Выращивание подвоев

Значение подвоев. Плодовые породы можно размножать на нескольких видах подвоев. Это позволяет регулировать силу роста деревьев, создавать различные конструкции садов и использовать под сады разнообразные почвы.

Подвои подразделяют на семенные и вегетативно размножаемые (клоновые). Яблоня и груша на семенных подвоях имеют сильный рост, долговечность, устойчивость к неблагоприятным внешним условиям, высокую урожайность, однако поздно вступают в плодоношение. Деревья на карликовых подвоях отличаются низкорослостью, ранним вступлением в плодоношение, имеют крупные, но менее лежкие плоды, формируют слабую поверхностную корневую систему, в связи с чем плохо удерживаются в почве и должны прикрепляться к опорам, менее морозо- и засухоустойчивы, требовательны к почвам. Деревья на полукарликовых подвоях по своим характеристикам занимают промежуточное положение между карликовыми (на клоновых подвоях) и сильнорослыми (на семенных подвоях).

Таблица 5. Характеристика семян плодовых растений, используемых для получения подвоев

Выращивание семенных подвоев. Поскольку из высеваемых семян лишь до 10% дают стандартные подвои, семян высевают в 10-15 раз больше, чем нужно получить подвоев. Для заготовки посевного материала выбирают здоровые и урожайные маточные деревья. Плоды семечковых культур, а также сливы, снимают созревшими, когда семена приобрели нормальную окраску. Семена терна, алычи и антипки извлекают из недозрелых побуревших плодов, так как они более высококачественны, чем зрелые. После извлечения семена просушивают до двух суток.

Семена косточковых имеют более высокую всхожесть после посева без просушки или при стратификации сразу после выделения из плодов. Перед началом стратификации семена можно хранить в мешочках в сухом отапливаемом помещении. Для долговременного хранения (2-3 года) семена выдерживают при температуре от 0 до +5°С, относительной влажности воздуха 50-70% и влажности семян около 10%.

Семена плодовых культур умеренной зоны не прорастают без предварительной подготовки, так называемой стратификации.

Стратификация - метод подготовки семян к посеву в условиях пониженной температуры (до +5-6°С) во влажном субстрате (речной песок, торфокрошка, мох, свежие древесные опилки, древесный мелкий уголь, вермикулит, керамзит и др.). В природе семена проходят подготовку к прорастанию в лесу, под слоем опавших листьев.

Смесь семян и субстрата засыпают в ящики, ее периодически перемешивают и увлажняют. После прорастания до 40% семян их переносят в холодильник, где хранят при температуре от 0 до -1°С до посева в грунт.

Семена семечковых пород высевают на глубину 2-4 см и после двух прореживаний сеянцев создают густоту стояния от 150 до 400 растений на 1 кв. м., косточковых, соответственно, 4-6 см и 300-400 растений на 1 кв. м.

Уход за сеянцами сводится к рыхлениям почвы, прополкам, подкормкам навозной жижей или раствором минеральных удобрений и поливам. Осенью, приблизительно за 1,5 месяца до устойчивых холодов, подвои выкапывают. С 10 кв. м. посевного участка получают 150-300 сеянцев. Для высадки в первое поле питомника пригодны подвои семечковых пород, имеющие диаметр корневой шейки 5-9 мм, косточковых -4-7 мм, а корни длиной не менее 15 см.

Вегетативное размножение клоновых подвоев яблони и груши осуществляют вертикальными и горизонтальными отводками, укоренением зеленых одревесневших и корневых черенков (рис. 21, 22).

Рис. 21. Выращивание клоновых подвоев методом вертикальных отводков: а - маточный куст после обрезки; б - первое окучивание молодых побегов; в - второе окучивание побегов; г - куст, раскопанный осенью перед отделением отводков; д - отделение отводки (по М. Н. Бородачеву и др.)

Рис. 22. Выращивание клоновых подвоев горизонтальными отводками: а - маточный куст весной; б - пришпиливание побегов к земле; в - первое окучивание; г - второе окучивание; д - отделение отводков (по М. Н. Бородачеву)

Длина зоны корнеобразования у клоновых подвоев должна быть в пределах 3-5 см и диаметр стволика в этой зоне -6-11 мм.

Для хранения на зимнем прикопочном участке подвои прикапывают в почву или какой-либо влажный субстрат до уровня 10 см выше корневой системы.