Калина обыкновенная

Кустарник или дерево высотой до 5 м семейства жимолостных. В нашей стране калину обыкновенную разводят как декоративное растение.

Плоды калины богаты пектином, содержат сахара, органические кислоты, дубильные вещества, каротин, витамины Р и С (витамина С в ней больше, чем в цитрусовых). В семенах до 21% жирных масел. Плоды употребляют в свежем виде, а также для компотов, киселей, желе, мармелада, пастилы, наливки, как гарнир и начинку для пирогов. Сок служит для подкраски пищевых продуктов, а также идет на приготовление настойки «Паланга» и слабоалкогольного напитка «Калинка».

Первые сведения о лечебном значении калины находим в травниках XVI в. Витаминный чай из плодов обладает общеукрепляющим и успокаивающим действием. Ягоды калины улучшают работу сердца, оказывают мочегонное действие. Они полезны при неврозах, сосудистых спазмах и гипертонии. Кору калины, собранную ранней весной, высушенную и измельченную в порошок, применяют как кровоостанавливающее средство (главным образом при маточных кровотечениях и болезненных менструациях). Чаще всего ее назначают в виде жидкого экстракта, реже — отваров.

В народной медицине сок и отвар ягод с медом рекомендовали как противокашлевое и вяжущее средства, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при колитах, геморрое, внутренних и носовых кровотечениях. Наружно применяли 10—20%-ные растворы сока из плодов при кожных заболеваниях, угревой сыпи и язвах. Сок использовали как успокаивающее при бронхиальной астме и гипертонической болезни. Отвар из корней употребляли как средство от золотухи (аллергии), истерии, бессонницы, удушья, отвар цветков — для улучшения пищеварения, как вяжущее при поносах, а также как отхаркивающее и потогонное.

В ветеринарии отварами коры лечили болезни органов Дыхания у животных.