УДОБРЕНИЕ

Органические удобрения. Навоз — главное и наиболее распространенное удобрение. Качество навоза зависит от вида животных, подстилки, способов и сроков хранения.

Для лучшего хранения навоза и уменьшения потерь азота его засыпают торфом и добавляют фосфорные удобрения. На 1 т навоза берут 15—25 кг суперфосфата (1,5—2,5%) или до 50—60 кг фосфоритной муки (5—6%). При взаимодействии суперфосфата с аммиаком навоза образуется сернокислый аммоний, что и способствует сохранению азота в навозе.

Качество навоза определяется и степенью его разложения. Чтобы стать доступными для растений, органические удобрения должны разложиться (перегнить), превратиться в простые минеральные соли. Внесение свежего органического вещества может принести даже вред растениям. Так, если в почву вносят свежий навоз с неразложившейся соломой, то количество минерального азота в почве в первые два месяца уменьшается, и плодовые растения испытывают азотное голодание. Если вносят полуперепревший навоз, то количество минерального азота в почве сразу повышается — основная масса соломы в таком навозе уже разложилась при его хранении. Один из недостатков внесения свежего навоза состоит в том, что с ним вносится в почву много всхожих семян сорняков.

Под влиянием систематического внесения органических удобрений в почве увеличивается содержание гумуса, который играет важнейшую роль в повышении почвенного плодородия, и улучшаются физические свойства почвы.

Навозная жижа — азотно-калийное удобрение, азот и калий находятся в ней в легкодоступной форме. В среднем в навозной жиже содержится: азота — 0,2—0,4%, калия — 0,4—0,6%, фосфора — менее 0,1%. Навозную жижу, как быстродействующее удобрение, применяют для подкормок. Предварительно ее разбавляют в 2—3 раза. Хорошо к навозной жиже прибавить суперфосфат — 10—15 кг на 1 т, чтобы превратить ее в полное удобрение. Доза на 1 м² — 1,5—2,0 л.

Можно использовать жижу и для приготовления торфяного и других компостов; на 1 т подсушенного торфа расходуют от 0,5 до 2 т жижи.

Садоводы чаще применяют для жидких подкормок коровяк. Приготовляют его так: кадку на 1/3 объема наполняют коровяком, заливают доверху водой, перемешивают и оставляют на 1—2 недели бродить, после чего разбавляют водой (в 2—3 раза) и вносят в почву.

Птичий помет — это полное органическое удобрение. Наиболее богат питательными веществами помет кур и голубей, беднее — помет гусей. Птичий помет вносят ранней весной как основное удобрение (0,5 кг на 1 м²), но чаще его используют для подкормок — 1—2 кг помета (куриного или голубиного) разводят в 1 ведре воды и расходуют 1,5 л на 1 м² удобряемой площади. Раствор помета лучше вносить в канавки или лунки и быстро засыпать их.

Фекалии (нечистоты уборных) — богатое азотом органическое удобрение, в среднем в нем содержится: азота — 0,4%, фосфора и калия — по 0,16—0,17%. Обычно азота в фекалиях в 1,5 раза больше, чем в навозе, фосфора примерно столько же, а калия в 3—4 раза меньше. Азот в фекалиях находится на 70—80% в виде аммиака и может непосредственно усваиваться растениями.

Для уменьшения потерь питательных веществ к фекалиям добавляют торф и получают торфофекалии. К ним хорошо добавлять фосфорные удобрения (на 100 кг подсушенного торфа т-4—5 кг фосфоритной муки).

В фекалиях могут содержаться патогенные (болезнетворные) бактерии и яйца гельминтов. Поэтому перед внесением под плодово-ягодные культуры фекалии надо обезвредить, прокомпостировать. Яйца гельминтов не выносят повышенной (60° и более) температуры. Фекалии нужно смешать с торфом, сложить в рыхлую кучу и дать постоять 2—3 недели. Под влиянием бактерий температура в куче повысится и гельминты погибнут. В коллективных садах наиболее гигиеничным следует считать не создание выгребных ям, а практиковать в туалетах засыпку фекалия торфом.

Осадок (отсад, отстой, ил) сточных и фекальных вод — ценное азотное удобрение, но его применение имеет некоторые особенности. Различают осадок с отстойных кварталов (иловых площадок), предварительно выдержанный, и осадок, термически высушенный, предварительно обезвоженный на вакуум-фильтрах и подвергнутый обработке горячим воздухом с температурой 650—700°.

Осадок с иловых площадок обычно имеет влажность 75%, а термически высушенный — 25%; при этой влажности в 1 т содержится соответственно: азота общего — 11,2 и 11,4 кг, фосфора общего— 19,0 и 21,8, калия — 0,15 и 0,42 кг. В осадке содержатся и другие необходимые растениям элементы питания. При избытке меди и цинка в осадке для нейтрализации вредного действия их известкуют. Так как в осадке относительно велико содержание азота, то к нему целесообразно добавлять фосфорно-калийные удобрения. При внесении на 1 га 30 т осадка с иловых площадок добавляют: суперфосфата — 5 ц и хлористого калия — 4 ц.

Термически высушенный осадок вносят в меньших дозах — около 10 т на 1 га. После термической обработки в осадке погибают бактерии и гельминты. Под одно взрослое дерево (10 м ) вносят по 30 кг осадка с иловых площадок или 10 кг термически высушенного, добавляя к ним 0,5 кг суперфосфата и 0,4 кг хлористого калия. Осадок с иловых площадок можно вносить и в больших количествах, но превышать 50—100 т па гектар не следует.

Осадок содержит большое количество бактерий, которые в летний период потребляют много воды. В засушливый период бактерии конкурируют с растениями в потреблении влаги. В наших опытах в вегетационных сосудах сеянцы яблони при обеспеченности водой хорошо росли даже в смеси, состоящей из одинаковых объемов почвы и осадка с иловых площадок, но сгорали при содержании больших доз термически обработанного осадка. Это объясняется большим количеством доступного азота во второй половине периода вегетации.

Сборные компосты. В садах всегда имеются такие отходы, как выполотые сорняки, опавшие листья, ботва картофеля, различный мусор и др., все они могут служить источником органического удобрения. Однако, прежде чем вносить в почву, их нужно прокомпостировать.

Закладывают компост в наземных кучах (в ящиках) шириной 1,5—2 м или траншеях, по с расчетом, чтобы к ним не подходила дождевая вода. Сначала насыпают подушку из торфа слоем 10—15 см или почвы — 5—7 см, компостируемый материал кладут слоями в 15—30 см и увлажняют водой, навозной жижей, раствором навоза, фекалия или куриного помета. Иногда прибавляют минеральные удобрения, затем присыпают тонким слоем почвы. Компост следует систематически увлажнять. Рационально иметь два ящика рядом, чтобы через 1—2 месяца компостирования массу можно было переложить в соседний ящик. При перекладке компост не уплотняют, так как процессы разложения проходят быстрее при наличии воздуха. Перекладывать лучше вилами, а по лопатой, хотя обычно говорят о перелопачивании.

Компост считается готовым, если он представляет относительно однородную, темную, рассыпчатую массу. Лучший срок компостирования — 3—4 летних месяца; для медленно разлагающихся материалов (опилки, иглы хвойных пород, стружка) срок компостирования значительно дольше — 1—2 года. Компостирование проходит намного быстрее, если ящик не очень плотный, чтобы в него поступал воздух, но не должно быть и больших просветов, чтобы масса не пересыхала.

После выгрузки из ящика компост до какой-то степени перемешивается и усиливаются микробиологические процессы. Компост следует оставить на одну-две недели полежать в рыхлом состоянии, а затем уже вносить. Готовый компост можно просеять через грохот с крупными ячейками (3×3 см). Лучше при закладке компоста не класть прутьев и других материалов, которые будут медленно перегнивать, тогда отпадает необходимость просеивать компост. Древесные опилки, стружку, солому, веточки хорошо использовать для мульчирования вишни, малины. При мульчировании опилками на одно взрослое дерево вносят 30 кг опилок и добавляют 0,2 кг аммиачной селитры и мочевины. Применение мульчи избавляет от перекопки почвы около растений, эту работу выполняют дождевые черви.

Многие садоводы увлекаются сжиганием органических отходов, что обосновывается борьбой с вредителями и болезнями. В садах необходимо вносить возможно больше органических удобрений, поэтому следует все отходы компостировать или использовать как мульчирующие материалы.

Для пополнения запасов органического вещества и мульчирования широко используют торф. Низинный торф просушивают, выдерживают несколько месяцев в штабелях (проветривают) и затем уже применяют для удобрения или для мульчирования. Прежде чем применять на удобрение, торф компостируют с навозом навозной жижей, фекалиями, птичьим пометом или другими быстро разлагающимися органическими материалами.

Кислый верховой торф компостируют щелочным и кислым способом. При щелочном компостировании к торфу прибавляют известь или золу (на 1 т сырого торфа расходуют 30—50 кг извести, или 50—75 кг древесной золы, доза торфяной золы в 2— 2 5 раза больше). Для приготовления торфяных компостов с золой берут торф с невысокой кислотностью (рН выше 5). Азот торфа при щелочном компостировании частично высвобождается, переходя в доступную растениям форму. Срок компостирования — не менее 6 месяцев; лучше выдерживать компост год и больше.

Кислый способ компостирования преследует цель использовать кислоту торфа для растворения фосфоритной муки и перевести ее фосфор в усвояемое состояние. Сам торф в результате смешивания с фосфоритной мукой несколько утрачивает кислотность. На 1 т сырого торфа добавляют 10—20 кг фосфоритной муки. Для усиления разложения торфа в компосты полезно добавить (примерно 10%) фекалий, куриный помет или навоз. Через 2—2,5 месяца кучу нужно пересыпать.

Как при кислом, так и при щелочном компостировании торфа кучи при закладке и по мере подсыхания надо поливать. В первом случае для полива лучше использовать навозную жижу, фекалии, а во втором — воду.

Минеральные удобрения. Смесь минеральных удобрений, содержащую все три основные элемента питания (азот, фосфор, калий), называют полным удобрением. Вносят минеральные удобрения в смесях с органическими и в других сочетаниях.

Азотные удобрения содержат один из главнейших элементов питания — азот. Вносят их из расчета 6—9—12 г действующего вещества на 1 м².

Сернокислый аммоний (сульфат аммония) — белый или синеватый, хорошо растворимый в воде кристаллический порошок, содержит около 20,5—21% азота в аммиачной форме. Отличается хорошими физическими свойствами — негигроскопичен, не слеживается, хорошо высевается. Перед внесением в почву можно смешивать со всеми удобрениями, кроме, активных щелочей. Удобрение физиологически кислое, и при частом внесении заметно подкисляет почву.

Аммиачная селитра (азотнокислый аммоний) содержит 33—34% азота в аммиачной и нитратной форме, легкорастворима в воде, белого или желтоватого цвета, сильно гигроскопична — при хранении впитывает пары воды из воздуха, слеживается, превращаясь в сплошную глыбу; перед внесением в почву ее приходится размельчать. Подкисляет почву, но слабее, чем сернокислый аммоний. Все же на кислых почвах к ней перед внесением надо добавить молотый известняк или время от времени известковать почву.

Монтан-селитра (сульфат-нитрат аммония) — смесь аммиачной селитры с сульфатом аммония, содержит 26—27% азота.

Натриевая селитра (чилийская селитра, нитрат натрия, азотнокислый натрий) содержит 15—16% азота. Физические свойства удобрения хорошие, особенно пригодна селитра для подкормок, но можно вносить и как основное удобрение.

Кальциевая селитра (азотнокислый кальций, нитрат кальция, известковая селитра, норвежская селитра) содержит 13—15,5% азота. Удобрение хорошее, но сильно гигроскопично.

Карбамид (мочевина синтетическая) содержит 46% азота, концентрированное азотное удобрение в почве быстро переходит в аммиачную форму. По своим свойствам карбамид близок к аммиачным удобрениям, гигроскопичность при умеренной влажности воздуха слабая, но становится очень сильной в воздухе, насыщенном парами воды, хорошо растворяется в воде и эффективен для внекорневых подкормок.

Фосфорные удобрения по степени растворимости делят на водорастворимые, содержащие растворимые в воде соли фосфорной кислоты (суперфосфат простой и двойной), полурастворимые и растворяющиеся в слабых кислотах (преципитат) и нерастворимые (фосфоритная мука). Растворимые фосфорные удобрения вносят на подзолистых почвах в дозах от 6 до 12 г, а на черноземах — 6—9 г действующего вещества на 1 м². Трудно-растворимые на кислых почвах вносят в тех же дозах, что и растворимые или на 25—50% больше.

Суперфосфат простой — основное и наиболее распространенное, быстродействующее удобрение. Мягкий на ощупь порошок серого или светло-серого (почти белого) цвета, содержит от 16 до 20% фосфорной кислоты, главным образом в водорастворимом состоянии и до 40% гипса. При растворении суперфосфата в воде гипс остается в виде белого осадка, который следует при подкормках выбрасывать и не вносить в почву. Выпускают суперфосфат в виде порошка и мелких (2—4 мм) гранул. В гранулах суперфосфат долго сохраняется в доступной для растения форме. Корни из гранулы могут сразу брать необходимый им фосфор. В порошкообразном состоянии доступный фосфор переходит в труднорастворимые соединения (аналогичные фосфоритной муке) и его поступление будет проходить очень медленно.

Вносят суперфосфат в почву с осени или ранней весной. Для летних подкормок суперфосфат более подходит, чем другие минеральные фосфорные удобрения. Перед внесением его можно смешивать со всеми удобрениями, кроме активных щелочей (известь). С нитратными азотными удобрениями суперфосфат можно смешивать только после его нейтрализации, для чего к нему прибавляют 5—7% извести (молотый известняк, мел), или фосфоритной муки, или перегноя (без нейтрализации получается мажущаяся масса, которую трудно рассевать).

Суперфосфат двойной — высококонцентрированное удобрение, содержит 38—54% фосфорной кислоты. По своим свойствам близок к простому суперфосфату.

Преципитат — концентрированное фосфорное удобрение, содержит от 38 до 40% фосфорной кислоты, внешне тонкий негигроскопичный, исслеживающийся белый порошок; в воде нерастворим, но растворяется в слабых кислотах.

фосфоритная мука — мелкий землистого цвета порошок, от светлого до темно-серого или бурого цвета, содержит 16—22% и более фосфорной кислоты. На кислых почвах мелко размельченная фосфоритная мука постепенно переходит в усвояемое состояние. Этот переход зависит от степени размельченности и тщательности смешивания фосфоритной муки с почвой, а также от кислотности почвы и свойств растений. Применяют фосфоритную муку па кислых подзолистых и серых лесных почвах, на деградированных и выщелоченных черноземах.

Костная мука (трехкальциевый фосфат, фосфоазотин) — продукт переработки костей. В зависимости от способов производства количество фосфорной кислоты в костной муке сильно колеблется (от 15 до 30%). Некоторые виды костной муки содержат немного (3—4%) азота. По своим свойствам костная мука занимает промежуточное положение между суперфосфатом и фосфоритной мукой.

Калийные удобрения применяют преимущественно в виде концентрированных солей, все они хорошо растворяются в воде. Калий медленно проникает в нижние слои почвы и только на легких песчаных почвах подвижность его больше. В зависимости от типа почвы и заправки ее органическими удобрениями калийные удобрения вносят в дозе 6—9 г, реже — 12 г действующего вещества (К₂О) на 1 м².

Калий хлористый — содержит от 52 до 60% окиси калия, представляет собой кристаллическую малогигроскопичную соль; при хранении во влажном помещении слеживается и в таких случаях перед внесением в почву его размельчают и просеивают через сито с отверстиями 3—5 мм.

Калийные соли можно смешивать со всеми удобрениями (кроме карбамида). Они содержат 30—40% окиси калия и поваренную соль (хлористый натрий), по свойствам близки к хлористому калию, но содержат больше хлора. От хлористого калия отличаются наличием в них красных крупинок (сильвинит). С гигроскопическими (азотными) удобрениями можно смешивать незадолго до внесения в почву, с остальными — без ограничения; вносить лучше с осени.

Калимагнезия (сульфат калия-магиия) содержит около 27% окиси калия и 16% окиси магния. Кристаллическое вещество. Хорошее удобрение для многих культур, которые чувствительны к хлору.

Зола древесная — хорошее щелочное калийное удобрение, обогащает почву калием, а также фосфором и микроэлементами, уменьшает кислотность почвы. Хранить древесную золу надо в крытых помещениях, куда не попадает вода, от которой удобрительные свойства золы резко снижаются. Торфяную золу и золу горючих сланцев применяют как известковые удобрения,— они содержат много окиси кальция.

Из магниевых удобрений применяют доломит, содержащий 21% окиси магния, доломитизированный известняк (процент магния меньше, чем в чистом доломите), сернокислый магний, содержащий 16% окиси магния, и бормагниевые отходы, содержащие 1—2% бора и около 13—14% окиси магния.

В садоводстве используют также сложные и смешанные удобрения: калийную селитру (13,5% азота и 46% калия); калий-аммоний-фосфат (5% азота, 50% фосфора, 22,5% калия); монноаммоний-фосфат (11—12% азота и около 60% фосфора).

Хорошие результаты получены на плодовых культурах от применения нитрофоски. Ее выпускают двух марок с содержанием: N - 13, Р₂0₅ - 10, К₂0 - 13 и N - 12, Р₂0₅ - 12, К₂0 - 12. Нитрофоска — гранулированное удобрение с размером гранул от 2 до 4 мм. Аммофос — содержит 46% фосфора и 13,5% азота.

Садоводы-любители чаще вносят удобрения отдельно, не смешивая их. Проще вносить сложные удобрения и удобрительные смеси. В различных смесях состав довольно сходен. Например, плодово-ягодная и овощная смеси содержат NPK по 6, 9 и 12%, а в ягодной и цветочной содержание калия уменьшено до 9%. Практически 100 г удобрений можно вносить на 1 м².

Микроудобрения содержат микроэлементы — бор, марганец, цинк, медь, молибден, кобальт и другие.

Микроэлементы влияют на рост и развитие растений, на завязывание плодов, на их урожайность и качество. Так, при недостатке бора и цинка на яблонях и других плодовых проявляются мелколистность, розеточность и хлороз листьев, суховершинность, опробковение плодов.

Из борных удобрений наибольшее значение имеют бормагниевые отходы, бура, содержащая 11% бора, и борная кислота — 17% бора. В небольших количествах бор содержится в древесной золе и навозе, и при систематическом внесении этих удобрений потребность в боре сокращается. Вносят борные удобрения в почву ранней весной, разбрасывая их перед обработкой почвы. Для равномерности рассева удобрения смешивают со слегка влажной (лучше просеянной) почвой. Внекорневые подкормки проводят во время появления бутонов или в период цветения и иногда во время обособления зеленых завязей.

Под плодово-ягодные растения бор вносят в дозе 1,2—2 г па 10 м². При дозе 2 г на 10 м² вносят 18 г буры или 12 г борной кислоты. Для внекорневых подкормок берут раствор, содержащий 200-250 мг бора в 1 л воды (0,02-0,025%).

Марганцевые удобрения применяют в виде солей марганца, сернокислых, хлорных, углекислых и марганцовокислых. Сернокислый марганец содержит 24% марганца. Кроме чистых солей, используют также отходы марганцевого производства: марганцовый шлам, содержащий 14—16% марганца и около 0,1-0,3% фосфорной кислоты, ферромарганцовую колосниковую пыль (21—22% марганца), мартеновский шлак (8—10% марганца). Вносят марганцевые удобрения в дозах: на 10 м² около 30—50 г сернокислого марганца или 20—30 г марганцовокислого калия. При внекорневых подкормках расходуется 0,005—0,007 л на 10 м² 0,05—0,1%-ного раствора.

Медные удобрения. Обычно недостаток меди покрывается опрыскиванием растений раствором медного купороса (бордоская жидкость) при борьбе с грибными болезнями сада.

К цинковым удобрениям относятся сернокислый цинк, феррицинкоцитрат и цинкоцитрат.

Специальных молибденовых и кобальтовых удобрений нет. Используют чистые соли этих элементов: молибденовокислый аммоний и хлористый или азотнокислый кобальт.

К бактериальным удобрениям относятся: азотоген (азотобактерин), фосфоробактерин и препарат АМБ. Азотобактер, усиливая растворимость фосфорных соединений в почве, косвенным путем улучшает и фосфорное питание растений. Для своего развития азотобактер использует корневые выделения, поэтому возле корней его обычно больше.

Фосфоробактерин содержит культуру бактерий, улучшающих фосфорное питание растений, эти бактерии переводят фосфор органических соединений в растворимое состояние и усиливают деятельность нитрифицирующих бактерий. Фосфоробактерин можно применять на почвах, богатых органическим веществом.

Препарат АМБ содержит несколько видов бактерий, способных минерализовать органическое вещество почвы (аммонификаторы, нитрофикаторы, азотусваивающие бактерии, бактерии, разрушающие целлюлозу и органические фосфаты). Внесение этого удобрения оказывает положительное влияние на кислых дерново-подзолистых почвах.