ОКУЧИВАНИЕ И ПОДКОРМКА

При высоте ботвы картофеля 18...20 см растения окучивают, т. е. окончательно формируют гребни. Данное мероприятие выполняют широкой мотыгой или окучником, следя за тем, чтобы образовался не узкий, а широкий гребень, исключающий возможность озеленения развивающихся клубней нового урожая. Окучивать лучше при не слишком влажной почве, чтобы избежать возможного ее уплотнения. В южных районах при недостатке влаги картофель не окучивают, а лишь рыхлят междурядья.

Слаборазвитые растения перед первым мотыжением полезно подкормить навозной жижей, птичьим пометом или минеральными удобрениями. На каждый куст расходуют 3...6 г суперфосфата, 3...4 - хлорида калия или сульфата калия, 1...3 — аммиачной селитры или мочевины, 5...10 — древесной золы или 20...40 г торфяной золы. Для применения жидкой подкормки посредине междурядья делают неглубокие бороздки и в них вносят раствор: на ведро воды берут по две столовых ложки азотных и калийных удобрений, четыре ложки фосфорных. Расходуют 1,5...2 л раствора на один куст.

Хорошие результаты дает жидкая подкормка птичьим пометом. Для одной подкормки достаточно 50...80 г сухого помета на 1 м² площади участка. Готовят раствор в кадке, наполовину заполненной водой. Через несколько дней начинается брожение, по окончании которого жидкость разводят водой из расчета 1:10. Полученным раствором поливают почву вокруг растений, расходуя 1,2...1,5 л жидкости на один куст. Нужно следить, чтобы раствор не попадал на листья во избежание ожога. Аналогично выполняют подкормку и навозной жижей, которую разбавляют из расчета одна часть жижи на пять частей воды и расходуют 1,5...2 л ее на один куст.

После удобрительных поливов обязательно рыхлят почву или окучивают растения. Внося птичий помет, не следует подкармливать еще и навозной жижей, и наоборот. Использование золы исключает необходимость подкормки калийными и фосфорными удобрениями. На тяжелых суглинистых и сырых болотных почвах перед смыканием ботвы выполняют второе окучивание, благодаря которому создаются лучшие условия для доступа воздуха к корневой системе. При чрезмерной изнеженности, хрупкости и сильном вытягивании ботвы перед вторым окучиванием полезно внести фосфорные и калийные удобрения или золу в тех же дозах, что и в первый раз.

Для получения высокого урожая клубней хорошего качества необходимо, чтобы почва была достаточно влажной начиная с фазы бутонизации растений. В засуху и жару рост ботвы и клубней приостанавливается. Выпадающие затем дожди вызывают израстание клубней и их уродливость. Поэтому во время засухи, когда у растений вянут листья, а почва на глубине 6...8 см становится сухой, необходим полив.

Поливают растения вечером из расчета 2...3 л воды на один куст. В засушливые годы картофель поливают три—пять раз за сезон. Особенно отзывчив на полив ранний картофель. Если на огороде нет дождевальной установки, картофель можно поливать из шланга или лейки. На следующий день после полива почву рыхлят ручными мотыгами. Нельзя рыхлить после полива или дождя раньше, чем вода впитается в почву.

На огородах, где нет постоянного или временного подвода воды; воду берут из бочек для сбора дождевой воды около садовых построек и поливают при помощи лейки. Прибавки урожая в результате полива выражены в основном увеличением размера клубней, а не их числа на одно растение.