РАЗМЕЩЕНИЕ ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ, ЯГОДНИКОВ И ВИНОГРАДНИКОВ

На приусадебном участке размещаются жилой дом, хозяйственные постройки, цветник, виноградник, сад, огород, арыки и т. д. Дом располагается в центре или на краю приусадебного участка. Перед домом разбивают палисадник, засаженный яркими цветами или плодовыми деревьями и кустарниками. Красивые ограда и вход в усадьбу, цементированная или посыпанная песком дорожка перед домом, орнаменты на доме украшают не только усадьбу, но и поселок.

Глинобитные дувалы, еще встречающиеся в старых кишлаках, служат пристанищем для личинок вреднейших насекомых, рассадником заболеваний растений. Приусадебный участок они не украшают, а улицу делают унылой, пыльной. Их необходимо заменить живой изгородью из шелковицы, лигуструма и других древесных пород, или невысоким штакетником. Плодовые насаждения могут занимать отдельную площадь или располагаться в один ряд вдоль участка.

Расстояние между деревьями в саду. При закладке плодового сада прежде всего необходимо решить, на каком расстоянии друг от друга сажать деревья. Если деревья посадить густо, их ветви переплетутся, что приведет к снижению урожая, ухудшению качества плодов и отмиранию ветвей. При очень редкой посадке деревья будут хорошо расти, но их будет мало и они легко могут повреждаться морозами. От правильного размещения деревьев в саду зависит их долговечность, сроки и продолжительность плодоношения, размеры и устойчивость урожаев.

Размещение растений и построек на участке: А Закладка сада и виноградника (вариант первый); Б. Закладка сада и виноградника (вариант второй); В. Разные варианты закладки сада: 1 — жилой дом, 2 — двор, 3 — хозпостройки, 4 — виноградник, 5 — огород, 6 — ягодники, 7 — сад на шпалере

Если на приусадебном участке деревья размещаются сплошными насаждениями, расстояние между ними устанавливают следующее: абрикос и яблоня — 6×6 м; груша и черешня — 6×5 м; вишня и персик — 4×3 м; слива и миндаль — 5×4 м; гранат и инжир — 4×3 м.

Уплотнение сада. В первые годы после посадки яблоня, груша и абрикос не затеняют ветвями всей отведенной для них площади, поэтому в междурядьях рекомендуется сажать слаборослые породы, начинающие рано плодоносить, например, персик. Персик вступает в плодоношение на второй-третий год, по объему ветвей он в два раза меньше яблони или абрикоса и к 12 годам начинает отмирать. Поэтому, когда деревья основной посадки разрастутся, его удаляют.

Кроме персика, в междурядьях можно сажать карликовые культуры — яблоню — на парадизке, грушу — на айве.

Уплотнителями сажают также сливу, гранат, инжир, вишню и другие слаборослые породы и сорта.

Уплотнители обычно сажают в рядах, а если междурядья не занимаются овощными культурами, — в рядах и междурядьях.

Примерные схемы размещения плодово-виноградных растений на участке. Размер площади под сад и породно-сортовой состав деревьев на приусадебном участке устанавливают в зависимости от желания. Для облегчения выбора пород и размещения их в саду ниже приводятся примерные схемы.

Вариант первый. Участок имеет форму вытянутого прямоугольника 22 м ширины, 60 м длины, площадью 0,13 га. По этой схеме под жилье, хозяйственные строения и дворы отводится около 330 м², под виноградник — 330 м² и под сад и огород — 660 м². Размер сада — 30×22 м, виноградника — 30×11 м.

Сад разбит по схеме 6×6 м. В промежутке между сильнорослыми породами (основная посадка) посажены уплотнители (междурядная посадка). В основной посадке 16 деревьев (сильнорослых), из них: яблонь — десять (очень хорошо взамен сильнорослых яблонь сажать среднерослые яблони на дусене), груши — два, абрикоса — два, черешни — два. Уплотнителей в рядах (слаборослых деревьев) 12, из них: сливы — три, вишни — три, персика — шесть. Вместо сливы, вишни и персика могут быть посажены яблоня на парадизке и груша на айве (Саженцы на карликовых подвоях — парадизке и дусене можно приобрести в питомниководческих совхозах Института им. Р. Р. Шредера). В междурядьях может быть посажен персик — девять деревьев или оставлено свободное место под культуру земляники или под огород. Всего на участке размещают 37 деревьев.

Первым начинает плодоносить персик. Через несколько лет, по мере разрастания основных пород, когда они начнут давать урожаи, из междурядий его первым вырубают, затем вишню, сливу и персик в рядах. Междурядья в таком саду первые годы занимают под овощи, а в дальнейшем — под люцерну или клевер.

Персик можно заменить земляникой, она уже на второй год дает урожай. По мере затенения междурядий переходят на посевы в них овощей, а потом люцерны или клевера.

Если под землянику или огород специально отводят площадь, то сад закладывают на половине участка, а вторую половину занимают под землянику или огород.

Участок под виноградник может быть засажен виноградом столовых или винных сортов.

При закладке столовых сортов лучшая система ведения кустов — улучшенный воиш, предложенный Ризаматом Мусамухамедовым. При этом способе расстояния между растениями должны быть 2 м, а междурядья — 3 м. Всего на участке высаживается 47 кустов винограда. Если высаживаются винные сорта, культура ведется на шпалере. Кусты сажают на расстоянии 2 м в ряду, а междурядья — 2—2,5 м ширины. В этом случае на участке размещается 66 кустов винограда.

Перед фасадом дома сажают вишню, персик или гранат.

Вариант второй. Участок имеет форму прямоугольника 20×20 м — 400 м². В середине участка находится дом 8×8 м. Сад разбит по схеме 6×6 м. В основной посадке — шесть деревьев (сильнорослых), яблонь — три, груши — одно, черешни — одно, урюка — одно. Уплотнителей восемь деревьев (слаборослых), из них: слив — одно, айвы — одно, вишни — два, персика — четыре. Всего на участке 14 деревьев.

На отдельном участке располагается шпалерный сад.

Виноград высаживается в форме вертикальной шпалеры с козырьком. Вдоль забора сажается малина или смородина. Небольшой участок отведен под огород. Под овощи в первый год также могут быть заняты междурядья сада.

Соотношение пород в первом и втором вариантах рекомендуется главным образом для Ташкентской области.

Кроме описанных вариантов, ниже приводятся схемы участков, где под сад и виноградник отводится часть площади, а остальная занимается огородом или полевыми посевами.

Подбор сортов плодовых деревьев, ягодников и винограда. Долговечность и урожайность плодового сада и виноградника зависят от правильного выбора сорта. В полеводстве или овощеводстве при однолетних культурах в случае непригодности сорта его легко заменить другим, в садоводстве же это сделать трудно. Ошибка, допущенная при выборе сорта, обнаруживается только через несколько лет.

Подбирать нужно те сорта, которые рекомендованы сельскохозяйственными организациями для данного района. Покупать саженцы следует в питомниках или государственных магазинах.

Сортимент высаживаемых растений на приусадебном участке может быть расширен по желанию садовода против принятых стандартных сортов.

Природные условия Узбекистана позволяют культивировать разнообразные плодовые породы. Для каждого района подбираются определенные породы и сорта, наиболее приспособленные к его почвенно-климатическим условиям. В Ташкентской области основными посадками являются яблоня, груша и столовый виноград. Во многих районах Ферганской долины на приусадебных участках вместо яблони, груши, черешни сажают абрикос. На участке виноградника также высаживают абрикос, персик, а в некоторых районах—миндаль; междурядья занимают гранатом. В Самаркандской области, где на приусадебных участках преобладает виноград, плодовых деревьев сажают мало, основную площадь занимают под виноград, идущий на сушку, и т. д.

Кроме основных сортов, плоды которых предназначаются для длительного хранения или сушки, на приусадебном участке высаживаются породы и сорта, урожай которых рассчитан на ежедневное потребление. Например, в Ташкентской области, наряду с зимними сортами яблок и груш, высаживаются летние и осенние сорта. Количество летних сортов должно быть ограничено, так как их плоды плохо хранятся, тогда как зимние и осенние сорта могут лежать от двух до шести месяцев. В Ферганской долине выращивают абрикос преимущественно тех сортов, плоды которых идут на сушку, поэтому на участке надо высаживать одно-два дерева столовых сортов, созревающих в начале мая — начале июня, для потребления в свежем виде. Также желательно иметь два сорта черешни: один, плоды которого созревают в мае, другой — в более поздние сроки.

Сортимент персика надо подбирать такой, плоды которого созревали бы с июня по сентябрь.

Чтобы иметь свежие плоды в течение круглого года, сажают яблони разных сроков созревания. Но зимние сорта должны занимать не менее 60—70% посадок.

Из ягодных культур лучше всего высаживать землянику, так как она легко размножается, плодоносить начинает на второй год и дает высокие урожаи на третий год, приятна на вкус и рано созревает.

Заслуживают внимания также малина и смородина. Урожайность их сравнительно хорошая, ягоды вкусные, ароматные и, кроме того, целебные.