ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1. Минеральный состав новых овощных растений, выращенных в условиях Подмосковья (по данным лаборатории химии и технологии пищевых продуктов Института питания Академии медицинских наук СССР, 1982 г.)
| Овощные растения | Содержание, мг% на сырое вещество | |||||||
| Na | K | Ca | Mg | Fe | Zn | Cu | Mn | |
| Стахис | 1,93 | 484 | 33,2 | 24,9 | 1,22 | 0,74 | 0,21 | 0,16 |
| Водяной кресс | 17,4 | 439 | 139,0 | 20,3 | 1,18 | 0,63 | 0,18 | 0,36 |
| Спаржевый салат № 325 | 2,85 | 321 | 15,0 | 10,7 | 0,26 | 0,17 | 0,08 | 0,03 |
| Спаржевый салат № 327 | 2,81 | 435 | 10,6 | 10,5 | 0,24 | 0,17 | 0,09 | 0,02 |
Приложение 2. Химический состав зеленых листьев репчатого лука и зелени водяного кресса
| Компонент | Лук репчатый (листья) | Водяной кресс (зелень стеблей и листьев) |
| Сухое вещество % | 6,2-7,5 | 8,1-11,7 |
| Сахара, % | 0,3-1,7 | - |
| Аскорбиновая кислота, мг/100 г | 27,0-32,0 | 46,0-153,3 |
| Каротин, мг/1,00 г | 1,8-2,1 | 4,26 |
Приложение 3. Биохимическая характеристика клубеньков стахиса различной крупности, % к сырому веществу
| Фракция клубеньков стахиса в урожае |
Сухое вещество | Общее содержание простых сахаров |
Полисахара | Витамин С, мг % |
| Средняя (1-3 г) | 26,66 | 12,26 | 6,17 | 8,67 |
| Крупная (3-7 г) | 28,27 | 12,24 | 7,87 | 10,91 |
| Мелкая (менее 1 г) | 24,02 | 11,32 | 5,30 | 9,94 |
Приложение 4. Сравнительная урожайность стахиса при различных сроках посадки в Подмосковье
| Срок посадки | Урожайность, г/м2 | Урожайность с одного растения, г | ||||||||
| 1977 г. | 1978 г. | 1979 г. | 1980 г. | в среднем за 4 года, % |
1977 г. | 1978 г. | 1979 г. | 1980 г. | в среднем за 4 года, % |
|
| I-II декада мая | 753 | 391 | 627 | 487 | 100 | 210 | 109 | 175 | 136 | 100 |
| III декада мая - I декада июня | 548 | 273 | 138 | 227 | 52,5 | 154 | 76 | 39 | 63 | 52,9 |
| II-III декада июня | 343 | 31 | - | 68 | 26,1 | 95 | 8 | - | 19 | 26 |
Приложение 5. Урожайность стахиса в Подмосковье при посадке клубеньками различной крупности, г/м2
| Масса посадочных клубеньков, г | Норма посадки на 1 м2, г | 1977 г. | 1978 г. | 1979 г. | 1980 г. | в среднем за 4 года, % |
| 1-3 | 7 | 551 | 201 | 261 | 484 | 100 |
| 3-7 | 17 | 599 | 227 | 315 | 546 | 112 |
| 1-0,2 | 2 | 533 | 182 | 224 | 394 | 89 |
(Примечание. Схема посадки 70x40 см.)
Приложение 6. Совместимость овощных культур в смешанных посевах (по В. Е. Шевелу, 1973; Р. Луису, 1976; Я. К. Пантиелеву, В. Д. Мухину, 1976; И. В. Хубману, 1979)
| Культура | Совместимые культуры | Несовместимые культуры |
| Картофель | Фасоль, кукуруза, капуста, хрен, календула, баклажан, лук | Тыква, томат, огурец |
| Томат | Капустные культуры, спаржа, фасоль, зеленные культуры | Кольраби, фенхель, высокорослые овощи |
| Батат | Соя | - |
| Свекла | Фасоль, лук репчатый, кольраби, салат, большинство капустных культур | Горчица полевая, коловая фасоль |
| Морковь | Лук репчатый, лук-порей, шалфей, салат листовой, томат, горох | - |
| Редька | Свекла, шпинат, морковь, пастернак, огурец, тыква, дыня, томат | Иссоп |
| Капуста белокочанная | Сельдерей, укроп, лук репчатый, салат, картофель | Земляника, томат, полевая фасоль |
| Капуста цветная | Сельдерей | Томат, земляника |
| Капуста китайская | Брюссельская капуста, цветная капуста | - |
| Капуста листовая | Капуста поздняя, картофель | - |
| Кольраби | Огурец, лук, свекла, ароматические травы | Земляника, томат, кодовая фасоль |
| Огурец | Горох, фасоль, редька, томат, капуста | Картофель, ароматические травы |
| Баклажан | Зеленные культуры, лук, фасоль | - |
| Арбуз | Картофель | - |
| Дыня | Кукуруза | Картофель |
| Фасоль | Морковь, капуста белокочанная и цветная, свекла, огурец, чабер садовый, кукуруза, картофель, земляника, томат, горох, баклажан, тыква, дыня, арбуз | Лук репчатый, лук-шалот, чеснок, фенхель |
| Горох | Морковь, турнепс, редька, огурец, кукуруза, фасоль, картофель, ароматические травы | Лук, чеснок |
| Земляника | Фасоль кустовая, шпинат, салат | - |
| Лук репчатый | Капустные культуры, свекла, земляника, томат, салат, чабер садовый, цикорий | Горох, фасоль |
| Лук-порей | Сельдерей, лук, морковь | - |
| Чеснок | Томат | Горох, фасоль |
| Петрушка | Морковь, спаржа, томат | - |
| Шпинат | Земляника | - |
| Сельдерей | Лук-порей, томат, капуста цветная и белокочанная | - |
| Хрен | Картофель | - |
| Артишок | Кукуруза | - |
| Горчица | Капуста белокочанная, цветная, брюссельская, кольраби; редька, турнепс, горох | - |
| Цикорий | Лук репчатый | - |
| Кресс-салат | Редис | - |
| Кукуруза | Кабачки, горох, фасоль, огурец, тыква, картофель | - |
Приложение 7. Календарь выращивания новых овощных культур на приусадебных участках Нечерноземной зоны РСФСР
| Культура | Способ выращивания | Срок | ||
| посева на рассаду | посева (посадки) в открытый грунт | уборки | ||
| Брокколи | Рассадный | Со II декады марта до конца мая в несколько сроков с промежутками в 10-20 дней | III декада апреля - III декада июня | В несколько сроков: со II-III декады июня по II декаду августа |
| Посев в открытый грунт | - | I декада мая | III декада апреля - III декада июня | |
| Стахис | Подзимняя посадка | - | II-III декада октября | I-II декада октября следующего года |
| Весенняя посадка | - | III декада апреля - I декада мая | I-II декада октября | |
| Катран | Подзимний посев | - | II декада октября | II-III декада сентября следующего года |
| Весенний посев | Стратификация семян за 110-120 дней до посева (в конце января) | I декада мая | II-III декада сентября следующего года | |
| Водяной кресс | Рассадный | I декада мая | Конец мая (под пленочное укрытие) | Два-три среза через каждые 1,5-2 месяца |
| Спаржевый салат | То же | II декада апреля | II декада апреля | I-II декада августа |
Приложение 8. Губительное и отпугивающее влияние различных растений на насекомых
| Культуры отпугивающие действия | Насекомые | Культуры, поражаемые насекомыми |
| Базилик | Мухи, комары | |
| Сельдерей | Капустница | Капустные культуры |
| Чеснок | Хрущак японский, крестоцветные блошки, паутинный клещ | Томаты и крестоцветные |
| Хрен | Клоп картофельный и нарывники | Картофель |
| Иссоп | Совка капустная | Капустные культуры |
| Редька | Листоед, клещик паутинный двупятнистый | Огурцы, томаты |
| Календула | Трещалка спаржевая, гусеница бражника пятиточечного и большинство вредителей | Спаржа, томаты и др. |
| Шалфей | Совка капустная, муха морковная | Белокочанная капуста, морковь |
| Козелец | Муха морковная | Морковь |
| Чабер садовый | Коровка | Фасоль |
| Томат | Трещалка спаржевая, медуница, тли, пилильщицы и огневка | Спаржа, бахчевые и капустные культуры, крыжовник и др. |
| Картофель | Коровка | Фасоль |
| Фасоль | Жук колорадский | Картофель |
| Паслен черный | То же | То же |
| Лук и ароматические травы | Морковная муха | Морковь |
| Лук-порей | То же | То же |
| Пастернак | То же | То же |
| Лук-скорода или шнитт-лук | Тли, земляные блошки | То же |
| Лук многоярусный | Хризантема, томаты, редис и кольраби |
|
ПОИСК:
|
© BERRYLIB.RU, 2001-2019
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://berrylib.ru/ 'Садоводство и огородничество'
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://berrylib.ru/ 'Садоводство и огородничество'