Статьи    Энциклопедия садовода    Библиотека    Новые книги    Карта проектов    Ссылки    О проекте   


Диски от INNOBI.RU





предыдущая главасодержаниеследующая глава

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1. Минеральный состав новых овощных растений, выращенных в условиях Подмосковья (по данным лаборатории химии и технологии пищевых продуктов Института питания Академии медицинских наук СССР, 1982 г.)


Овощные растения Содержание, мг% на сырое вещество
Na K Ca Mg Fe Zn Cu Mn
Стахис 1,93 484 33,2 24,9 1,22 0,74 0,21 0,16
Водяной кресс 17,4 439 139,0 20,3 1,18 0,63 0,18 0,36
Спаржевый салат № 325 2,85 321 15,0 10,7 0,26 0,17 0,08 0,03
Спаржевый салат № 327 2,81 435 10,6 10,5 0,24 0,17 0,09 0,02


Приложение 2. Химический состав зеленых листьев репчатого лука и зелени водяного кресса


Компонент Лук репчатый (листья) Водяной кресс
(зелень стеблей и листьев)
Сухое вещество % 6,2-7,5 8,1-11,7
Сахара, % 0,3-1,7 -
Аскорбиновая кислота, мг/100 г 27,0-32,0 46,0-153,3
Каротин, мг/1,00 г 1,8-2,1 4,26


Приложение 3. Биохимическая характеристика клубеньков стахиса различной крупности, % к сырому веществу


Фракция клубеньков
стахиса в урожае
Сухое вещество Общее содержание
простых сахаров
Полисахара Витамин С, мг %
Средняя (1-3 г) 26,66 12,26 6,17 8,67
Крупная (3-7 г) 28,27 12,24 7,87 10,91
Мелкая (менее 1 г) 24,02 11,32 5,30 9,94


Приложение 4. Сравнительная урожайность стахиса при различных сроках посадки в Подмосковье


Срок посадки Урожайность, г/м2 Урожайность с одного растения, г
1977 г. 1978 г. 1979 г. 1980 г. в среднем
за 4 года, %
1977 г. 1978 г. 1979 г. 1980 г. в среднем
за 4 года, %
I-II декада мая 753 391 627 487 100 210 109 175 136 100
III декада мая - I декада июня 548 273 138 227 52,5 154 76 39 63 52,9
II-III декада июня 343 31 - 68 26,1 95 8 - 19 26


Приложение 5. Урожайность стахиса в Подмосковье при посадке клубеньками различной крупности, г/м2


Масса посадочных клубеньков, г Норма посадки на 1 м2, г 1977 г. 1978 г. 1979 г. 1980 г. в среднем
за 4 года, %
1-3 7 551 201 261 484 100
3-7 17 599 227 315 546 112
1-0,2 2 533 182 224 394 89

(Примечание. Схема посадки 70x40 см.)


Приложение 6. Совместимость овощных культур в смешанных посевах (по В. Е. Шевелу, 1973; Р. Луису, 1976; Я. К. Пантиелеву, В. Д. Мухину, 1976; И. В. Хубману, 1979)


Культура Совместимые культуры Несовместимые культуры
Картофель Фасоль, кукуруза, капуста, хрен, календула, баклажан, лук Тыква, томат, огурец
Томат Капустные культуры, спаржа, фасоль, зеленные культуры Кольраби, фенхель, высокорослые овощи
Батат Соя -
Свекла Фасоль, лук репчатый, кольраби, салат, большинство капустных культур Горчица полевая, коловая фасоль
Морковь Лук репчатый, лук-порей, шалфей, салат листовой, томат, горох -
Редька Свекла, шпинат, морковь, пастернак, огурец, тыква, дыня, томат Иссоп
Капуста белокочанная Сельдерей, укроп, лук репчатый, салат, картофель Земляника, томат, полевая фасоль
Капуста цветная Сельдерей Томат, земляника
Капуста китайская Брюссельская капуста, цветная капуста -
Капуста листовая Капуста поздняя, картофель -
Кольраби Огурец, лук, свекла, ароматические травы Земляника, томат, кодовая фасоль
Огурец Горох, фасоль, редька, томат, капуста Картофель, ароматические травы
Баклажан Зеленные культуры, лук, фасоль -
Арбуз Картофель -
Дыня Кукуруза Картофель
Фасоль Морковь, капуста белокочанная и цветная, свекла, огурец, чабер садовый, кукуруза, картофель, земляника, томат, горох, баклажан, тыква, дыня, арбуз Лук репчатый, лук-шалот, чеснок, фенхель
Горох Морковь, турнепс, редька, огурец, кукуруза, фасоль, картофель, ароматические травы Лук, чеснок
Земляника Фасоль кустовая, шпинат, салат -
Лук репчатый Капустные культуры, свекла, земляника, томат, салат, чабер садовый, цикорий Горох, фасоль
Лук-порей Сельдерей, лук, морковь -
Чеснок Томат Горох, фасоль
Петрушка Морковь, спаржа, томат -
Шпинат Земляника -
Сельдерей Лук-порей, томат, капуста цветная и белокочанная -
Хрен Картофель -
Артишок Кукуруза -
Горчица Капуста белокочанная, цветная, брюссельская, кольраби; редька, турнепс, горох -
Цикорий Лук репчатый -
Кресс-салат Редис -
Кукуруза Кабачки, горох, фасоль, огурец, тыква, картофель -


Приложение 7. Календарь выращивания новых овощных культур на приусадебных участках Нечерноземной зоны РСФСР


Культура Способ выращивания Срок
посева на рассаду посева (посадки) в открытый грунт уборки
Брокколи Рассадный Со II декады марта до конца мая в несколько сроков с промежутками в 10-20 дней III декада апреля - III декада июня В несколько сроков: со II-III декады июня по II декаду августа
Посев в открытый грунт - I декада мая III декада апреля - III декада июня
Стахис Подзимняя посадка - II-III декада октября I-II декада октября следующего года
Весенняя посадка - III декада апреля - I декада мая I-II декада октября
Катран Подзимний посев - II декада октября II-III декада сентября следующего года
Весенний посев Стратификация семян за 110-120 дней до посева (в конце января) I декада мая II-III декада сентября следующего года
Водяной кресс Рассадный I декада мая Конец мая (под пленочное укрытие) Два-три среза через каждые 1,5-2 месяца
Спаржевый салат То же II декада апреля II декада апреля I-II декада августа


Приложение 8. Губительное и отпугивающее влияние различных растений на насекомых


Культуры отпугивающие действия Насекомые Культуры, поражаемые насекомыми
Базилик Мухи, комары  
Сельдерей Капустница Капустные культуры
Чеснок Хрущак японский, крестоцветные блошки, паутинный клещ Томаты и крестоцветные
Хрен Клоп картофельный и нарывники Картофель
Иссоп Совка капустная Капустные культуры
Редька Листоед, клещик паутинный двупятнистый Огурцы, томаты
Календула Трещалка спаржевая, гусеница бражника пятиточечного и большинство вредителей Спаржа, томаты и др.
Шалфей Совка капустная, муха морковная Белокочанная капуста, морковь
Козелец Муха морковная Морковь
Чабер садовый Коровка Фасоль
Томат Трещалка спаржевая, медуница, тли, пилильщицы и огневка Спаржа, бахчевые и капустные культуры, крыжовник и др.
Картофель Коровка Фасоль
Фасоль Жук колорадский Картофель
Паслен черный То же То же
Лук и ароматические травы Морковная муха Морковь
Лук-порей То же То же
Пастернак То же То же
Лук-скорода или шнитт-лук Тли, земляные блошки То же
Лук многоярусный Хризантема, томаты, редис и кольраби  


предыдущая главасодержаниеследующая глава



Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
© Морозова Елена Владимировна, подборка материалов, оформление; Злыгостев Алексей Сергеевич, разработка ПО 2001–2017
При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник:
http://berrylib.ru/ "BerryLib.ru: Садоводство"