ЗАГОТОВКА СЕМЯН

Еще И. В. Мичурин учил, что для каждой отдельной местности и района должны быть свои семена сортов, приспособленных к местным условиям. Эти указания полностью подтверждаются многократным производственным опытом сибирских овощеводов и на помидорах.

Свои семена, полученные на участках с высокой агротехникой, дадут гораздо лучшие результаты, чем приобретенные со стороны и тем более завезенные из другие южных почвенно-климатических зон.

Для заготовки семян на участке отбирают и отмечают самые урожайные и здоровые семенные кусты, с типичными для сорта плодами и ранним созреванием. На этих кустах отбираются лучшие плоды со вторых кистей. На этих кистях следует проводить нормирование плодов и оставлять на семена плоды самые типичные для сорта, а поздно созревающие — удалять. Семенные плоды оставляют на кустах до полного созревания, но убирают до заморозков. Выпускают семена в стеклянную или деревянную, но не железную посуду, при этом проводят браковку по мясистости и камерности плодов. При поперечном разрезе все многосемейные тонкостенные плоды с плохой мясистостью и большими камерами выбраковывают и употребляют на томат-пюре. Семена выпускают только из самых мясистых и мелкокамерных плодов. В посуду, куда сливалось жидкое содержимое с семенной массой, добавляют одну четвертую часть по объему воды и оставляют на 3—4 дня в помещении с температурой 17—20° тепла для легкого сбраживания, не допуская заквашивания. После этого семена отмывают на ситах, просушивают и хранят в сухом месте. Хорошие семена сохраняют всхожесть 5—6 лет. Выход семян от веса спелых плодов составляет от 0,4—9,5%, а малосеменных даже от 0,2—0,3%.

Из бланжевых и даже зеленых, но дозрелых плодов семена также являются всхожими, но представляют уже меньшую ценность.

Не рекомендуем брать на семена плоды из массового сбора (как часто делают) по их величине и другим на взгляд хорошим признакам, так как эти плоды могут быть с малоурожайных или больных кустов и поздних сроков созревания.

Следует помнить, что помидоры относятся к растениям почти строгим самоопылителям, так как цветки их насекомые почти не посещают, а устройство цветка приспособлено к оплодотворению завязи внутри цветка — самоопылению. Поэтому, все признаки материнского растения (без искусственного скрещивания) передаются по наследству. Таким образом, при правильном ежегодном отборе племенных (семенных) кустов можно значительно улучшить каждый сорт помидоров. При искусственном опылении с другими ценными сортами и отборе можно получать свои местные высокопродуктивные и скороспелые сорта помидоров, что для условий Сибири особенно важно.

Одним из высокоэффективных путей повышения урожайности помидоров является использование гибридных семян от межсортовых скрещиваний.

По данным Новосибирской сельскохозяйственной опытной станции, гибриды первого поколения от межсортовых скрещиваний: Бизон с Грунтовым грибовским и Бизон с Талалихин и обратно, Бизон с Штамбовым Алпатьева превосходят по урожайности родителей на 20—60 процентов. Плоды гибридов имели хорошие товарные качества, сочетая в себе лучшие положительные признаки родителей.

По скороспелости гибриды занимали промежуточное положение между родительскими сортами, приближаясь к более раннему родителю.

Техника получения гибридных семян весьма несложна. Чтобы получить гибридные семена, нужно опылить цветки материнских растений пыльцой, собранной с других (отцовских) растений.

Рис. 3. Кастрация цветка помидоров. Тычинка выщипывается при помощи пинцета

Скрещивание состоит из двух операций кастраций цветков — удаления тычинок и опыления кастрированных цветков. Кастрируют цветки для того, чтобы предотвратить образование плодов от самоопыления. Кастрируют цветки до их распускания в фазе желтого бутона, Пыльники тычинки собраны в колонку, которая легко удаляется посредством пинцета или иглы. Пыльцу берут, с вполне распустившихся цветков. Опыляют при созревании пестика на 2—3 день после кастрации (Рис. 3 и 4).

Рис. 4. Опыление кастрированного цветка помидора

Опыленные цветки отмечают цветными нитками. Сбор гибридных плодов, выпуск семян и прочее проводятся так же, как и при обычном семеноводстве.