Правильная обработка почвы способствует созданию хорошего водного, воздушного, теплового и пищевого режимов, способствует уничтожению сорняков, вредителей и болезней.
Ранней весной граблями начинают рыхлить почву, как только верхний слой ее не мажется, а рассыпается. При последующих обработках их глубину увеличивают. При рыхлении разрушаются капилляры, по которым испаряется вода, лучше прогревается почва.
При раннем рыхлении сохраняется имеющаяся в почве влага, по мере прогревания почвы она уходит к более холодным слоям в глубину и служит резервуаром воды в летний период. При наличии плотных непроницаемых прослоек в почве накапливается небольшое количество влаги.
Весной почву около плодовых деревьев и ягодных кустарников перекапывают только при сильной засоренности участка для борьбы с сорняками. Осенью, возможно раньше (во второй половине сентября), проводят зяблевую глубокую перекопку почвы.
При обработке почвы и проведении других работ в саду следует правильно использовать различные инструменты и приспособления.