для консервирования. Гибрид высокоурожайный, устойчив к вирусу табачной мозаики и бурой пятнистости.
Находка - сорт высокорослый, с крупными вкусными плодами, устойчив к бурой пятнистости листьев. Сорт урожайный, нетребователен к внешним условиям и дает хороший урожай даже в ненастную погоду.
В основном огородники используют теплицы на солнечном обогреве. Поэтому, чтобы сохранить в ранневесеннее время тепло и высадить рассаду в ранний период, рекомендуется теплицу обтягивать двухслойным покрытием пленки. Расстояние между слоями пленки должно быть 4-5 см. Такое покрытие не только улучшает тепловой режим, но и увеличивает срок эксплуатации пленки. Пленочные теплицы на солнечном обогреве позволяют высаживать томаты на 25-30 дней раньше, чем в открытом грунте, что имеет большое значение для получения ранней продукции.
Выращивание рассады. Для ускорения наступления Раннего урожая большое значение имеют возраст рассады, густота посадки и способ формирования растений. Возраст Рассады имеет решающее значение для раннего плодоношения. Рассада обязательно должна быть 65-80-дневная. Такая рассада намного ускорит плодоношение. Вырастить высококачественную рассаду непросто.
Семена для выращивания рассады высокорослых сортов томатов готовят так же, как уже было сказано. Семена высокорослых томатов для пленочных теплиц высевают с 25 февраля по 1 марта с высадкой рассады на постоянное место 5-15 мая.
Почвенную смесь для посадки готовят из равных частей перегноя, торфа, дерновой земли и полуперепревших древесных опилок. Все компоненты перемешивают и на ведро этой смеси добавляют 2 столовые ложки двойного гранулированного суперфосфата, 1 столовую ложку сульфата калия и 3 столовые ложки древесной золы. Снова все размешать и заполнить этой массой ящик высотой слоя не менее 10 см (размер ящика 50×30 см).
Сверху почвенную смесь проливают горячим раствором (50° С) марганцовокислого калия, из расчета 1 л на ящик. За 2 ч до посева почву поливают раствором следующего состава: в трехлитровую банку с горячей (50° С) водой добавляют столовую ложку коровяка, тщательно размешивают, процеживают и вносят раствор из расчета 1 л на ящик. Семена высевают в ящики с расстоянием ряд от ряда 6-7 см, а между семенами в ряду 2-3 см, с глубиной посева 1,5 см. Перед посевом в рядки немного наливают чистой горячей (50° С) воды и во влажные ряды высевают семена, которые сверху присыпают той же смесью.
После посева почву в ящике не поливают, так как при поливе происходит уплотнение верхнего слоя и сверху образуется корка, которая препятствует появлению всходов.
Ящики с посевами ставят в теплое место, где температуру можно поддерживать 24-25° С. Через 4-5 дней, как только появятся всходы, ящик переставляют на самое светлое, солнечное место. Температура должна быть днем 16-17° С, ночью - 13-14° С в течение 10-12 дней. Затем температуру на 2-3° С повышают.
Рассаду в школке выращивают около 30-32 дней до появления третьего настоящего листочка, после чего ее пикируют в горшочки. Пикировка высокорослых сортов дает возможность вырастить невысокую рассаду, потому что после пикировки растений в горшочки происходит на определенное время торможение роста молодых сеянцев.
При пикировке сеянцев закрывают почвой только корневую систему, а через 10-12 дней к стеблю подсыпают 1-1,5 см смеси песка с торфом (1:1), обязательно прогретую в духовке.
Поливают рассаду и в ящиках и в горшочках небольшими дозами. Из расчета 1/3-1/2 стакана один раз в 5-6 дней. В конце апреля - начале мая норму полива увеличивают от 1/2 стакана до 1 стакана. Стакан воды на растение необходимо давать, когда у рассады появятся пять-шесть настоящих листочков, так как в этот период идет закладка цветочной кисти.
При появлении первых настоящих листочков рассаду опрыскивают раствором молока с йодом. Берут 1/2 стакана обезжиренного молока и 2 капли йода, добавляют 1 л теплой (25° С) воды и опрыскивают растения. Опрыскивание повторяют через 6-7 дней пять-шесть раз.
Для того чтобы рассада не перерастала, ее обрабатывают раствором регулятора роста - ТУРом, который вызывает торможение роста, ускоряет цветение, уменьшает опадение цветков, увеличивает завязываемость плодов. Рассаду в фазе трех настоящих листочков опрыскивают два раза с интервалом 7-8 дней, для этого 1 г ТУРа разводят в 1 л воды при температуре 23° С.
Спустя 15 дней после пикировки рассаду подкармливают. В 10 л воды разводят столовую ложку сульфата калия или калие-магнезии и вносят из расчета 0,3 стакана этого раствора на один горшочек.
Как только температура воздуха достигнет 10-12° С, рассаду выносят и закаливают.
Надо помнить, что первый раз рассаду выносят утром и вечером или в пасмурный день в течение 3-4 дней, в солнечную погоду рассаду можно вынести на целый день.
Почва в теплицах, где выращивают томаты, должна иметь комковатую структуру, это способствует проникновению кислорода к корням и выделению углекислого газа в атмосферу.
Если почвы торфяные, то добавляют по ведру перегноя, песка, древесных опилок.
На 1 м2 грядки вносят 1/2 стакана двойного гранулированного суперфосфата, по столовой ложке сульфата калия и калимагнезии, чайную ложку аммиачной или натриевой селитры и для Нейтрализации 2 стакана древесной золы или доломитовой Муки. Подготовленные гряды проливают теплым раствором Коровяка (на 10 л воды 1 л коровяка), из расчета по 3-4 л раствоpa на 1 м2. Гряды готовят за 6-10 дней до посадки рассады на постоянное место, высотой 30-35 см, шириной 70-80 см. Между двумя грядами обязательно делают проход не менее 60-70 см. Гряды располагают с юга на север или с запада на восток.
Непереросшую рассаду сажают только вертикально, засыпая грунтом только горшочек, не засыпая стебель. К стеблю почву не подсыпают, чтобы у стеблей не образовывались дополнительно корни, так как из-за этого рост самого растения приостанавливается, что часто приводит к опадению первой цветочной кисти. Сажают высокорослые сорта и гибриды по три растения на 1 м2 по середине грядки в один ряд, растение от растения должны быть на расстоянии 35 см. Сажают утром, или вечером, или в пасмурную погоду.
До посадки грядки поливают теплым (+40° С) раствором марганцовокислого калия розового цвета (1 г на 10 л воды), из расчета 5-6 л на 1 м2.
После посадки растения также не поливают в течение 10-12 дней.
Через 6-8 дней после посадки растения томатов подвязывают к шпагату на высоту шпалеры 1,8-2 м. Формируют растения в один стебель с оставлением семи-восьми цветочных кистей. Все пасынки из пазухов листьев и корневые удаляют, когда они достигают 5-7 см. Работу эту проводят утром.
Пасынки во избежание заражения вирусным заболеванием обламывают вбок так, чтобы не испачкать пальцы рук соком растения. Столбики от пасынков оставляют высотой 2-3 см.
Опыливают растения вручную, встряхивая цветочные кисти в теплую, солнечную погоду. При встряхивании пыльца попадает на рыльце пестика, и, чтобы пыльца проросла и цветок оплодотворился, необходимо после этого сразу полить почву и слегка опрыснуть цветки.
Через 2 ч после полива для снижения влажности воздуха грядки мульчируют просеянным торфом или перегноем слоем не менее 1 см.
Проветривание теплицы - обязательное мероприятие, особенно в фазу цветения. Кроме боковых форточек должна быть открыта и верхняя форточка, чтобы не было на пленке конденсата (капли воды на пленке).
Первое рыхление с окучиванием делают через 12 дней после посадки рассады на постоянное место. Окучивают растения на высоту 6-8 см. После полива через 2-3 дня почву рыхлят. Затем повторяют окучивание еще два раза с интервалом 10-12 дней на высоту 5-6 см. А рыхление проводят постоянно с интервалом 5-6 дней на глубину 2-3 см.
Увеличение влажности почвы снижает содержание в плодах томатов сухих веществ и сахара, и поэтому плоды бывают кислые. Необходимо обеспечить такой полив, при котором можно будет получить высокий урожай и плоды высокого качества. Надо помнить, что растения томатов не переносят длительного переувлажнения, оно вызывает опадение цветков и завязей. До цветения растения поливают при норме 4-5 л на 1 м2 через 5-6 дней. Во время цветения и плодообразования - 8-18 л на 1 м2. Температура поливной воды должна быть не ниже 22° С.
Во время цветения и плодоношения в теплице температуру воздуха днем в солнечную погоду поддерживают на уровне 24-26° С, в пасмурную - 20-22° С, ночью 19-21° С, температура почвы должна быть 23-24° С.
Во время вегетации томаты необходимо три-четыре раза подкормить.
Первый раз подкармливают растения через 20 дней после посадки рассады на постоянное место. В 10 л воды разводят столовую ложку нитрофоски, 0,5 л жидкого коровяка, тщательно размешивают и поливают из расчета 5-6 л на 1 м2. Второй раз - спустя 12 дней после первой подкормки. В 10 л воды разводят по столовой ложке полного удобрения (Гомельского, Рижского) и калиевой селитры или сульфата калия, размешивают и поливают из расчета 5 л на 1 м2. А через 10 дней после второй растения подкармливают третий раз. В 10 л воды разводят 1 л жидкого коровяка или жидкого куриного помета, столовую ложку кали-магнезии, размешивают и поливают по 6-8 л на 1 м2.
Во время цветения растения опрыскивают раствором борной кислоты. Чайную ложку удобрения разводят в 10 л воды и опрыскивают в фазу цветения второй-третьей цветочных кистей.