Введение

В решениях и документах XXV съезда КПСС большое внимание уделено дальнейшему увеличению производства фруктов и ягод — ценных витаминных продуктов. В «Основных направлениях развития народного хозяйства СССР на 1976—1980 годы» записано: «Увеличить производство плодов, ягод, винограда, чайного листа и хмеля за счет интенсификации производства, а также преимущественного создания крупных садов и виноградников на промышленной основе. Улучшить сортовой состав насаждений, увеличив удельный вес зимних сортов плодовых культур. Расширить площади под ягодниками» (Материалы XXV съезда КПСС. М., Политиздат, 1976, с. 201). В десятой пятилетке среднегодовой объем закупок плодов и ягод намечено довести до 5,6 млн. тонн, винограда — до 5,4 млн. тонн.

Значительный вклад в успешное решение задачи партии в этом вопросе могут внести садоводы-любители. Недаром в «Основных направлениях развития народного хозяйства СССР на 1976—1980 годы» подчеркивается необходимость способствовать организации и улучшению деятельности садовых товариществ рабочих и служащих. Таких товариществ в нашей стране тысячи. Только в Харьковской области 62 товарищества объединяют около 13 000 садоводов-любителей с общей площадью участков 805 гектаров.

Яблоки сорта Млеевская красавица

В СССР коллективные сады и приусадебные садовые участки колхозников, рабочих и служащих составляют около 40% площади многолетних насаждений. Это свидетельствует, во-первых, о том, что наш народ любит природу, стремится украсить садами населенные пункты, что способствует одновременно и очищению окружающей среды, укреплению здоровья людей.

Во-вторых, сады и виноградники населения дают свыше одной трети валового сбора фруктов и ягод, то есть за счет этого в стране значительно пополняется объем плодовой продукции.

Садоводы-любители своим трудом не только производят вкусную и полезную продукцию, но и вносят существенный вклад в развитие сельскохозяйственной науки и практики. Они проводят испытание большого количества новых для своей местности сортов плодово-ягодных культур, сами выводят ценные сорта, которые передаются госсортоучасткам для изучения, ставят многочисленные опыты, изыскивают новые приемы выращивания насаждений. Их опыт и мастерство — ценнейшее достояние нашего народа.

Настоящий сборник статей, содержащих богатый опыт садоводов-любителей Харьковской и смежных областей РСФСР, а также ученых Харьковского сельскохозяйственного института им. В. В. Докучаева, ставит целью помочь широким массам садоводов добиться улучшения состояния насаждений, повышения их урожайности и качества плодов. Ранее выпущенные в издательстве «Прапор» книги «Садiвникам, виноградарям, квiтникарям» (1972) и «Основы приусадебного виноградарства» (1974) вызвали поток писем читателей, одобряющих содержание материалов. Вместе с тем в них были заданы авторам статей многие вопросы, сделаны замечания по поводу тех или иных процессов, связанных с возделыванием плодовых деревьев и винограда. Эти замечания и вопросы учтены при написании статей, на самые важные вопросы в конце книги отдельно даны ответы.

Кроме более широкого освещения задач подбора сортов плодовых растений, приемов их размножения и выращивания, по просьбе читателей в сборнике расширена тематика цветоводства. Должное отражение в сборнике нашло озеленение стен, балконов, беседок вьющимися растениями, в том числе и плодовыми. Все вопросы авторы старались изложить с учетом применения последних достижений науки и передовой практики.

Отзывы, замечания и вопросы издательство просит читателей направлять непосредственно авторам статей, адреса которых указаны в конце сборника.